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条
酱扒茄子
2023-08-19
酱炒鸡蛋,
更
简单。常规炒鸡蛋,但鸡蛋里不调盐。将大酱加水调匀,鸡蛋炒好,
牛腱肉
2023-08-10
更
有趣的是,刚出锅的牛肉,刀不切味不出,而只要用刀一拉,顿时浓郁的肉香便扑鼻而来,令人口舌生津,唾涎欲滴。平遥牛肉除了杀、腌、煮的工序都十分讲究和特别,原材料亦是
炸腐卷
2023-07-20
新年期间,
更
成为客家人家家户户口桌中必不可少的一道菜。其主要材料跟酿豆腐的材料差不多,只不过主角换成了腐皮,同样是五花肉,香菇,薯粉,根据各人的喜好,还可以
东江湖蜜橘
2023-07-18
东江湖蜜橘:资兴市盛产橘子且品质优良,清江、黄草、滁口尤多,这几个乡地处东江湖畔,受东江湖特殊气候的影响使清江橘子的口味
更
鲜美可口,其中有引进欧美品种,经多年选育而成,具有形美、色艳、汁多、香醇、味浓、无核、耐贮运等特点,多次荣获国家优质证书。资兴清江、黄草等
甜不辣
2023-07-12
甜不辣:有50多年历史的赛门甜不辣一直安稳地坐在台湾本地小吃甜不辣的第一位的交椅上,不光是因为它的年头长,
更
重要的是这种风味独特的小吃充满了变化与想像。赛门甜不辣的招牌来自70年代风靡台湾的国外电视剧《七海游侠》,其中的男主角名叫赛门·邓普拉,由于邓普拉与甜不
皖蜀春酒
2023-06-29
皖蜀春酒馥郁浓香、绵甜醇厚、各味谐调、口感平和,既传承了五粮液的高贵典雅的血统,
更
创造一种平和醇厚的独特品质,填补了安徽省以五粮为原料生产曲酒的空白。安徽皖蜀春酒业有限公司,地处安徽省西南门户的宿松县城白杨河畔。宿
水蜜梨
2023-12-20
现年产果量约14万公斤,主要分布在县城西面的海坪、厦格、石
岗
、寨子口等地。清水蜜梨属晚熟品种,果实9月下旬成熟,果点大,皮薄,肉质细嫩、香脆,汁多,味蜜甜、纯正。平均果重396克
固始皮丝
2023-10-14
相传系古蓼城(今河南省固始县寥城
岗
)满堂春菜馆的掌柜创制。清代咸丰年间,祖籍
乌桃
2023-08-30
乌桃:乌桃属南方品种群硬核桃亚群,主要生长在海拔200-1200米之间,分布在常山新桥、芙蓉、金源等乡镇,尤以新桥乡的前山、岩背、西岭
岗
为最多。乌桃为高山野生水果,人工栽培有200年。乌桃因外观黑而得名。乌桃有大果和小果类之分,大果果径6.57.5cm,小果果
石铭槟榔芋头
2023-06-30
石铭槟榔芋头:产于长泰县梁
岗
山脚下的石铭村,土壤水质特别良好,所产槟榔芋肉质细嫩,松酥可口,芳香气浓,风味独特,名声远播,尤被厦漳居民视为难得佳品。民间相传,乾隆下江南途经漳州,长泰县令制猪肘芋头煲令龙颜大悦,从此石铭芋被钦定为贡品。另一特色做法是将芋头蒸熟捣
金坝芹芽
2023-09-12
金坝芹芽:金坝芹芽盛产于被誉为芹芽之乡的安徽省庐江县白
湖
镇。白
湖
镇境内有个金坝行政村。该镇境内有一条全长十五公里名叫金坝的小河沟,北高南低,常年流水必经金坝行政村境内。该村很久很久以前就在金坝河沟中段筑有一道50米长的拦水灌溉农田的大坝叫金坝,附近座落居住百户
血鸭夹饼
2023-10-30
血鸭夹饼:被中央领导评为韶山的汉堡,2005年获湖南省第一届
湖
湘烹饪文化创新大赛金奖。肉嫩、味香辣、可养胃生津。
郎溪湖八鲜
2023-12-18
郎溪当地厨师练就了一手烹饪
湖
鲜的好技艺,根据不同食材属性,以
湖
八鲜为主料,佐以当地特色食材,开创出了郎溪湖八鲜
瘤丽蚌
2023-10-19
瘤丽蚌:瘤丽蚌,属软体动物,双壳类,在世界淡水水域分布较广,其中以美国的密西西比河、中国湖北阳新的网
湖
、越南的湄公河等水域的品质为最佳。瘤丽蚌主要用于养殖有核珍珠和象形珍珠核,瘤丽蚌主要用于养成殖有核珍珠和象形珍珠核。阳新县网
湖
的瘤丽蚌,与其他水系的瘤丽蚌相比
酱汁鲤鱼
2023-07-03
酱汁鲤鱼:酱汁鲤鱼是我县沿
湖
乡镇食用和招待客人的常见菜,其基本做法是:取重约1公斤的
湖
产活鲤鱼一尾,清洗、刮鳞、去鳃、扒内脏,在鱼脊两侧打刀滚花,用十三香、料酒等佐料入味。锅置旺火上,放入色拉油烧至八成热,油炸鱼至金黄色时捞出。锅内留底油,以葱段、姜丝爆炒,加
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