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慈溪茶叶
2023-09-06
唐代陆羽在其所著的《茶经》中指出：越州、明州、台州均产茶，且当以越产者为上。这说明浙东地区不但是产茶区，更出产名茶。据有关史料记载，越茶自宋代起即被列为贡品（慈溪产雀舌茶即被列为清代贡茶）
艾青饺
2023-09-06
艾青饺：艾青饺清明节到了，和往年一样鄞州家家户户总少不了做艾青饺，这种绿颜色的饺子，都是用新鲜的艾青洗净、煮熟、捣烂，拌入糯米粉，之后才成为非常健康的小吃。做法：将采来的艾青洗净、煮熟、捣烂，拌入糯米粉，揉拌成青团，然后包入甜、咸两种馅子，捏成饺子状，用蒸笼蒸
汤沟大曲
2023-08-24
汤沟大曲：汤沟大曲汤沟大曲起源于北宋年间，成名于明朝未年，据海州志记载，早在宋时，汤沟地区就有了酿酒作坊，鼎盛时达到１３家。到了明朝未年，汤沟大曲经当时的滨海县殷福记商号运销日本和东南亚一带，汤沟酒开始为世人所瞩目。清康熙三十七年（公元１６９７年），剧本《长生
绥芬河橡子
2023-08-19
《新唐书·杜甫传》：客秦州，负蕲采橡栗以自给。唐张籍有诗云：岁暮锄犁倚空室，呼儿登山收橡实。橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉，含量达百分之六十左右。既可食，又可作纺织工业浆纱用的原料。用橡仁
王千庄香火
2023-08-13
清代乾隆壬戌年浑源知州桂敬顺编纂的《浑源州志》中对王千庄的香火作了详细记载。至今已有一千多年的历史。该村生产的香火主要有药香、普通香、卫生香、塔香四大系列四十多个品种，其特点是香味纯正，久燃不灭。远销河北、内蒙、西藏等
襄阳甲鱼
2023-07-17
襄阳甲鱼：襄阳甲鱼襄阳市襄州区水产养殖协会甲鱼，又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有美食五味肉的美称。在它的身上，找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调
山西黑猪
2023-06-13
现有种猪近万头，分布于太谷、合本同、析州、原平、五台等市、县。山西黑猪与长白猪和大约克夏猪杂交效果较好。(1)品种特征：全身被毛呈黑色、体型结构匀称。头大小适中、额宽有皱
邓家老屋
2023-10-11
这座古宅名叫邓家老屋，又名邓家围屋，原名立三堂，其历史可以追溯到清朝乾隆年间，当时有个叫邓勋的商人，随父辈从广东嘉应州（现为梅州），迁于分宜白田村，并在袁河两岸做油生意发家致富，尔后定居于尚睦村，在此建起了这幢客家风格的老屋，始建于乾隆中期
安康双溪寺
2023-10-04
《州志》仅言其在南山下，久废，新建禅院。《府志》以《贾通志》说在新城北门外。旧《县志》载：在新城北门东，寺在施、陈二沟之间，故名。有二溪图，成化间建，名普同塔，筑新城时分一塔城内