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山塘历史街区
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山塘
豆腐
2023-11-16
山塘
豆腐:
山塘
豆腐以其滑嫩清香而成为了连州的一道名菜。
山塘
豆腐之所以受食客青睐,是因为它特别滑特别嫩。客人到
山塘
,豆腐菜是必不可少的。
山塘
豆腐分水豆腐和干豆腐。各地的干豆腐没有什么区别,但水豆腐,人们都公举
山塘
水豆腐是豆腐中的极品。其特点,就是白和嫩。
东
山塘
鳢鱼
2023-08-29
东
山塘
鳢鱼:吴县的塘鳢鱼主要产在东太湖横径、浦庄、渡村和东山一带,春天油菜开花时捕捉,年产25吨左右。搪鲢鱼肉嫩味美,营养丰富,是江南水乡独特的名菜佳肴。用其头部两颊腮的肉制成的豆瓣汤,更是名满江南的佳肴。
苏州船点
2023-08-29
苏州船点:苏州船点属苏州船菜中的点心部份,苏州船菜有着悠久的
历史
,这与苏州水城不关。苏州有东方威尼斯之誉,历史上交通工具主要依赖舟楫,当时仅集中在著名的
山塘
河中的就有沙水船、灯船、快船、游船、杂耍船、逆水船等十多种,而沙飞船、灯船、游船等一类均设有厨房。明清时
紫苏田螺
2023-10-31
紫苏田螺:紫苏田螺紫苏田螺又名紫气东来(主料:田螺,副料:紫苏叶)本是
山塘
田涧生,玩童拾得作汤羹;巧添苏叶驱寒气,野味而今誉湘衡。
砂石王木鱼
2023-07-18
地处砂石东部的王木村,土质全为火砂地,内含大量的矿物质和微量元素,且水质清纯无污染,
山塘
里养出的鱼通体金黄,肉质紧,味道美,营养丰富,是砂石人引以为荣的一大特产。每年都要吸引垂钓爱好者和美食家前来光顾。
桐桥扁担
2023-08-29
而
山塘
街生产的桐桥扁担,在竹制品中更负盛名。扁担是一种扁而长的挑物工具,用竹子或木料做成。旧时的贫穷人家,尤其是农村,几乎是家家必备之物,外出打工,运送货物,扁担是少不了的
梅花糕海棠糕
2023-08-29
最正宗的梅花糕在
山塘
街。踏着凸凹不平的石板路,弯弯的石拱桥静静地横跨在小河上。梅花糕的小摊子在通贵桥旁边,这个小摊简单而古朴,摊
长江腊鸭
2023-11-15
长江腊鸭:长江腊鸭源于浒松腊鸭,历史悠久,自清朝光绪年间一直流传至今,主要产于浒松、木溪等村,原料精选于当地山溪、河流、
山塘
饲养的本地鸭,其肉质细嫩,风味独特,其制作程序以独特的配方和工艺流程加工而成,具有味美清香,爽脆可口,外形美观的特点,产品畅销于粤港和珠
紫玉杨梅
2023-09-20
紫玉杨梅:分宜县紫玉杨梅示范基地是江西省较大的紫玉杨梅示范基地之一,面积500多亩,位于分宜
山塘
下,生态环境优良。该基地生产的紫玉牌东魁杨梅风味独特,鲜食可口,果实营养丰富,老幼皆宜。据《本草纲目》记载:杨梅可止渴,和五脏能涤肠胃,除烦偾恶气,并且有清食、除湿
乡村鱼
2023-11-15
南雄的水是北江的水源之一,直接从岭南山脉上留下来的山泉水,十分清甜,农村家家户户都围
山塘
养鱼,养出来的鱼肉质嫩滑,口感微甜,客家人喜欢用豆腐、辣椒做成一煲鲜嫩香辣的鱼汤。而豆腐也是
平和水面
2023-06-29
在平和县城及乡镇
街区
,你随便都可以找到水面店,吃上一碗热腾腾、香喷喷、回味无穷的平和水面。信息
巴黎时装
2024-01-14
名牌设计师的专卖店集中在商业
街区
,如在蒙田大街上的伊夫·圣罗兰,CD,圣奥诺雷区的爱马仕,古奇,在玛德莱娜广场,在圣叙尔比斯区或塞弗勒巴比伦区,在格勒奈尔、谢尔什米迪和圣父区的范思哲、等。17世纪开
里港扁食
2023-07-14
每至假日,远来亲尝美味的食客往往将里港
街区
变成车阵,魅力可见一斑。来到里港,林立的馄饨、猪脚与老牌店招使人眼花缭乱,而正宗创始
汉中腊汁肉
2023-12-24
汉中腊汁肉:走在汉中老
街区
的巷子里,总能飘出一种让人垂涎的香气,循着嗅觉而去,那是汉中人熟知的腊汁肉飘散的年味儿。每逢春节佳期,作为传统的汉中家庭都会在腊月制作腊汁肉,作为年货的必备佳品。历史悠久色香味美顾名思义汉中腊汁肉是腊汁煮出来的肉,但区别于腊肉。腊肉是
定襄蒸肉
2023-08-11
定襄蒸肉:定襄蒸肉,传统名吃,距今已有千年
历史
。原为宫廷御膳秘方配置,历代宫廷御苑将它视为珍品。后流入民间,遂成筵席佳肴。
历史
:定襄蒸肉已有上千年的
历史
,原为宫廷御膳房秘方配置,并为
历史
宫廷视为珍品。金朝著名诗人忻州遗山曾赞道:银点和合翻玉屑,五味俱全共和调,
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