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戚继光镇府碑
2023-06-30
三屯营镇府记碑位于迁西县三屯营镇府旧址碑亭内。戚继光在三屯营镇守16年，防御蒙古诸部的袭击，修补长城，立下丰功伟绩。他于明万历五年(1577年)重修镇府，并建《重修三屯营镇府记》碑，高3.56米，宽1.12米，厚0.26米，碑文为戚本人所撰，颇具历史价值。
太原府半炉鸡
2023-12-19
太原府半炉鸡：太原府半炉鸡是太原经典名菜，也是山西一道传统名菜，属于晋菜之晋中菜，是用嫩母鸡为主料制作，山西地区流行的名菜。相传，八国联军侵占北平，慈禧慌乱逃离，半夜逃至太原府，口渴肚饿，命府衙做点吃的，当时半夜，市场上也买不到菜了，厨房只有半只烧鸡、半只白条
抗日游击队成立地旧址九使府
2023-05-24
抗日游击队成立地旧址九使府位于连江县长龙镇下洋村。1941年4月19日，连江首次沦陷后，中共连江（临时）县委遵照省委的指示组建地抗日游击队。中共下洋支部书记梁仁钦向党员和抗日骨干下达的暗号为把‘碗’和‘筷子’随身带着。所谓碗即土制的、手，筷子即支
山西腌菜
2023-06-15
山西腌菜：山西腌菜有酵、酱制法。酵制的称酸菜，《周礼》称菹或齑（切碎腌），北魏《齐民要术》记有腌渍酸菜多种方法，山西民间有此传承。晋南村野，人们习惯将萝卜叶切碎，白萝卜擦丝，一层叶一层丝密密实实地压进缸里，于房檐下日月柔光的抚慰中和小雪大雪的冰冷里，慢慢地发酵
董府
2023-04-21
董府，位于小坝东南28公里的峡口镇任桥村，是清光绪年间的光禄大夫(正一品)、太子少保董福祥的宅第，故称宫保府。此府动工于光绪二十八年(1902年)，落成于光绪三十一年(1905年)，用银数十万两，用工二三百万个，耗粮五百万斤。其内寨、外寨共占地3000亩
四府故址
2023-10-31
四府故址（1）位置：曲阜市鲁城街道五马祠街路北保安公司院内。（2）保护范围：现存建筑基址外5米。（3）建设控制地带：保护范围外各5米,四府故址,四府故址简介,四府故址济宁市曲阜市四府故址旅游指南
山西刀削面
2023-12-14
山西刀削面：刀削面为中国十大面条之一，与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，是享有盛誉是山西美食最具代表性的名片之一，风味独特。刀削面全凭刀削因此得名，其中厚边薄，棱锋分明，形似柳叶，入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受
山西汾酒
2024-01-09
山西汾酒：汾酒产于山西汾阳县杏花村酒厂。相传杏花村于公元五世纪就开始酿酒，距今已有一千四百多年的历史。汾酒在唐代已有盛名唐代诗人杜牧的《清明》里写道：清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂；借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。汾酒是我国清香型白酒的典型代表，具有清香纯正、
卓府
2023-06-23
卓府位于潮州城内中山路中段，是清代历任平镇营都司、潮州总兵、虎门水师副提督的卓兴府第。始建于清同治年间（1862－1874年）。卓府座北朝南，三进建筑格局，斗拱抬梁式木结构，雕梁画栋，甚为典雅
山西博物院
2023-05-12
山西博物院位于太原市滨河西路，是我国建馆时间较早的综合性地志博物馆之一。1992年7月30日成立山西省博物馆新馆筹建处，2001年8月10日举行新馆建设奠基仪式，2005年1月8日，新馆建成并举行预展仪式，新馆命名为山西博物院
山西粉蒸肉
2023-06-15
山西粉蒸肉：粉蒸肉，是三蒸中起源最早的一道山西名菜。蒸之烹技，晋源流长，陶寺遗址出土的陶甑，表明距今4000多年前山西已蒸谷为饭（《古史考》），至今平定等地仍用陶甑，晋南民间以其蒸糕，称甑糕。《千鼎集·伊尹蒸考》有雪鹄之蒸，说明夏商时已有蒸肉而食。《周语》记，
叙府茶叶
2023-12-05
叙府茶叶：叙府牌叙府花毛峰系采用高山无公害茶园鲜嫩芽叶精制而成的毛峰茶坯与优质茉莉鲜花精心窨制而成。其外形挺秀显毫，色泽绿润，香气鲜浓持久，汤色黄绿明亮，滋味醇厚甘爽，叶底嫩匀明亮。叙府牌叙府春露系选用高山优质无污染幼嫩芽叶为原料，经传统工艺与现代技术精心制作