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峒中温泉
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条
沙米凉粉
2023-06-16
沙米凉粉:沙米凉粉沙米凉粉,系民勤县传统纯天然无污染美食珍品,选用腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠野生沙米为原料,浸水6—8小时,用太阳射线消过毒的麦秸揉搓粉碎,置瓷器内揉搓取汁三次,然后用草木文火加热成浆,盛于瓷器
中
冷却,至清秀晶亮时翻转倒取,或摊凉于案上制成粉皮。
戈壁双峰红驼
2023-06-16
戈壁双峰红驼:戈壁双峰红驼戈壁双峰红驼为稀有驼种,主要分布在阴山以北和
中
蒙边境线以南的戈壁地区。驼毛以紫红色为主,故称红驼。戈壁红驼生活在荒漠草原上,对恶劣环境有较强的适应力。它兼有毛、肉、皮、乳、役等多种用途,是经济价值较高的牲畜。成年红驼平均每只年产毛量为
巴盟酿皮
2023-06-16
在小麦面
中
掺和适量碱面(最好用土法制造的称为蓬灰的碱),用温水调成硬性面团;几经揉搓,等面团揉匀光滑,再放进盆中用凉水连续揉洗,洗去淀粉,直到面团洗成蜂窝状的软胶状时为止。这胶状体蒸熟后就称为面筋。洗出的淀粉水待沉淀后
广灵平菇
2023-06-14
平菇属于低温和
中
低温类品种,多数品种在5~35℃下都能生长,适
武强酥鱼
2023-06-12
武强县的酥鱼是武强河鲜
中
的代表,以绍氏酥鱼冠名而闻名国内外。绍氏酥鱼源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,绍氏酥鱼的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料,做出外香里嫩、鲜酥
龙嘴大铜壶“茶汤”
2023-06-11
龙嘴大铜壶茶汤:大南市食品街、古文化街等少数几个地方的小吃摊
中
,常能见到用奇特的龙嘴大铜壶冲茶汤卖的情景,这是颇具民俗特色、十分引人注目的场面长竿挑着由两块棱形木板带红穗组成的幌子,木板上分别写着茶汤二字。幌子旁边的台子上座着一个特制的龙嘴紫铜大壶。它重20公
鸡油蟹黄扒津白
2023-06-10
鸡油蟹黄扒津白:原料:天津大白菜、鲜蟹黄制法:取白菜上半部顺切成大厚片入高汤味口,过凉后,在盘面反摆成园形;勺内打底油烹葱姜汁,放高汤调口,
中
火烧透,勺内淋芡,打鸡油,大翻勺装盘;另起锅炒蟹黄入味,勾芡,装在白菜中间即可。特点:红白整齐美观,咸鲜醇厚,软烂不柴
龙嘴大铜壶茶汤
2024-01-12
龙嘴大铜壶茶汤:大南市食品街、古文化街等少数几个地方的小吃摊
中
,常能见到用奇特的龙嘴大铜壶冲茶汤卖的情景,这是颇具民俗特色、十分引人注目的场面长竿挑着由两块棱形木板带红穗组成的幌子,木板上分别写着茶汤二字。幌子旁边的台子上座着一个特制的龙嘴紫铜大壶。它重20公
石咀山迎春壶
2024-01-10
这种瓷壶不仅晶莹优美,而且盛上水烧煮至沸点仍然完好如初,在全国瓷展
中
获得好评。,石咀山迎春壶,石咀山迎春壶简
增城榄雕
2024-01-09
增城榄雕属于雕刻工艺
中
的一种,至今已有300多年的历史。榄雕工艺始创于增城新塘镇,在清代是历年的贡品。历史上最为出名的是清代咸丰年
京东板栗
2024-01-08
西汉司马迁在《史记》的货殖列传
中
就有燕,秦千树栗,……此其人皆与千户侯等的明确记载。《苏秦传》中有秦说燕文侯曰:南有碣石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不细作,而足于枣栗矣,此所谓天府也……之说。西晋陆机为《诗经》作疏也说:栗,五方皆有
太和千张
2024-01-07
可取泉
中
水,煮梁湖鱼佐以太和千张,味
新疆弹布尔
2024-01-06
用钢丝弯成尖形拨子卡在手指甲缝
中
固定,或弹或拨,弹拨交替,其声铿锵、悦耳,十分独
葡萄雪鸡
2024-01-06
(2)勺内加入雪鸡汤及盐、葱、姜、葡萄汁、料酒,再把捞出的雪鸡改刀成1.5厘米宽、5厘米长、厚内11.5厘米的条形块,放入加好调料的勺内烧至成熟的捞出,摆入盘
中
。(
哈萨克的烤饼
2024-01-06
做法:把酵面用水泡开和入面粉、羊尾油、牛奶或羊奶揉好面,放入羊皮口袋
中
发酵(也可用厚的棉织物包起来发酵)。面稍发后即开
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