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清平乞儿鸡
2023-11-07
清平乞儿鸡：清平乞儿鸡经过先光身吊干水后填香料锡纸包再泥烩柴火炉焗一个半小时出炉的乞儿鸡，不但香味芬芳、鲜嫩爽滑，而且油而不腻，鸡味浓郁。清平乞儿鸡远近闻名，此菜为清平美食酒楼主打菜，酒楼经最新研制而推出的第二代清平乞儿鸡，以独特手法炮制，继承了传统的制作，味
八沟羊汤
2023-08-07
八沟羊汤：八沟羊汤平泉古称八沟，为古代塞北重镇，是内蒙、河北、辽宁三省交界，有拉不完的哈达，填不满的八沟之美誉。八沟羊汤为平泉特色小吃，堪称八沟一绝，天下只有此处正宗。来承德旅游的朋友，如有时间，千万不要错过喝八沟羊汤，那滋味会让人终身回味。平泉羊汤是河北省承
八宝玫瑰镜糕
2023-07-26
主料是江米细细研磨成粉，在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片，填实江米粉，撒上红糖、绿色和黄色的糖，加上细细切碎的青红丝，一屉一屉的摞起来，如宝塔般，宝塔尖有一机关，待到熟透时蒸汽一冲，发出长长的响声，儿童闻
毛主席著作学习室
2023-09-16
据三台县文管部门介绍，该学习室目前是绵阳市境内保存最完整的文革文物。在全国第三次文物普查期间，三台县文物管理所在本县柳池镇清溪村土桥沟发现一处保存完整的毛主席著作学习室
钱家祠堂
2023-07-21
在海盐沈荡镇中钱村，有一处浙北地区保存较好的祠堂之一——钱家祠堂，是钱镠二十五世孙钱陈群所建。钱氏宗祠又名永思堂，俗称钱家祠堂，为沈荡钱氏家族祠堂。钱氏宗祠始建于明代，重建于清康熙四十七年（1708），解放后作为粮库，而保存至今
榆次县衙
2023-07-07
保存了完整的古代县衙格局和大量精美的古建筑。•在县衙内的大堂，观赏县太爷升堂判案的仿古表演。•在三堂内悬挂着康熙皇帝的御笔亲题的对联。坐落在榆次老城东大街北侧的榆次县衙，是我国保存较完整的县级衙署，也是榆次老城内的必游之地
寿光虎头鸡
2023-12-09
寿光虎头鸡：寿光虎头鸡：是寿光的传统特色菜，以前秋冬大批公鸡宰后难以保存，便将鸡斩块、挂糊、油炸，入陶缸保存至来年味不变，炸后鸡块状如虎头，故名虎头鸡。中文名：虎头鸡分类：鲁菜广饶菜系，鲁菜寿光菜系口味：咸香酥嫩主要食材：鸡肉，鸡蛋，八角，茴香，土豆，山药起源
路南卤腐
2023-12-21
路南卤腐：石林卤腐已有200多年的历史，它是用石林豆腐为原料腌制的。而石林豆腐因为使用巴江水而品质极佳。石林卤腐主要分为两个品种：其中在豆腐中掺入菜油、盐等配料的称为油卤腐；在豆腐中掺入酒、辣椒粉、盐等配料的称为酒卤腐。而两种卤腐都具有色美、味的特点。但由于配
太湖炝白虾
2023-12-18
太湖炝白虾：太湖炝白虾是以白虾为主料，用白酒、生抽、葱姜、白糖放在特制的容器炝制而成，因活虾直接浸入黄酒，盖上盖子等待醉虾的浓郁口感，上桌后还在活蹦乱跳，又被称为太湖醉白虾，是江南菜式中的一绝，也是湖州特色菜，为湖州传统凉菜中的上品。此菜选用湖州太湖白虾，其壳
糖卷果
2023-06-09
糖卷果：糖卷果是北京风味小吃中的名品，深受中外食者青睐，尤得女性食客的喜爱。糖卷果主料用山药和大枣，配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。山药鲜品营养丰富，含蛋白质、精纤维及维生素等成分，是中医传统的用药。中医认为山药性温味甘，无毒，入脾肺、肾经，有补中益气、补脾胃、长
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