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山西传统菜系推荐
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条
沂水羊毛
2023-10-06
沂水羊毛:【沂水羊毛】羊毛是沂水县畜产品中
传统
大宗商品。沂水县是山东省确定的养羊基地县,有草场面积66万亩,疏林草场15万亩,每年可提供饲草9000万公斤,加上农作物秸杆可作饲料部分,年产饲草可达2.9亿公斤。养羊在沂水县有悠久的历史,据民国二十二年(1933
苍山柳编
2023-10-06
苍山柳编,是鲁南地区的
传统
技艺。其制品早已成为沂蒙人民的日常生活必需品,其中的针线筐,长期以来就是姑娘出嫁时必备的陪嫁品之一。苍
滨州芝麻糖
2023-10-05
滨州芝麻糖:芝麻酥糖是滨州民间
传统
风味食品,亦为山东名产之一,以其制做工艺精细、造型美观、营养丰富、香酥甜脆而闻名于世。这一名吃已有百余年的历史,近年来,滨州食品厂不断改进生产工艺,提高产品的质量,并以名贵花卉君子兰作为注册商标,使滨州芝麻糖的名声进一步扩大,
宁阳黄梨
2023-10-01
宁阳黄梨:宁阳黄梨又名金坠子梨,因其果色金黄、形似坠子而得名,为宁阳县
传统
地方特产。宁阳黄梨适应性强、耐寒、耐旱、耐瘠薄、抗病虫、易管理、稳产高产、营养价值较高,每百克果肉中含蛋白质0.1克、脂肪0.1克、碳水化合物12克、钙5毫克、铁0.2毫克、胡萝卜素0.
微山羽绒
2023-09-29
微山羽绒:【微山羽绒】微山县
传统
特产。距今已有四五百年的历史。微山县境内水域广阔,水草茂盛,食饵充足,气候适宜,吸引着成群结队的野鸭到这里觅食、栖息,仅冬候鸟、旅鸟就有120余种,其中野鸭72种。渔民平均每年用鸭枪、鸭网射猎野鸭50万公斤,高峰年达一二百万公斤
牛舌头
2023-09-27
牛舌头:又叫牛招财,也是民间制作的一种
传统
面点。用白色和红色糯米粉相配,又用白、红糖搅芯子与糯米粉相配,中间成白色,再用红色(即加点红糖揉拌的粉)镶边。粉内要有糖料,制成后用70度的油煎,即成为红边白芯的点心,香甜爽口。(南昌)
遂川藤编
2023-09-23
特别是
传统
产品——藤椅,因用料考究、制作精巧、藤面平整光滑、美观舒适、轻便
海田鸡
2023-09-20
为
传统
四大海产(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一。特产文化:大黄鱼分布于黄海中部以南至琼州海峡以东的中国,主要分布在东海南部、台湾海峡和南海北部。大黄鱼肉质
金寨天麻
2023-09-11
天麻又名赤箭、定风草,是金寨县
传统
的名贵中药材,群众一向把天麻说成神麻,野生天麻
芜湖腊味鸭肫
2023-09-11
芜湖腊味鸭肫:很多安徽人都喜欢吃腊鸭肫,芜湖腊味鸭肫是安徽芜湖
传统
腊味菜,口味咸鲜,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。原料:鸭肫500克,盐25克,酱油35克,白酒50克,白砂糖15克。制作方法:选用整齐肥大鲜鸭肫,沿进食孔中间剖开,除去内容物,刮去黄皮和肫外附
幸福双
2023-09-07
幸福双:幸福双此面点为杭州知味观
传统
品种。因而双供应,取吉庆之意,故名幸福双。原料配方:上白面粉2公斤猪板油250克红小豆500克熟核桃肉250克蜜枣175克熟松仁125克葡萄干150克青梅125克金桔脯125克佛手萝卜125克蜜饯红瓜125克糖桂花25克白糖
花岗岩
2023-09-03
民间
传统
用花岗石建筑房屋、道路、桥梁。据勘测,瓯海东南部的大罗
香菇
2023-09-01
是我国
传统
的山珍之一,自古以来,香菇一直被视为珍品,远销东南亚、日本、朝鲜等许多国家。香菇不但是席上之珍,还有独特的药用价值,是药中之宝(丽水
浦江麦饼
2023-09-01
以后代代相传,名气越来越大,成为闻名遐迩的
传统
特产。产品简介:浦江麦饼是浦江特色小吃之一,
磐安中药材
2023-08-31
磐安中药材:中药材产业是磐安的
传统
优势产业。自宋代以来,磐安白术、元胡、玄参、白芍、玉竹就一直被世人所称道。得天独厚的自然条件使磐安成为天然的中药材资源宝库,1996年被国务院发展研究中心等单位命名为中国药材之乡。全县境内有药用植物1219种,著名浙八味中的白
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