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山西灌肠
2023-08-09
山西灌肠：山西灌肠盛行于山西，为民间著名小吃。可以下酒，也可以作为零食，或者直接当作一顿饭也可以。山西灌肠制作方法神秘，多为家庭代传，原料以当地特产荞麦为主，素食，口感精道细腻，爽滑利口，久吃不腻，调制简单，随吃随切，是堪与全国知名的陕西凉皮媲美的小吃。
山西拉面
2023-08-13
山西拉面：山西拉面，又叫甩面、扯面、抻面，是西北城乡独具地方风味的面食名吃。为山西四大面食之一。拉面源于何时尚待考究。但据清末陕西薛宝辰所著《秦食说略》记载，当时在山西、陕西一带流行一种桢面条(按：桢一扯、拉)：其以水和面，入盐、碱、清油揉匀，覆以湿布，俟其融
山西黑猪
2023-06-13
山西黑猪：山西黑猪培育于山西大同、忻州等地区。主要是用巴克夏猪、内和山西本地猪种培育而成。现有种猪近万头，分布于太谷、合本同、析州、原平、五台等市、县。山西黑猪与长白猪和大约克夏猪杂交效果较好。(1)品种特征：全身被毛呈黑色、体型结构匀称。头大小适中、额宽有皱
四季美小笼汤包
2023-10-26
四季美小笼汤包：誉满武汉三镇的四季美汤包馆，座落在汉口中山大道江汉路口。四层楼的店铺，一、二、三楼有三个营业厅，共有三百多个座位，每天顾客满堂、座无虚席。有些慕名而来者，宁愿等一两个小时，也要尝一下四季美汤包的滋味。一九八0年春天,著名京剧演员马连良的儿子,香
山西香醋
2023-08-13
山西香醋：要提到山西，最不能忘记的是醋，山西酿醋有悠久的历史，主要分熏醋和陈醋，分别以太原益源庆和清徐老陈醋最为有名，山西的醋有独特的沁香和悠长的后味，绝对称得上中国最好的醋。山西香醋绝对称得上中国最好的醋。山西人善酿醋爱吃醋，素有老醯儿之称。古时管醋叫醯，把
暑假旅游的好地方山西美景中条山、飞云楼等景点！你想去哪处？
2023-07-23
暑假旅游的好地方山西美景中条山、飞云楼等景点！你想去哪处？：山西素有表里山河、厚重山西之称，特别是它独特的历史文化，使这里素有地上五千年看山西之美誉，其实，除了历史的厚重之外，这里的自然风光也特别漂亮，表里山河的地理形胜，使得晋北、晋中、晋南都有独特的秀丽壮美
沅江四季红镇腐乳
2023-07-19
沅江四季红镇腐乳：四季红腐乳是湖南省益阳市沅江市四季红镇的特产。四季红腐乳有着300多年的历史，风味纯正，味道鲜美，深受广大消费者喜爱，是老幼皆宜佐餐佳品。沅江市四季红镇为改变经济落后面貌，提出了农产品加工增值的发展思路，让四季红腐乳成为席间上品馈赠佳品市场精
山西腌菜
2023-06-15
山西腌菜：山西腌菜有酵、酱制法。酵制的称酸菜，《周礼》称菹或齑（切碎腌），北魏《齐民要术》记有腌渍酸菜多种方法，山西民间有此传承。晋南村野，人们习惯将萝卜叶切碎，白萝卜擦丝，一层叶一层丝密密实实地压进缸里，于房檐下日月柔光的抚慰中和小雪大雪的冰冷里，慢慢地发酵
奥林匹克森林公园四季滑雪场
2023-12-02
奥森四季滑雪场位于北京市标杆性全民健身场所奥林匹克森林公园南园内。奥森四季滑雪场位于北京市全民健身示范基地奥林匹克森林公园南园国奥村门内，占地约20000平方米，分为大众滑雪区、专业滑雪区、越野滑雪、滑圈道和综合休闲服务区5大区域
兵家必争之地广武城——山西山阴
2023-10-03
兵家必争之地广武城——山西山阴：请输入图片描述山阴县保存了山西最完整的明长城遗址请输入图片描述素有历史文化名城，因自然资源较为丰富，其以煤炭为主，有煤乡之称的产煤大县，山阴县为朔州市辖县，位于山西省北部，东邻应县，南毗代县，西交朔城、平鲁二区，北与左云、右玉、
山西面食有哪些 山西面食种类
2025-01-15
从一碗面开始了解山西，面食是山西的传统美食，面食也到山西旅游来的必吃特色美食，下面为大家推荐山西面食有哪些？希望能对各位吃货游玩山西有个初步的了解。
代县浮屠塔
2024-05-10
浮屠塔，又称洪济寺砖塔，位于代县上磨坊乡东若院村北约500米处。创建年代不详。原为洪济寺内建筑，现寺毁仅存塔，为宋代风格。坐北向南，占地面积5.85平方米。六边形单层砖塔，通高4米。平面呈六边形，底边长1.5米
山西刀削面
2023-12-14
山西刀削面：刀削面为中国十大面条之一，与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，是享有盛誉是山西美食最具代表性的名片之一，风味独特。刀削面全凭刀削因此得名，其中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受
这里曾经烽火狼烟、昭君出塞，雁门关超级详细一日游攻略
2023-07-28
这里曾经烽火狼烟、昭君出塞，雁门关超级详细一日游攻略：最早对雁门关的了解来自于金庸先生的《天龙八部》中对于雁门关有一段描写。历史上的雁门关道南起南口，经前腰铺、阜家坪，越关城，再下关村，经后腰铺至新广武隘城，全长约20公里，古称关沟四十里。这条蜿蜒的通道，作为
山西汾酒
2024-01-09
山西汾酒：汾酒产于山西汾阳县杏花村酒厂。相传杏花村于公元五世纪就开始酿酒，距今已有一千四百多年的历史。汾酒在唐代已有盛名唐代诗人杜牧的《清明》里写道：清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂；借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。汾酒是我国清香型白酒的典型代表，具有清香纯正、