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千童枣酒
2023-08-04
千童枣酒：以金丝小枣为原料酿造的千童枣酒千童枣酒是河北省沧州市盐山县的特产。千童枣酒只有十度，自然适宜男女老少家宴饮用，味道酣顺，微甜，口感好，没有任何刺激性气味。盐山千童酿造有限公司(中澳合资)成立于1996年5月，是河北省唯一一家具有相当规模的以当地农副土
千像寺造像
2023-11-02
千像寺石刻在蓟县盘山千像寺北山坡。相传唐代一尊者从远方挈杖来此，忽见山岩下澄泉池旁有千僧洗钵，近观瞬而没之。尊者在此建寺，并于山坡涧石上按所见千僧刊刻千佛像。现存线刻佛像数百尊，分立式和跌坐两类，2～4尊为一组
蛋丝饼
2023-12-29
蛋丝饼：西安清真名贵糕点，由鼓楼南侧永信一回民食品店独家生产经营，在回族群众中享有极高的声誉。由于缠绕着密密麻麻用鸡蛋做的油光发亮的细丝，如同黄色丝絮，故名。制法：皮面用上白面粉、鸡蛋、饴糖、花生油调制。馅料用大枣，糖玫瑰、核桃仁、橘饼、白糖、熟面粉制成枣泥馅
平度千佛阁
2023-11-11
千佛阁座落于市区胜利路东端，原为县城之东大门，因阁内有一千多尊佛像，故名千佛阁。据史料记载，千佛阁始建于明代天启年间，明崇祯五年（公元1632年）遭兵焚，清代顺治四年（公元1647年）重修。自清代以来，千佛阁历经战事和人为破坏，墙垣千疮百孔，门窗破烂不堪
千佛崖
2023-07-08
千佛崖，俗称石佛崖，又名佛峡，位于霍州市城南五六公里的郭庄村西。西临汾河，背靠大运路，占地面积约600平方米。千佛崖摩崖造像经唐、宋、元、明历代精雕细刻而成，大小佛像1000余尊。从现存石刻造像观察，暴露的石面雕刻面积南北长约15米，崖高约8米
海南椰丝包
2023-07-24
海南椰丝包：特色：海南传统面点。先制成面包和水油酥皮，再包入糖椰丝馅料，捏成罗旋形，烘烤而成。原料：高筋面粉500克、鸡蛋液100克、精猪油400克、白糖350克、酵母4克、添加剂4克、牛油50克、清水400克、鲜椰子丝500克、生油50克、炒芝麻仁50克。制
大煮干丝
2023-08-26
大煮干丝：清代诗人在《望江南》一诗中写道：扬州好，茶社客堪邀，加料干丝堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴。加料干丝拉开了晨曲的序幕，扬州人数百年来乐此不疲。富春茶社的干丝以其绵软入味、精细绝伦，享誉中外。干丝特点是细、烫、汤、变，细如针，烫去豆腥味，汤用鸡汤加
都江堰千佛塔
2023-10-31
千佛塔位于都江堰市北5公里灵岩山灵岩寺左侧。此塔为唐开元年间（713741），印度僧人阿世多尊者重建灵岩寺时修建。为石雕堵坡式实心塔，通高3米，底径约7．5米，下设须弥式塔基，上置覆钵形塔身，共13层，下大上小，各层雕满结枷跌坐佛像，故称千佛塔
菜蕻年糕丝
2023-09-06
菜蕻年糕丝：菜蕻年糕丝原料：年糕400g、菜蕻200g调料（味）：绍酒、味精、猪油各适量。制法：1、将年糕切成长5厘米、宽0.3厘米的粗丝，菜蕻切丝。2、锅入底油，放入菜蕻翻炒片刻，放入年糕、绍酒、精盐、翻炒、放入味精略稍即可起锅。特点：白绿相间、软糯适口。主
德千寺
2023-04-20
德千寺德千寺位于尖扎县能科乡西一华里，离县城马克唐镇15公里，建于清康熙二十一年（1862年），是尖扎地区最大的格鲁派寺院。1958年前寺僧达522人。寺主称白佛藏语为夏茸尕布，七世夏茸尕布在民国初年为广大明智汗王，八世夏茸尕布曾担任青海省人大副主任
荆州三丝春卷
2023-12-16
荆州三丝春卷：荆州三丝春卷，原名春盘，是荆州传统名菜，是一种以面粉摊成薄皮，内包鸡丝、火腿丝、香菇丝加嫩菜混合的馅，卷成筒状，用旺火炸酥的特色菜。三丝春卷是薄饼包馅，摊于盘上，后来演变成圆筒状，并用油炸，叠滚成卷。此菜为春节前后的应市菜，含有迎春之意，它色泽金
酸鲊芋丝
2023-12-12
酸鲊芋丝：酸鲊芋丝：酸鲊芋丝包括酸鲊土豆丝、酸鲊红薯丝、酸鲊芋头丝等，这类原料制作的酸鲊菜以前是配在酸鲊辣椒渣里面，为了减轻辣椒辣味的(贵州素有遵义辣椒辣、花溪辣椒香的说法)，近几年来已经读了成菜了。制作方法是新鲜芋头2千克切丝，籼米2千克、糯米500克炒香磨
烟台盘丝饼
2023-12-03
烟台盘丝饼：盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品，是山东的传统面食品种，面丝金黄透亮，酥脆甜香。烟台盘丝饼是将面粉放入盆内，加适量水、碱、食盐和成软硬适宜的面团，用抻面的方法拉成11扣面条，顺丝放在案板上，在面条上刷上香油，每隔7.5厘米将面条切成小
红油肚丝
2023-10-06
红油肚丝：做红油肚丝的料有熟猪肚、葱或青红尖椒、盐、糖、酱油少许、香油、辣椒油，其制作方法是肚切丝氽一下，凉水冲空水，加入葱丝、白糖、盐、生抽和辣椒油拌均即可。主要特点是香辣、咸香。