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崇州味江景区
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条
安乡多
味
鱼丸
2023-12-12
安乡多
味
鱼丸:多
味
鱼丸以鳡鱼、鲢鱼等上等鱼为基本原料。制作时,将大小基本一致的各类鱼清洗去掉鳞和内脏,然后经剖片、采肉、擂溃、调料、搅拌、成形、油炸、杀菌几道工序,制作出的鱼丸大小一致,外形美观。多
味
鱼丸所加佐料极为丰富,有味精、生粉、酒、辣椒油、白糖、胡椒等
双
味
珍珠元子
2023-12-08
双
味
珍珠元子:双
味
珍珠元子色泽分明,形态美观,糯香滋润,咸甜皆宜。原料准备:糯米500克、枣泥馅100克、鸡净肉100克、鸡蛋3个、生粉50克、红肠半根、冬笋(熟)50克、椰丝50克、生姜适量、葱花适量。双
味
珍珠元子的制作过程是:1.糯米洗净用水浸泡(时间冬长
味
香园葡萄
2023-06-26
味
香园葡萄:
味
香园葡萄2015年度全国名特优新农产品临山
味
香园葡萄基地地处美丽富饶的杭州湾,南枕古城临山卫,是宁波市最大的葡萄生产基地。临山葡萄种植具有悠久的历史,早在明嘉靖年间的《临山卫志》就有记载。延续至今,共有38个品种,1.15万亩的种植面积,是江南葡
嘉禾三
味
椒
2023-11-01
嘉禾三
味
椒:嘉禾三
味
椒三
味
椒是嘉禾辣椒的别称,属传统名牌农业产品。其椒身部分辣味强盛,椒蒂部分辣而带水果香,椒嘴部分
味
甘甜,因其具有辣、香、甜三
味
而得名。三
味
椒久负盛名,称雄于市。据民国《嘉禾县图志》卷七记载:1929年嘉禾制造出产麻、辣二品于西湖博览会,获得
黔
味
小米酢
2023-12-11
黔
味
小米酢:小米酢是黔
味
特色菜肴,贵阳市十大名菜之一。原料猪五花肉150克,糯小米500克,猪油100克,花椒面8克,八角面5克,精盐8克,酱油10克,红糖120克。制作方法1.五花肉切成肉丁,用花椒面、八角面、精盐、酱油拌匀腌渍5小时。2.糯小米淘洗干净,清
江
甘李
2023-11-28
江
甘李:属普格特产。
味
甜,易离核,果实个头中,单果重15克—20克,脆,汁多,端阳节多产,6月初上市。现有种植面积1200亩,产量600吨。
湘
味
啤酒鸭
2023-10-31
湘
味
啤酒鸭:湘
味
啤酒鸭是湖南湘潭的特色美食。鸭肉味道香浓,土豆软糯。原料:瘦肉型白条鸭1000克,小土豆10个(重约500克),兰花、香芹、青椒圈各5克。调料:葱段、姜片各25克,蒜片20克,干小枣8颗,干辣椒段25克,味精、鸡粉、蚝油、猪油、红油各5克,盐、
三清山开
味
鱼
2023-09-25
三清山开
味
鱼:三清山开
味
鱼选用三清湖野生鱼为原料,经传统工艺和配方精心腌制加工而成,该鱼咸淡适中,香而不腥,香辣美口,风味极佳,是你宴席之佳肴,馈赠亲友之佳品。
弋
江
羊肉
2023-06-27
弋
江
羊肉:南陵弋
江
羊肉是芜湖地区著名的风味小吃之一,有着100多年的历史。它风味鲜美,物美价廉深受广大群众的喜爱。它的美名也誉满省内外,可谓家喻户晓。羊肉性温
味
甘,入脾、胃、心、肾,功能温经补血,益肾壮阳,强精壮骨,该种羊肉的做法就是保留了羊肉的全部精华。时值
烟台
味
美思
2023-10-10
烟台
味
美思:
味
美思属于甜型加料葡萄酒,源于古希腊,在很早的时候希腊人喜欢在葡萄酒内加入中药材作为香料,以增加酒的风味。到了罗马时代,罗马人对配方进行改进,称之加香葡萄酒。十七世纪,一个比埃蒙人首先将苦艾引入南部,酒厂把苦艾用作酿造加香葡萄酒的配料,又取名苦艾葡
川
味
花椒肉
2023-12-02
川
味
花椒肉:川
味
花椒肉,冷菜,麻辣味型。特点:颜色金红,麻辣干香。烹制法:炒、收汁。此菜冷吃最好,宜于下酒。川
味
花椒肉的原料:0g猪肉、干辣椒、花椒、白糖、绍酒、汤、酱油、菜油、葱、姜、盐。0g川
味
花椒肉的做法:0g1、把瘦猪肉洗净,切成2厘米的方丁,用盐、绍
江
鱼
2023-08-22
江
鱼:
江
鱼泰兴地处长江之畔,长江三鲜(鲥鱼、刀鱼、鮰鱼)、桥丁鱼、草鞋底、红眼鱼、河豚鱼、
江
鲢等肉质细嫩,营养丰富,是餐桌上一道亮丽的风景线。河豚鱼因其特有的神经毒性,更有拼死吃河豚之说,然而吃河豚的仍然大有人在。但正宗的
江
鱼是可遇不可逢的(至少提前一周到渔船
茶
江
鱼
2023-11-24
茶
江
鱼:除油茶外,值得一提的还有茶
江
鱼,这里河流污染较少,鱼的肉质鲜美、口感丝滑脆嫩。其实,恭城的牛杂火锅味道也不错,牛肠牛百叶等牛的内脏一块炖,
味
重辛辣油腻,冬天食用最佳。火锅饭也是这里一种特殊的风味,白稀饭做底料加热后倒入各种动物肉、肝脏或鱼,搅和以后加碎
徐闻羊三
味
2024-01-14
徐闻羊三
味
:徐闻羊三
味
由于徐闻羊品种优良,在全国有名。徐闻羊肉有着滋阴补肾的功效,还由于其胆固醇、脂肪含量低,味道可口被开发出很多保健食品。徐闻除有著名全羊宴、白切羊肉、羊杂、红烧羊肉外,还有一款极负盛名的小吃——羊三
味
。顾名思义,羊三
味
就是羊粥、羊羹和羊骨汤
绝
味
鸭脖
2023-11-17
绝
味
鸭脖:绝
味
鸭脖绝
味
鸭脖是深圳路边店最近频频冒出的四个字,这四个字入嘴的结果是:除了味蕾在不断地条件反射似的触动外,还有一种像蝴蝶效应般的席卷速度。绝
味
鸭脖来深圳几个月,目前已经拥有30多家分店,鸭脖子每天能卖8000多根,是什么让它做到这点?鸭脖属于传统小
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