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拌生鱼
2023-08-19
拌生鱼：节庆和招待贵宾不可缺少的拌生鱼是将刚从江中捕上来的鲤、鳟、哲罗、细鳞等中的一种鱼，放血、剔骨取肉，切成丝条，加入上好米醋浸一会儿，把已变得淡白挺实的鱼肉丝与切好的黄瓜丝、焯好的土地丝、绿豆芽等相拌调匀，再加入适量辣椒油、香菜、食盐、白糖等佐料，即可做好
庆阳饸饹面
2023-07-27
庆阳饸饹面：庆阳的饸饹面，又0子面，俗称喝汤，是陇东地区民间大部分人家过红、白喜事用来招待客人的一种面食。其汤是用热油把干辣椒面和萝卜切成的小丁儿炒出香味，放入葱、蒜、姜、大香等调料再炒一下，最后下肉丁炒熟备用（俗称臊子）。把炒好的臊子装入锅内，稍加点豆腐丁，
茶峒碗儿糕
2023-07-19
白的雪白、黄的金黄、膨松糯软、香甜微酸的碗儿糕是茶峒的又一大特色。当舌尖刚触及到那一层糕体，一股清凉香甜微酸伴着米香直浸心脾。同行中有人说这碗儿糕有点像发糕，我仔细品尝回味一番后，也有同感，但又觉得碗儿糕比发糕要好吃很多。碗儿糕的做法很简单
谷女寺
2023-05-02
原寺建于明万历十三年（1585），传原为南诏王避暑宫，又传为纪念牧猪少女高娘骑猪化象开天而建寺宇，《滇系·杂载》记述说：白崖高氏女，年十三尚不能言，其兄从军东川，三月不归，此女一日忽语嫂曰：兄缺粮
大像山太吴宫
2023-05-30
大像山太吴宫伏羲是三皇之首，人文始祖，甘谷民间传说伏羲生在甘谷的白家湾乡古风台。甘谷大像山第一台建有伏羲庙亦即太昊宫，是明万历年间建筑，华盖寺也有伏羲塑像为元代所塑。明代叶应甲编纂的《伏羌县志》说：邑人以本吧乃伏羲笃生故地，于万历四十八年重建于大像山之西
三峡之巅，释放感官的独特音符 万重山阙，酿出婉转清韵的美酒
2023-10-29
三峡之巅，释放感官的独特音符万重山阙，酿出婉转清韵的美酒：中国诗酒窖藏中华诗城的独特醇香中国诗酒·三峡之巅释放感官的独特音符中国诗酒婉转清韵味蕾回转中国诗酒·万重山臻藏记忆深处的独特味道三峡之巅设计概念为江水长江在三峡蜿蜒而过于酒瓶之上挥毫出一幅留白的三峡意境
敦煌浆水面
2024-01-03
敦煌浆水面：浆水面先要制作浆水，把芹莱或箭杆白莱、莲花莱投入面汤，加上浆水酵子，盛入缸内放在温暖处发酵三天，即可制成清酸可口的浆水。它含有多种有益的酶，能清暑解热，增进食欲，为夏令佳品。手工面条煮熟后，凉开水浸过盛人碗内，加入浆水，浇上炝过的油葱花，撒上芫荽末
乌发生发酒
2023-12-30
对肝肾精血不足，肾虚血热、忧郁过度而致的须发早白可乌发。对肾虚血热思虑过度而致的秃顶、发稀可生发。对血虚、血热而致的脱发、掉发可止脱，固发。对血贫、供血不足而引起的发枯、发黄可润泽转黑。