搜 索
硖山口《慰农亭》及摩崖石刻
2023-05-27
硖山口《慰农亭》及摩崖石刻位于凤台县城西南约3.5公里处的刘集乡山口村硖山口:古称硖石口，始于大禹治水时开凿的山峡，西硖古时建有禹王庙，又称淮河第一硖，古为据险屯兵之地，被历代兵家称为长淮津要，是淝水之战古战场之一，西硖石尚存淮上罕见的文物摩崖石刻
古交千佛寺
2023-05-12
千佛寺是古交市有名的古刹。它座落于古交市区南端，两川相夹，背山临水，左有钟楼壮其威，右有井泉毓其利，面对寨亭，庙貌庄严古朴，距今约有千年历史。因共有石雕像千余尊，故名千佛寺。据寺中遗留石雕小佛和历代续修碑记推测该寺创自唐代，中华民国二十一年曾多次增补修缮
九丝山石刻
2023-09-13
九丝山石刻位于兴文县九丝城镇的九丝山左侧崖壁上，石刻题记为长方形，高约5米、宽2.5米，行书竖列，字径0.16米，字距0.03米，行距0.06米，共163字。内容是万历二年（1574）叙州知府陈大壮等一行二十余人登九丝城纪事七言诗一首
火腿鸡杂饵丝
2023-12-23
火腿鸡杂饵丝：火腿鸡杂饵丝是鹤庆白族民间清明时必吃的传统佳点，也是招待贵客的名点。它用料考究，烹制精细，调味独到，成品香味扑鼻，鲜甜微辣，饵丝糍粑细腻无渣，火腿鸡杂回味绵长。云南十八怪，粑粑叫饵（左饭旁右快右边）。说起云南饵（左饭旁右快右边），其实早有记载。《
美味酱芥丝
2023-08-16
美味酱芥丝：虹桥牌酱芥丝是鞍山市调味品一厂（今为鞍山味邦集团有限公司）1965年研制的新产品。酱芥丝以咸芥头为主料，以芝麻、绵白糖、辣椒面为辅料，以甜面酱为腕制剂，浸渍15天而成。这种菜酱香气浓郁，麻辣柔和，质地脆嫩，咸甜可口。它的蛋白质、糖、维生素、氨基酸含
斤丝潭飞瀑
2023-07-21
斤丝潭飞瀑：位于太子湖堤坝下方，由太子湖泄洪而成。瀑布落差约35米，宽约50米，丰水时节，水花飞溅，珠雾漫天，沁沁爽脾，一块近千平米的银色幕布飞流而下，颇为壮观。南山风景名胜区南山湖国家森林公园天兴潭普济庵贵门更楼金银瀑望湖亭访友桥南山湖狮子岩林荫石道鸳鸯荡丰
温拌腰丝
2023-12-31
温拌腰丝：陕西省传统名菜，是经营陕菜的西安饭庄十大名菜之一。温拌腰丝由唐代羊皮花丝演变而来。因用猪腰子和其它辅料、调料以温拌的方法制成而得名。它是一款用低档料烹制高档案的代表作之一。由于刀工细致，烹调方法考究，制出的菜肴，腰丝脆嫩，姜香、蒜香、花椒油香相得益彰
金阳丝毛鸡
2023-11-27
金阳丝毛鸡：在大凉山东部边缘的金阳县，有一种特殊的禽群——金阳丝毛鸡。这种鸡个体小、早熟、肉质鲜，深受消费者的喜爱，是全国独一无二的大凉山千年珍禽。金阳丝毛鸡主产于金阳县境内。在彝族1中记载，金阳丝毛鸡饲养历史已有一千多年。在奴隶社会时期，彝族人民将其视为珍禽
辣汁茄丝
2023-09-03
辣汁茄丝：辣汁茄丝原料：茄子500克，红辣椒2个，干辣椒10克，蒜泥1茶匙，酱油2汤匙，糖2茶匙，绍酒少许，葱丝、姜丝各少许。制作过程：1、将茄子去蒂洗净，切成长4公分的细丝；将红辣椒和干辣椒切成细丝。2、炒锅中放入油4汤匙，小火烧至微热，下干辣椒丝炸出辣椒油
封开蜜丝枣
2023-11-08
封开蜜丝枣：蜜丝枣属台湾青枣晚熟品种，学名为毛叶枣，为常绿小乔木，是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。蜜丝枣开花时间可在6～11月，但一般8月前开的花较难坐果，正常果实成熟期为翌年的1～3月。果实长卵圆形，果大，单果重80～150克，肉厚
千佛崖景区
2023-11-23
位于平谷区黄松峪乡黄土梁国家森林公园中的千佛崖景区被联合国教科文组织生态考察组誉为北方的张家界国家森林公园中，悄悄地撩开了千佛崖神秘的面纱。千佛崖风景区群峰耸立，壁立千仞，明长城横贯乡域中部山上