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岭头山村
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1597
条
干煎凤尾鱼
2023-11-06
制法:凤尾鱼洗净晾干水分,烧热镬慢火将鱼煎至两边金黄色,落料
头
略焗一下。
名贵药材
2023-09-11
名贵药材:皖西大别山是全国药源宝库之一,主要名贵药材有霍山石斛,安徽贝母、龙汉半夏、伏苓、天麻、杜仲、桔梗、断血流、金
头
蜈蚣等(六安)
香花石
2023-07-18
香花石:香花石是中国地质学家发现的第一种世界新矿物,以发现地湖南省香花
岭
而命名;中国香花
岭
独有,类同动物类的大熊猫,被誉为国宝;香花石的发现,是中国地质学史和国内矿物学史上的一个重要的里程碑!湖南省地质博物馆馆长胡能勇介绍说。该矿晶主要产于花岗岩与石灰岩的接触
狍皮帽
2023-06-22
狍皮帽:鄂语灭塔哈,是用狍头皮按狍
头
原样缝制而成,双耳挺然,如人生角,不仅可以防寒,而且是狩猎时的伪装。
来凤糟姜
2023-10-20
来凤糟姜:来凤糟姜由凤
头
姜经来凤土家传统工艺加工精制而成,该产品以其脆嫩无筋、开胃提神而闻名于湘鄂川
麻渠大糖
2023-12-03
麻渠大糖是用麦芽和玉米发酵而成的糖汁制作成的,从麦芽的发酵到最后成糖,这前后需要作
头
、二把刀、捧
头
、拔糖、搓挺、上气、上芝麻、拉盘子、撑圆、凉糖等十几道工序。食之酥脆松
拆烩鲢鱼头
2023-08-28
拆烩鲢鱼头:扬州有谚:鲢子吃
头
,青鱼吃尾,鸭子吃大腿。扬州大花鲢,胶汁多,肉肥茸,无土腥气,入冬后的大花鲢更是肉嫩肥鲜。此菜烹制过程并不复杂,将5公斤以上的大花鲢
头
拆骨后与豆腐同入锅,再辅鸡肫、鸡腿肉、火腿等,加水后文武火兼炖约3小时。拆烩鲢鱼头,鱼头无骨,口
临桂豆腐乳
2023-11-24
临桂豆腐乳:据本地方志,宋后期就已在临桂县四塘乡横
山村
生产;盛行于清代乾隆年间。横山豆腐乳色泽金黄,皮薄细腻,香醇爽口,开胃醒脾,营养丰富,可用作调味佐餐,是村民一日三餐不可缺少的食品,并且在桂林一带享有盛名,村民们用它来招待亲朋或者馈赠好友,洋溢着浓浓的乡情
连城根艺
2023-09-15
连城根艺:连城根艺连城地势较高,这里岗
岭
重叠,群山起伏,峰壑纵横,涧流密布;西部为武夷山支脉的松毛
岭
,峰恋耸峙,形势险要;国家级梅花山自然保护区大部分在连城境内。全境多为低山丘陵盘踞,是全国重点林业区。林区县份的地理优势,为连城根艺事业的发展奠定了丰富的资源基
长汀糍粑
2023-09-15
长汀糍粑:糍粑相传宋朝长汀满岚
岭
宝珠峰有座龙庙,天旱求雨时,城乡群众多以糍粑供奉。后来庙内住持也制作糍粑出售。因糍粑柔韧甜美、价廉耐饱,来往旅客至此多争相品尝,致使满岚
岭
的糍粑子无人不晓。糍粑成为宴席上的点心首菜,也是人们馈赠亲友的食品,市场上常有出售。(特色
盘江牛
2023-07-08
产于贵州境内的,当地原称关
岭
牛,分布于该省安顺专区和黔南布依族苗族自治州的十九个县,而以关
岭
县所产最为闻名;产于云南境内的,当地原称文山牛,分布于广南、富宁、砚山、邱北
内蒙野果
2023-08-14
就是这样一个自然条件极其恶劣的穷
山村
,经过脱胎换骨的生态治理,森林覆盖率达到
客家米酒
2023-07-01
客家米酒:本品选用深山特优糯米以及优质山泉水精酿而成,口味纯正、柔和、不伤
头
、不打脑,是本地和周边地区传统饮用佳酿,从而深受广大消费喜爱。
紫菜排骨汤
2023-06-29
紫菜排骨汤:农历九、十月产自敖东镇东洋的
头
水菜(第一水紫菜),价钱8090元。熬出真正紫色的排骨汤,更不用放任何调料,味道鲜美,紫菜入口即化。
淡水沙梨
2023-11-14
淡水沙梨:淡水沙梨是惠阳历史特产,历史上主要产区分布于淡水街道的象
岭
、铁门扇、红山、
岭
湖和永湖镇的麻溪,因淡水镇是沙梨的主要集散地,故而得名。淡水沙梨果肉爽脆多汁,清甜可口,为夏秋应时果品,可制作梨干、梨脯,有清凉润肺、消痰止咳之功效。品种有红梨、青梨、香水梨
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