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岩庄八角庙
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1185
条
木桶水滑肉
2023-10-16
锅内放少许油,将洋葱丝、
八角
炸香,加入鸡汤,炖出洋葱的香味。然后捞出洋葱丝,
蓬莱小面
2023-10-10
面条为人工拉制,当地俗称摔面,条细而韧,卤为真鲷(俗称加吉鱼)熬汤兑制,加适量绿豆淀粉,配以酱油、木耳、香油、
八角
,花椒等佐料,每碗一两,具有独特的海鲜风味。民国时期,传人衣福堂制做的蓬莱小面闻名遐迩。(俗称衣福堂小
米粉蒸肉
2023-09-27
人们把大米加
八角
、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油,再加白糖、料酒、味精等调味品,然后倒入米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉
炸麻雀
2023-09-10
其制作方法非常讲究,除下佐料如生姜、
八角
、丁香、桂皮等外,尤其炸煮火候掌握适当,制成冷却后,用麻油浸泡密封,可保持一定期间而不变质。如今因麻雀已入禁捕之列,此肴已不复再
枞阳粉蒸肉
2023-09-07
枞阳粉蒸肉:枞阳粉蒸肉人们把大米加
八角
、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油,再加白糖、料酒、味精等调味品,然后倒入米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可。有的在肉内又拌入适量豌豆,使菜有粉香,又有
神池南瓜
2023-08-11
神池南瓜:南瓜南瓜,每年种植南瓜面积3万多亩,主要品种有红蜜、抚顺甘栗和短蔓蜜冠等,分布在
八角
镇、长畛乡、贺职乡年销售量约3.5万吨。独特的气候条件,使南瓜活性糖分高,口感绵甜,据化验:南瓜含糖量4%,每100克鲜南瓜含Vc4毫克、含尼克酸1.35毫克,可防治
栗子焖羊肉
2023-08-06
3.热镬下油,爆香姜茸,加入羊肉炒透,下酒,即把调味、桂皮、
八角
和辣椒放入,沸后以慢火焖
荔波烤猪
2023-07-08
荔波的烤猪是精选本地饲养的7.5公斤左右的农家健康猪仔(宰杀、去毛、剔骨、除内杂),整头猪入缸,加花椒、
八角
、山奈、草果等二十多种佐料。放在燃烧的木炭火上翻烤,使其均匀地受热。这样的烧烤过
扒羊肉条
2023-06-21
将炒锅置于微火上,加入芝麻油,白糖、
八角
搅炒,待白糖变色时放入葱、姜丝、蒜片继续搅炒,然后加入清
广平缯肘
2023-06-13
本品熟烂味美,食之瘦而不塞牙,软而利口,配以纯猪瘦肉、
八角
、砂仁、山棵等多种名贵佐料加工而成。并有
无公害鸡蛋
2023-07-02
无公害鸡蛋:董杜
庄
镇蛋鸡养殖,遍及全镇42个行政村,全部采用无公害技术,年产鲜鸡蛋900万公斤,主要销售安徽、湖北、湖南、福建、广东等地。
佤族大耳环
2023-12-15
不久前,我慕名来到孟连县的富
岩
乡,终于见识到了这样的大耳环。富
岩
佤族妇女的耳环,以纯银打制而成。大小不同,造型各异。有的似缩小了的象脚木鼓,直径3至4厘米,长6至7厘米,中间空心,朝
青神烤全羊
2023-12-04
青神烤全羊:青城中
岩
寺美食,让人垂涎三尺,以岷江河鱼红烧、清烧、醋溜、酸汤、烧烤为主,并率先推出生态香木烤羊。外脆内爽、风味独特、声名远播,成为中
岩
一绝。烤全羊有个专门的架子,很大,为能架上整只肥羊;架子下是炭火,由师傅转动架子,并配合地洒上佐料。烤熟得等上个
火烧夹驴肉
2023-08-04
长丰镇每年四月庙会,届时,成千上万的善男信女到奶奶
庙
(即长丰无梁阁)烧香许愿赶庙会,更有远近客商艺人到
庙
会上做买卖,说书献艺,十分热闹。众多赶庙会者饿了买个外焦里嫩的热火烧夹上驴肉,脆
虞城酥梨
2023-07-16
虞城酥梨:虞城酥梨是河南省商丘市虞城县田
庙
镇的特产。在中国1999昆明世博会中,虞国花木兰牌酥梨获得铜奖。田
庙
乡土地肥沃,农业资源丰富。该乡历届党委、政府始终抓住林果生产不放松,努力创建林业生态乡,林果主产酢梨、苹果、李子、桃、杏、柿子等优质水果。99年该乡被
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