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巍山文庙
2023-05-03
文庙在古城西门内，始建于明代洪武年间（1368年—1398年）。万历四十七年（1619年）庙毁，随即重建。清代咸、同年间（1851年—1874年），杜文秀大理政权驻蒙化守将李芳园、马国忠等复加扩建。民国初期设劝学所，1938年开办中学至今
巍山蜜饯
2023-12-22
巍山蜜饯：蜜饯是巍山久负盛名的士特产品，清代曾作贡品入京。民国时住巍山的基督教英国籍传教土杨锡生，每年回国述职探亲都带巍山蜜饯作为向红衣大主教及亲朋的赠品。蜜钱的渊源，来自道教的药制养生食品。采用天然植物的根、花、果加工，用中蜂蜜浸渍，在阳光照晒下制成。蜜饯具
巍山兰花
2023-12-22
巍山兰花：春天，太阳里映着跃跃欲试的嫩绿，洗去冬日里的深沉。一切都在绚丽里醒来，兰花在古朴幽静的宅院里悄悄开放。漫步古城，兰香随身弥散，人不觉的就在古韵幽兰里沉浸。欣喜地发觉，尽然有与兰花如此神似的地方。巍山是滇兰的主产地之一。由于气候温和，全年雨量适中，日照
巍山咸菜
2023-12-22
巍山咸菜：巍山咸菜，以其香、甜、脆、嫩，色泽光鲜而远近驰名。品种花样繁多，有麦兰腌菜、皮萝卜、腌豆腐、豆瓣酱、卜酱豆、卜蒜台、酱黄瓜、甜头、糟辣子、泡莴笋等，其中尤以麦兰腌菜及卜酱豆最具特色。麦兰腌菜以野生山地的麦兰为主料，配上胡萝卜丝加作料揉制而成，是无污染
巍山古城
2023-02-21
巍山古城始建于明洪武二十二年（1389年），已有600多年的历史。《蒙化志稿·城池志》载：(巍山)城方如印，中建文笔楼为印柄。从文笔楼为中心向东西南北四个方向延伸出去就是古城的四条主街道
巍山红雪梨
2023-12-22
巍山红雪梨：巍山红雪梨在当地栽培历史悠久，据巍山彝族回族自治县《林业》记载：巍山红雪梨是县内特有的晚熟耐储藏的优良品种，已有近百年的栽培历史。因成熟于冬季，群众又称之为冬雪梨。据巍山彝族回族自治县科技局整理的资料《红雪梨王》中记载：在巍山县海拔2400米的鼠街
巍山清真寺群
2023-05-03
巍山的22座清真寺以自己的建筑风格和建筑特色在乡村或城镇的幢幢民居中，簇拥着望月楼的高耸入云，成为巍山回族聚居的典型景观。朝真大殿是整个清真寺建筑群中最宏伟的部分，大多是砖木结构的，一次可以容纳千人以上礼拜。无论外形、装饰和色彩等，都是超群独一的
大理巍山古城，悠闲安逸的慢时光；凤鸣书院、凤仪文庙，门庭冷落车马稀。
2023-12-10
大理巍山古城，悠闲安逸的慢时光；凤鸣书院、凤仪文庙，门庭冷落车马稀。：2013年的6月，我有幸参加了寻踪营造学社古建行摄之路，开启了为期15天的四川云南古建筑拍摄之旅。接上一站大理古城的行摄之后，这篇古建筑的行摄目的地是云南大理的凤仪文庙和凤鸣书院，以及巍山古
巍山牛打滚
2023-07-10
巍山牛打滚：牛打滚是巍山地区地道小吃，外型上比较接近擂沙汤圆，因其做法中最后一道工序是在装有黄豆面的盘中滚一遍，与牛在田间打滚有形似之处，故取其名。原料：糯米300克，熟黄豆粉适量，芝麻20克，花生米20克，白糖等适量。制作方法：先将芝麻、花生米炒熟，压碎加白
巍山米糕
2023-12-22
巍山米糕：米糕，原本不算什么独特的美食，很多地方都有，无非就是用上好的大米，磨成米面，放到甄子里蒸熟便可享用的甜品。古城的米糕一般有三种做法，圆形的甄子，把蒸出来的米糕切成片，呈方形的状，蒸出来的是块，最为独特的是那种用合做单位的小米糕。卖糕的老妈妈，常年就在
巍山扒肉饵丝
2023-12-01
巍山扒肉饵丝：巍山扒肉饵丝是大理特色小吃之一，饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成丝，将饵丝拌上肉汤汁，加入扒肉、葱、香菜等即可食用。本菜饵丝筋道、肉质鲜美、汤汁浓稠，适合各种人群食用。在大理的巍山古城，众多的风味小吃中最具魅力的当属饵丝，独产于巍山的扒肉饵丝
巍山扒肉饵丝
2023-12-22
巍山扒肉饵丝：饵丝是云南人喜爱吃的一种米制品，持续年代无从考证。巍山的饵丝色泽洁白，质地细嫩并有筋骨，经沸水烫后不糊不烂又入口柔糯。除了出众的饵丝质地，更大的亮点是那独一无二的配料扒肉。巍山的大街小巷，都可寻到大大小小的扒肉饵丝店，家家都地道，虽为同源，可细细
巍山清真牛干巴
2023-12-22
巍山清真牛干巴：巍山县清真肉食品加工厂于1997年底正式建成投产，生产清真牛干巴、牛肉脯。在生产流程中，按照民族风俗由阿訇宰杀，将传统工艺与最新科技结合，加强了化验、质检，因产品既适合民族心态，又色泽光鲜，且包装精美，而深受消费者的好评。1998年6月，回辉牌
2022年最佳旅游目的地：巍山古城
2023-12-10
2022年最佳旅游目的地：巍山古城：很多去过大理、丽江的外省游客都不知道巍山——甚至那些去过很多次大理、丽江的人。一位在北京做酒店的昆明朋友曾对稻糠说：巍山是片净土，既想让更多人知道巍山，又怕宣传太多把巍山毁了……毕竟大理古城和丽江的大研、束河古镇都是前车之鉴
永和文庙
2023-09-13
永和文庙年代为清，位于镇江关乡永和村，类别为古建筑。2019年3月29日，永和文庙被公布为松潘县第四批县级文物保护单位,永和文庙,永和文庙简介,永和文庙阿坝州松潘县永和文庙旅游指南