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山西省工艺美术馆
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星村风味豆腐皮
2023-07-03
星村风味豆腐皮具有上百年制作历史,为家族祖传秘方制作
工艺
,纯手工制作,无任何添加剂,卫生安全,其口感好,营养丰富,在当地及鲁西南地区有一定的知名度。星村
南海大饽饽
2023-07-03
文登大饽饽
工艺
复杂、造型多样、酥软可口,深受群众欢迎。南海大饽饽的制作,要比平时蒸馒头复杂
湖江鱼丝
2023-07-02
湖江鱼丝:湖江鱼丝是赣南的名优特食品,以鲜活草鱼肉质和优质红薯淀粉为主要原料,采用传统方法,结合现代高科技技术
工艺
精制而成,不含任何色素和添加剂,源于自然,风味独特。富含有人体必须的氨基酸、微量元素、高蛋白、低脂肪、低胆固醇,具有烹调便捷、易存耐藏等特点。是家
横山米酒
2023-06-27
据史料记载,现今的,横望山米酒起源于清咸丰年间,至今一百六十多年历史,其祖传酿酒
工艺
,一直完整地保存至今。横望山米酒,古法酿造,精细考究。横望山米酒公司经过与江南大学产学研合作,取得重大突破。该公司生产的红
海米拌菜花
2023-06-21
海米拌菜花:海米拌菜花口味:咸鲜味
工艺
:拌制作材料:主料:虾米100克菜花500克调料:香油30克味精2克盐5克特色:色泽美观,味香鲜嫩。制作方法:菜花去根和叶,洗净后放入盆内,加入适量的精盐拌匀腌十分钟,捞出用清水洗净后切成小朵,放入沸水锅内焯熟,捞出沥干水
绿芳马肉干
2023-06-20
本品选取上等马肉,采用站民传统配方和
工艺
,结合现代烹饪手段精制而成。具有风味独特、营养丰富、口感细腻、回味无穷的特点,是居家旅游、馈赠亲友、礼待宾朋的佳品。绿芳马肉干含有十几种氨基
玉米碴
2023-06-20
玉米碴:精制系列玉米碴(大、中、小)产品的原料是绿色食品特用玉米,采用先进
工艺
,经深加工而成,色泽金黄,营养丰富,米香四溢,口感性好,角质率高,富含蛋白质、赖氨酸、胡萝卜素等多种对人体有益的营养成份,久食可降低血糖、血脂、促进食欲,是改善人们膳食结构的优良食品
三青牌马铃薯粉条
2023-06-20
三青牌马铃薯粉条:本品以优质马铃薯淀粉为原料,采用先进
工艺
及科学配方精制而成,富含赖氨酸、维生素D3和多种人体必需的微量元素,色泽洁白,晶莹透明,柔韧滋润,鲜香可口,属低脂低糖产品。产品有带子粉、加圆粉、粉丝、水晶粉皮等两大系列,十个品种,是国人餐桌上的美味佳
玉龙鞭花
2023-06-20
工艺
:将鹿鞭改花刀,用水氽一下放勺内加调料,红烧后码入雕好的龙舟内即成。(白
姜家店大米
2023-06-19
该产品选用优良的水稻品种,采用先进的栽培技术和加工
工艺
,使产地的土壤、农田灌溉用水和空气质量分析测量质量符合《绿色食品产地环境技术条件》标准,再加上特
草原烤羊腿
2023-06-16
工艺
:先把羊腿洗干净整理好,放烤盘中,把调料拌均匀,然后将烤盘推入烤炉中,中间翻动一、两次、大约4-5个小时,待汤变少,肉干呈酱红色时取出,食时用小刀割片取吃。特色:醇香不腻,有独特的草原风味。
乌兰察布牛角梳
2023-06-15
乌兰察布牛角梳:乌兰察布的牛角梳是以草原牛角为原料,采用传统的
工艺
手工精心制作而成。据《本草纲目》载:牛角,酸咸、清凉、无毒。好的牛角梳手感温润如玉,厚实,牛角色泽圆润,手感好,不起静电。每天清晨用角梳梳头数次,它的药理性能在按摩人的大脑头皮和头部神经时促进血
涞源山蘑
2023-06-12
涞源路当要冲,人文络绎,风味
工艺
上易受到东西南
豆面酥糖
2023-06-09
其
工艺
和黑芝麻酥糖相同,豆面酥糖具有大豆的芳香,成为了饮茶时的最佳茶点。这种酥糖有片形和丝形两
永宁豆腐
2023-06-09
永宁豆腐:永宁豆腐从汉代起就有记载,在清朝时期成为宫廷贡品,曾经有过家家户户做豆腐的历史,永宁古城豆腐以其独特的制作
工艺
、丰富的营养价值一直流传至今。永宁三面环山,山泉水从三面汇聚地下,含丰富的钙、铁、镁等矿物质,水的矿化度、总硬度非常适合豆腐加工。当地加工豆
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