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岔河遗址
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1109
条
巴河鱼
2023-12-19
巴河鱼主要产自尼洋河和巴松错,属高山冷水鱼种,肉质细嫩,味美汤鲜,做法考究,品种繁多,具备极高的养分价值,因地处工布江达县巴
河
镇而得名。以上这些就是林芝的特色菜了,大家去林芝旅游的同时无妨品味下林芝美食,万万不会让你
赤水河鲜鱼筵
2023-12-13
主要优良品种有赤
河
鲤、青鱼、花鲢、鳙鱼、红翘、青鲅、黄腊丁等等,每种鱼均可单独成菜,也可精心烹制出数十道菜肴而成筵席。赤水河鲜鱼清香诱人,质地细嫩,有
金口河川牛膝
2023-12-06
全川有40余县(区)种植,主产于金口
河
、天全、峨边;野生品主要分布于
布里亚特包子
2023-12-04
布里亚特包子:布里亚特包子是生活在呼伦贝尔市鄂温克旗锡尼
河
的布里亚特蒙古人的原生态风味美食,它是布里亚特人在吸收汉族食品制作方法后,融入自己民族饮食特点而发明的特色食物。布里亚特包子的外型与其他民族的包子并无多大差别,其最大特点在于包子馅的制作,其次,在包包子
三驱田凉粉
2023-11-27
三驱田凉粉:大足县三驱镇
河
街居委田正华、唐吉英夫妇因卖豌豆凉粉而闻名于市内外,故得名——田凉粉。田凉粉产于三驱镇,历史悠久,现有100余年的历史,可称之为田家几代人共同创造的绝活。田凉粉每年一万公斤以上豌豆作原料,制作凉粉四仟盆,八万碗左右,广州、泸州、成都、
观音阁花生
2023-11-13
采用精挑细选的观音阁细粒土种花生和
河
砂,用纯手工炒制而成。其味性甘、香、脆,含有儿茶素、赖氨酸等,对抗老化、防早衰等作用,常食有益于人体延缓衰老,故又有长生果之称。除此之外,它还具有健脾胃、利肾去水、理气通乳之功效
吴川禾虫
2023-11-05
吴川禾虫:禾虫多长于鉴江出海口的吴阳、黄坡两镇,每年只有五、八有份才出现几次,一般在红云细雨,天气变化异常的情况下,加上逢水头起(农历初一、十五涨潮高峰期)为多,一旦出现,密密麻麻,漂浮在
河
涌水面上。这时,捞禾虫的人真是捞之不尽,一个小时左右,可获二、三百斤,
羊肉大面
2023-10-31
民国30年初,本地一名叫周梅村的人在县城老
河
街以北(当时称之谓下河街)办起了家梅村羊肉大面馆。当时的食客们吃后都说:同仁的酸
佘田桥豆腐
2023-10-29
蒸
河
龙仙姑感念他们婆媳情深,使这里的河水变得格外清幽。从此,婆
郧县柑桔
2023-10-23
明朝嘉靖年间,从四川引进金桔,金桔优于草桔,逐渐在全县推开,成为境内大宗水果,主要分布在汉江、堵
河
河谷沿岸的柳陂、五峰、鲍峡等地海拔200米至300米的山坡和岗地上,其中又以柳陂最
孝感荸荠
2023-10-21
孝感荸荠:孝感荸荠主产于孝南区西
河
、新铺、杨店等乡镇,总面积8000亩,年总产量1万吨。孝感荸荠是孝南区的传统产品,其球荠顶芽矮小略倾斜,皮薄而鲜红,质细渣少而甜脆,既是鲜食果品,又是桌上佳肴。具有生津化痰、降压利尿、清热解毒之功效。畅销武汉、信阳等地,经加工
老君眉茶
2023-10-21
老君眉茶:老君眉茶产地范围为湖北省红安县华家
河
镇老君山、金牛山、阳台山,七里坪镇天台山、大斛山、光宇山、杨尘山、紫云寨,杏花乡游仙山现辖行政区域。老君眉茶历史悠久、渊远流长。《红楼梦》第四十一回贾母曰:我不吃六安茶,要喝老君眉。此后,老君眉茶曾一度失传,现经知
荥阳柿饼
2023-10-18
荥阳因享有荥阳柿子甲天下而被誉为河南省的柿树之乡,1993年与
河
阴石榴一并被评为郑州十大历史名产。柿饼更是荥阳的传统名产,素
五莲小米
2023-10-06
清朝宰相刘墉,老家是五莲县户部乡刘家槎
河
,考取功名进京当官后,将五莲小米熬粥献给皇上品尝,皇上喝了以后,大加赞赏,从此五莲小米就成了进京的贡品,所以五莲小米又叫贡米。
金溪藕丝糖
2023-09-25
民间流传着一首歌谣:浒湾油面进汴梁,方
河
米粉去湖广,黄通冬笋满省跑,四海闻名藕丝糖。
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