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岳池文庙
相关特产共
13
条
岳池
米粉
2023-12-01
岳池
米粉:
岳池
米粉距今有三百多年的历史,自清康熙年间始,
岳池
人自制米粉主早食亦待客,民国十三年,县人唐忠延在县城开羊肉粉馆,日销八百余碗,民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆,以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等,与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉,生意甚隆。1935年著
岳池
特曲酒
2024-01-11
岳池
特曲酒:
岳池
位于川东嘉陵江畔与华蓥山脉交汇地带,气候湿润,特产丰饶,自古为酿酒良乡,宋代诗人陆游多加赞颂。
岳池
特曲是挖掘宋代丘嫂酒配方,利用现代工艺,采用百年老窖,以高梁、玉米、小麦、糯米为主要原料,汲化华蓥山脉优质泉水精心酿制的浓香型大曲酒,具有窖香浓郁
岳池
中和豆花
2023-12-01
岳池
中和豆花:
岳池
中和豆花,是四川省广安市岳池县中和镇的著名特产,中和豆花的制作是原由重庆北碚、合川三汇坝传入中和的制作豆花技术。中和镇的豆花店驰名于广安内外。
岳池
中和豆花的制作方法:用石磨磨黄豆成豆浆,用滤帕布过滤,渣和潲水喂猪,将豆浆倒入大锅煮沸,除去泡沫
岳池
中和豆花
2023-12-06
岳池
中和豆花:
岳池
中和豆花,是四川省广安市岳池县中和镇的著名特产,中和豆花的制作是原由重庆北碚、合川三汇坝传入中和的制作豆花技术。中和镇的豆花店驰名于广安内外,在岳池县各农家常以豆花下烧酒待客佐餐,今豆花馆遍布
岳池
县城和各乡、镇,还有几家荤豆花火锅店卖荤豆花,
岳池
特曲
2023-12-01
岳池
特曲:在挖掘民间丘山曲酒发酵工艺的基础上,引进先进的生产技术,以高粱、小麦、糯米、大米、玉米为原料,采用科学的生产方法酿造而成。香味浓郁,品质优良。1995年获四川工业产品博览会金奖,中国成都巴蜀食品金奖,中国新技术新产品交易博览会金奖。(广安)
岳池
羊杂汤
2023-12-01
岳池
羊杂汤:
岳池
羊杂汤羊杂汤,味道鲜美,羊肉的味道不浓不淡,刚刚好。取羊杂中口感最好,最有嚼头的肠、肚;由于用羊肉汤会有很重的羊肉味道,而且成本会比较高,所以采用猪骨头炖汤,汤呈乳白色,鲜香而不腻;汤中再加入霉干菜和香菜作配料,味道更加诱人。
银特西瓜
2023-07-07
银特西瓜:
岳池
三安农业专业合作社联合社于2012年3月27日在岳池县工商局登记注册,由岳池县三安蔬菜专业合作社、
岳池
乔家植保专业合作社、
岳池
益民蔬菜种植专业合作社、
岳池
利农农机服务专业合作社、
岳池
富民植保专业合作社、
岳池
朝阳芦笋种植专业合作社、
岳池
金土地蔬菜种
板桥五香豆豉
2023-12-01
板桥五香豆豉:
岳池
名优特产。1890年,由陈庆如雇技师在镇裕乡合伙开始生产;1895年,作坊迁往西板乡经营。以黄豆为原料,拌以米糟、白酒、食盐、花椒、三奈、八角等物。成品色泽棕黄,软硬适度,味美化渣,浓香扑鼻。(广安)
三安蔬菜
2023-12-01
三安蔬菜:注册于2007年的
岳池
三安蔬菜专业合作社,两年时间内,出现在省内各大媒体报道首页,一切皆因为永远走在市场前沿是三安的宗旨。该设引进国内外名优特奇蔬菜品种,采用无土栽培技术进行生产,其系列产品包括礼品西瓜、保健南瓜、超甜玉米、西洋香瓜等,具有品种新颖、
西板豆豉
2023-12-01
西板豆豉:
岳池
西板豆豉,原名板桥五香豆豉,1890年陈庆如在油榨溪与人合伙办作坊,生产豆,因销路广,迁到西板乡,生产义兴源五香豆豉,先将黄豆杂物除尽,用清水泡胀,蒸熟后摊入蚕簸内放室内通风处发酵,半月后取出加适量米糟、白酒、食盐、花椒面及山奈、八角等五香粉,装
凉州八景盘
2023-07-28
凉州八景盘:凉州八景以雷台、
文庙
、天梯山大佛、白塔寺、古钟楼、罗什寺、海藏寺、古城楼等为主题,边沿24朵云纹代表24节气,寓意节节吉祥如意,展现了威武古代灿烂的历史文化。具有极高的欣赏研究价值和收藏价值。
州城蒲草
2023-07-03
从老西门里到小西门,到南城角桂井子西边;南门的东西两边;大东门西大学街(今
文庙
村)一带;北门里以东和现在的清真寺附近,环城多是水坑。水坑里长满了蒲草,总面积约2000多亩。直到上世纪六十年代以前,仍然盛产蒲草。州城的蒲草有两种,
汝帖
2023-10-17
汝帖:《汝帖》是汝州
文庙
的一大亮点,与《淳化阁帖》、《泉州帖》、《绛州帖》并称为四大名帖,由宋大观三年汝州郡守王采集《淳化阁帖》、《绛州帖》及三代而下迄于五季字书百家刻成,金文、篆、隶、楷、行、草诸体兼备,是我国古代碑帖之珍品。图为《汝帖》局部。《汝帖》是汝州
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