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峨眉山
豆腐乳
2023-12-06
峨眉山
豆腐乳:
峨眉山
豆腐乳是四川省的名土特产口之一,距今已有五百二十多年的历史。
峨眉山
豆腐乳是白腐乳的代表,在一百多年前,
峨眉山
的豆腐乳已很出名。
峨眉山
豆腐乳历史悠久,颇负盛名,是传统特产之一。
峨眉山
豆腐乳制做工艺细腻严谨,从磨浆、过滤到定型、压干、霉化都有一
峨眉山
矿泉水
2023-12-05
峨眉山
矿泉水:
峨眉山
矿泉水四川省峨眉山市绥山镇、符溪镇、胜利镇、双福镇、桂花桥镇、九里镇、罗目镇、乐都镇、高桥镇、峨山镇、龙池镇、大为镇、沙溪乡、川主乡、龙门乡、普兴乡、新平乡、黄湾乡共18个乡镇现辖行政区域《峨眉山市人民政府关于划定
峨眉山
矿泉水地理标志产品保
峨眉山
独蒜
2023-12-06
峨眉山
独蒜:
峨眉山
独蒜,是四川省乐山市的著名特产,乐山种植大蒜的历史悠久,早就享有三江九叶灵芝草之美称。
峨眉山
独蒜主要产地在
峨眉山
山麓、沿
峨眉山
及周边地区为最,其蒜苗、蒜苔、蒜砣(蒜头)的质量也最好。
峨眉山
独蒜引
峨眉山
山泉浇灌,
峨眉山
土地肥沃,施以牲畜肥料,无
峨眉山
苦笋
2023-12-06
峨眉山
苦笋:
峨眉山
苦笋,是四川省乐山市的著名特产,
峨眉山
苦笋是在四川种植面积最大、产量最高、品质最好的品种。
峨眉山
苦笋具有甜脆、味纯、富含多种维生素等特点,还有清肝利胆、壮阳之功效。
峨眉山
苦笋在其生长过程中病虫害少,需肥不多,无须施用化肥、农药,纯属天然绿色食
峨眉山
卤鸭
2023-12-05
峨眉山
卤鸭:
峨眉山
卤鸭色彩红润,肉嫩味鲜、香气诱人,微有火熏味,是下酒佳肴。烟熏鸭最大的特点在于,香而不燥,鸭肉咬在嘴里非常香,但不会觉得燥口。口味介于老腊肉和卤肉之间,很特别。市区内多达百家卤鸭摊点,随处可见。其中尤以商业街的曹鸭子(金顶北路10号)最为有名
峨眉山
“独蒜”
2023-12-06
峨眉山
独蒜:乐山
峨眉山
种植大蒜的历史悠久,早就享有三江九叶灵芝草之美称。主要产地在
峨眉山
山麓、沿
峨眉山
及周边地区为最,其蒜苗、蒜苔、蒜砣(蒜头)的质量也最好。独蒜是大蒜的一个品种,系葱属百合科二年生宿根草本栽培植物,属香辛类蔬菜。叶狭长而扁平,叶面较小而直立。
峨眉山
碧潭飘雪
2023-12-06
峨眉山
碧潭飘雪:
峨眉山
碧潭飘雪,是四川省乐山市
峨眉山
的著名特产,属花茶品种,茶加茉莉花,泡出来既好看又好喝,深受大家的喜爱。碧潭飘雪是一种花茶,产于四川省乐山市
峨眉山
。采花时间在晴日午后,挑雪白晶莹、含苞待放的花蕾,感在开放前择花,使茶叶趁鲜抢香,再以手工精心
峨眉山
雪魔芋
2023-12-06
峨眉山
雪魔芋:雪魔芋是四川乐山市
峨眉山
特产,采用多年生草本植物魔芋的块茎加工精制而成,具有质地绵软,入口味鲜,香而不腻,风味独特等特点。食用时经温水浸泡成海绵状,压干水分,切成薄片或细条,配上各种调料,既可凉拌,又可烧鸡烧鸭。雪魔芋在
峨眉山
旅游商品展销中心、各
峨眉山
藤椒
2023-12-06
峨眉山
藤椒:
峨眉山
藤椒,是四川省乐山市的著名特产,四川的乐山市、眉山市均产,其中以
峨眉山
的藤椒最为出名,由于其果实最为饱满、芳香自然、出油率高,又被称为坨坨椒。藤椒,又名油椒、香椒子,是一种有独特香气和味道的植物,属芸香科,是重要的油料,香料树种.高三尺至九尺
峨眉山
峨蕊
2023-12-06
峨眉山
峨蕊:峨蕊,四川名茶。产于四川省乐山市辖区的峨眉山市。绿茶类。品质特征为:条索细紧卷曲纤秀,茸毫成朵如蕊,色泽嫩绿,香气高洁,滋味醇爽,汤色清亮,叶底黄绿匀嫩。
峨眉山
是我国著名旅游胜地,也是我省名茶产地之一,茶园多分布在800—1200米的万年寺、清音阁
峨眉山
藤椒油
2023-07-06
峨眉山
藤椒油:
峨眉山
藤椒油是四川乐山
峨眉山
的特产。藤椒油,色口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气。藤椒油用法凉菜加入藤椒油风味更佳浓郁。面条、蘸料放入少许藤椒油滋味也非常特别哦。在做肉菜的时候最好放藤椒,这样不仅可以去除膻气,还可以增进食欲。烹调中藤椒的使用
峨眉竹叶青
2023-12-06
峨眉竹叶青:峨眉竹叶青属于绿茶类,产于四川省
峨眉山
。
峨眉山
是我国重点风景旅游区之一,山门上天下名山四个大字是郭沫若所写。历代文人都赞美峨眉之秀丽,唐代诗人元稹有锦江滑腻峨眉秀,南宋诗人范成大有三峨之秀甲天下的诗句。
峨眉山
产茶历史悠久,唐代就有白芽茶被列为贡品。
神水豆花
2023-12-05
神水豆花:
峨眉山
的豆花出名,一般是因为这里水好。苏东坡称为云外流春,说泉水是云外流动的春天。用其磨出的豆花,雪白如玉,绵软细嫩,不腻不糟,吃
峨眉山
神水豆花必须配一碗蘸水,这是吃
峨眉山
神水豆花必不可少的。蘸水就是神水豆花的灵魂。蘸水以秘制香油、藤椒油、花椒、蒜泥
峨眉兰花
2023-12-06
峨眉兰花:
峨眉山
是兰科植物分布最集中的地区。已知的有47属220多种,占全国150属的三分之一,占全国1000种的十分之二。珍稀品种尤多,拥有中国特有种69种,
峨眉山
特有种48种,比邻近的秦岭、神农架、二郎山、金佛山等产兰地区多出三倍以上。既有分布于东南亚的种
峨眉山茶
2023-12-06
峨眉山茶:峨眉山茶属绿茶类,其发现、种植、利用与品鉴在
峨眉山
发源较早,有着悠久的茶文化历史,形成了自己独特的种植、加工工艺,其显著特点是扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽。由于
峨眉山
卓尔不群的自然环境与得天独厚的茶叶资源及悠久的宗教文化,形成了品种繁多,品
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