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山海工学团遗址
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442
条
宝山鮰鱼
2023-06-23
俗称江
团
、白吉、肥头鱼。鱼体态粗长,腹部膨隆,尾呈侧扁,鮰鱼个体轻重不等,一般为1500~2500克,少数个体可达10公斤。鮰鱼俗称江
团
,苏东坡有诗赞曰:粉红石首仍无骨
武当银剑茶
2023-10-23
武当银剑茶:武当山八仙观茶叶总场始建于1987年,地处世界著名道教圣地武当山索道公路中段,海拨800余米,茶园四季郁郁葱葱,云雾缭绕,在长年的高
山海
拨的气候下,古代道人以神农堂百草的精神选植茶树,八仙观今人以太上老君炼丹般的独特工艺制茶,产品种类多样,品质独特
粉虫
2023-12-05
粉虫始于清代,先将籼米洗净浸透,磨成稀稠适宜的米浆,滤成湿粉
团
置锅内煮至半熟,起锅揉搓至软硬适度有韧性的粉
团
,然后搓成条状,扯下小段在专用竹箕背搓几下,成虫
冬粉砣
2023-09-24
粉
团
取做一个个粉球(半两一个)粉球压扁放进馅摄拢搓
团
。大火将锅内水烧沸腾后,将粉球一个个放入锅内,待球浮上水面取锅。3、效能:香口味
南乡白糯米糍粑
2023-07-23
再将蒸熟的糯米饭捣烂成软韧的糍粑,捞在盆内,趁热分成小
团
,再将小
团
捻扁成圆形。此食品具有美味香
宁夏三味
2023-07-31
宁夏三味:荞面搅
团
第一味,是用荞麦面粉轧制而成的一种大众面食。清乾隆年间宁夏曾把荞面搅
团
作为贡品敬奉皇上。它的做法是,先用适量荞麦面加一定比例的盐水,搅拌至稀软,揉成较小块精软光滑的面团;然后用特制的早已支在锅沿之上的压面床,压成粉条状的面条并使之直接落入已经
白糍粑
2023-11-22
将蒸熟的糯米饭捣烂成软韧的糍粑,捞在盆内,趁热分成小
团
,再将小
团
捻扁成圆形,每个糍粑厚约一公
薯粉米时和薯粉丸
2023-09-21
薯粉米时和薯粉丸:薯粉米时和薯粉丸用蒸熟的番薯掺入薯粉,入舂成有弹性的粉
团
,包裹鱼肉虾三丁鱼馅(也有以贝肉、紫菜、肉,肉丁、葱菜作馅),捏合成荷包形或圆形,煮、蒸、炸均宜。另用上述粉
团
,不包馅,直接掺合咸肉丁、炒花生片、芹菜段等,撮成小块下锅,咸香味美,俗称薯
山坑鱼
2023-11-18
桂峰
山海
拨1000多米,山高林茂,
回回馍
2024-01-04
白面配上蜜、鸡蛋、白糖、清油,揉
团
发酵掌握好火候入锅烘烤。它色泽金黄,形如含苞欲放的花骨朵,脆酥而不碎,清香味甜。
客家元宵
2023-11-14
客家元宵:元宵的制作方法比较简便,人们用糯米粉搓成小粉
团
,里面加进芝麻、红塘、花生仁末,放入糖锅煮熟,元宵带汤一人一碗,制作精巧,吃起来嫩滑爽口,满口芝麻和花生香味。
糯米糍巴
2023-11-16
糯米糍巴:糯米糍粑是把热腾腾的糯米粉
团
,沾满香口的芝麻和花生,再将其剪成粒状,入口时热烘烘的,且烟靭又香口,口感十足,是连山美味食品之一。
莆田赤饼
2023-09-18
用面粉拌成浆
团
,再在平锅烫成面皮,然后用几张面皮裹卷花生粉、芝麻、白糖等,就做成了,皮韧馅甜,吃来满口留香。
上海老字号青团子
2024-01-07
上海老字号青团子:青
团
是青的,又是红的。青是颜色,红是人气。临近清明,王家沙、杏花楼、沈大成、新雅、乔家栅等魔都老字号门口都开始排队,青团日销量已达50万只。
环县荞麦粉
2023-12-31
环县荞麦粉:经常食用可消炎、解热化痰,对治疗肝腹水、糖司法部病等有独特功能,是调剂饮食、健康长寿之佳品,可制作成床子面、荞剁面、刀削面、凉面、蓬面搅
团
等食用。(庆阳地区)
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