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峡阳应氏状元陵
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1180
条
邓城猪蹄
2023-10-13
邓城猪蹄:邓城叶
氏
猪蹄是商水县邓城的特色食品。始于三国时期,后经历朝历代。经久不衰。尤其是清朝中后期,叶
氏
猪蹄称为贡品,进入皇室,叶
氏
祖先几代在清宫王府为厨,借鉴其他菜系使猪蹄成品锦上添花。其外观色泽鲜润,新鲜带筋,味道肉香醇厚,筋皮脆,爽口不腻。
永康肉麦饼
2023-12-03
永康肉麦饼:永康肉麦饼又称
状元
饼,是金华市永康市的一种传统特色小吃,永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。永康肉麦饼以制作简便,配料讲究,做工考究,价廉物美,别具风味而闻名。永康肉麦饼厚实而粗糙,虽然相貌不佳,满如月,韧如皮,精选用本地九头芥腌制
资中冬尖
2023-12-03
光绪27年,(1901),骆成骧中
状元
之后,托人在家乡带了两担冬尖上京,分赠同僚,大学士孙家鼎食后赞不绝口,题诗赞道:枇杷青菜取其尖,巧制
沩山香米
2023-11-03
所产沩山系列香米,按产地品质可分为三类:长寿健康型的密印佛米、益智健康型的
状元
香米、喜庆宴功型的一季香米。该产品
仙桃蒸三元
2023-10-18
仙桃蒸三元:仙桃蒸三元是湖北沔
阳
的传统菜之一,具浓郁地方特色。是沔
阳
民间,婴儿满月,婚丧喜事,生日、祝寿等酒宴上必不可少的主菜。仙桃蒸三元,即蒸肉圆、蒸豆腐圆、蒸珍珠圆(又名素衣圆子,糯米圆子)。起源于五代十国时期。蒸豆腐圆制法:(1)豆腐捏散用干净棉布包紧挤
及第粥
2023-12-04
及第粥:及第粥又叫
状元
及第粥,是广东省的地方传统名吃之一,属于粤式粥点。相传发明于明代,用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成,讲究粥底绵滑,白米粥熬到米粒全化。客人点时,舀入小锅烧滚,加猪心、猪肝和猪粉肠,滚熟后盛碗,撒花生米,切碎油条,伴小碟鸡蛋散上桌
诸葛亮家酒
2023-10-06
晋陈寿《三国志·蜀书·诸葛亮传》载:诸葛亮,字孔明,琅琊
阳
都人也。古琅琊
阳
都,乃当今山东省沂南
闪塌嘴
2023-08-12
闪塌嘴:宋
氏
糖干炉又称闪塌嘴,起源于宋代,兴盛于清代,属宋
氏
家族祖传,工艺精湛,经宋
氏
传人不断潜心研究创新,制作出不同的风味,尤其是油干炉特点香、酥、脆,甜而不腻,是馈赠亲朋好友的特色食品。据传说怀仁糖干炉源于辽代,是一个面点师为官家传递情报而特制的一种邮寄载
万三糕
2023-08-29
镇上邹
氏
家族继承祖业,生产各式糕点,因用料讲究,品种众多,片薄滑糯,入口即化,深受消费者青睐。邹
氏
先世早在明初就开设公茂茶食作坊,逢年过节,其邻巨富沈万三家常订购大批糕点赠送和招待亲朋好友,后被传作万三糕。邹
氏
茶食作坊随
牛鞭
2023-08-15
牛鞭性平,味甘,入药有养血止血、滋
阳
润燥的功能。亦可加工成宴席佳肴。
原平干酪儿
2023-08-11
原平干酪儿:产地,原平崞
阳
镇,酥咸香脆,具有耐热,易保存等特点,做法与口感类似于陕西的烧饼。
仙桃美味黄鳝
2023-07-18
有朋友认为,是那里的‘沔
阳
三蒸’迷住了我,让我对祖国960万平方公里的山川也敢一碗水端不平。我喜欢吃‘沔
阳
三蒸’,尤其喜欢吃粉蒸黄
内蒙古苁蓉
2023-06-17
它甘而性温,咸而质润,具有补
阳
不燥,温通肾
阳
补肾虚;补阴不腻,润肠通腹治
土家包谷烧
2024-01-09
本市较有影响的包谷烧酒
应
推湘酒王酒业集团公司出品的包谷烧酒。,土家包谷烧,土家包谷烧简介,桑植县特产
冕宁啤酒大麦
2023-11-28
种植面积18000亩,种植时,
应
选用产量高,抗病能力强,抗逆性强,皮薄,颜色淡黄,有光泽,无病斑粒。无霉味、异味的种子。还应选用发芽率高,发芽势强,籽粒均匀,蛋白质含量适中的二棱大麦或多棱大麦。
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