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高盛西洋菜
2023-11-15
高盛西洋菜：高盛西洋菜韶关高盛果菜有限公司种植的西洋菜为根须系蔬菜，再生能力强，茎节易生不定根，植株粗壮，茎绿白色，产量高。生产的西洋菜茎粗，根须少，叶深绿色，整齐良好，叶嫩梗脆，口感好，风味浓，排热解暑，营养价值高。
西岔子村蔬菜
2023-06-18
西岔子村蔬菜：黄泥洼镇位于辽阳县西北部，交通比较便利。2000年被省确定为经济发达的中心镇和小城镇建设示范镇。该镇下辖西岔子村等14个行政村，总户数11820户，人口38000人，土地面积8万亩。黄泥洼镇西岔子村有568户人家，总共有2132口人。近年来，村子
红皮小西瓜籽
2023-12-23
红皮小西瓜籽：丽江有种谗人的零食红皮小西瓜籽，丽江的大具产西瓜，红皮小西瓜籽就是来自这种瓜。18块一公斤，大多数人家都有，四季不断。除自己吃外，也用来招待客人。细圆的小瓜子，比阿里山西瓜子小得多，淡粉红色的壳，白色籽仁，味道不错，不过嗑功不好的话，半天也吃不到
湘中醉花猪
2023-07-18
湘中醉花猪：嘴长毛短线含膘，喜向山中食青苗。渴饮山泉兼蕉露，饥餐米薯与酒糟。红鲜只配金盘荐，香嫩真堪玉箸挑。醉出湘人真血性，南京城上帅旗飘。这首诗讲述的是百多年前一个关于湘中醉花猪的传说。相传，湘军统帅曾国藩平日饮食节俭，唯对家乡醉花猪肉情有独钟。节日宴会，桌
沙西血鳗
2023-07-01
沙西血鳗：是福建漳州漳浦县的特产。漳江自西而东，在沙西镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富，适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。营养价值血鳗口感芳香，营养丰富，是珍稀
察右中旗红萝卜
2023-06-16
察右中旗红萝卜：全旗红萝卜种植区主要分布在乌素图、巴音、铁沙盖3个乡镇、19个行政村、74个自然村，总种植面积8万亩，年产量约6亿斤。种植品种有红映二号、孟德尔、红誉、摩尔根、百幕佳参等。我旗红萝卜已在国家质检总局注册了察右中旗红萝卜国家地理标志、在国家工商总
西塔大冷面
2023-12-07
西塔大冷面：西塔大冷面是沈阳著名的冷面，也是沈阳特色小吃。西塔大冷面制作技艺的主要特点是以辣见长，一菜多味,咸、酸、辣、甜分明，少油汁鲜，酥烂香脆，色艳味浓，富于营养。基本特征是讲究火候，醇厚香浓，原汁原味，朴素实惠。冷面制作条细质韧、爽滑、不坨、不粘连、不断
西河灰豆腐
2023-12-13
西河灰豆腐：西河灰豆腐西河灰豆腐是有名的特色食品之一，其制作工艺如下。首先制作豆腐：1、选较好的黄豆，用清水泡胀、洗净；2、将豆子磨成浆；3、把豆浆放到锅里烧沸、过滤，将滤液放入锅中加热，加入适量的酸汤使豆腐成团；4、将豆腐放在箱里，调匀后压紧后取出。其次是制
西涧春雪茶
2023-06-29
西涧春雪茶：西涧春雪茶是安徽省滁州市南谯区的特产。西涧春雪的品质特征：芽头饱满，芽叶抱合挺直稍扁，色泽绿润，披毫似雪；清香高长，有花香，汤色清澈明亮，滋味鲜爽，有花香味，叶底全芽嫩绿匀整。南谯区产茶历史悠久，从环境条件看，南谯区茶园多分布在江淮分水岭南端的群山
西府扯面
2023-12-02
西府扯面：西府扯面又叫油泼面、Biangbiangmian，是陕西宝鸡著名的风味小吃。西府扯面主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、土豆、红萝卜、豆角、臊（sào）子和调味料等，制作时先将面粉用盐水和好，用湿布盖好放置1小时以上，再调到较软程度后擀成较厚较宽
西山椒（武安）
2023-08-03
西山椒（武安）：产地：中国河北武安。特点：分为伏花椒与秋花椒两种。伏花椒皮薄耐贮，味浓香重，干品三五年香味不减，也不易于生虫。产品有麻辣香味，加工椒油色清味香，供食用及工业用。(武安)
天中磨小磨香油
2023-10-14
天中磨小磨香油：天中磨小磨香油是河南省驻马店市遂平县的特产。天中磨牌小磨香油具有枣红透明、清澈莹亮，香味浓郁、油质醇正的特点，属万般食用油品之首，堪称绝佳的烹调用料，可谓一处磨油，香溢四邻。天中磨小磨香油由北京大学博士创办的遂平博雅食品有限公司生产，是目前国内
西董酸浆豆腐
2023-10-05
西董酸浆豆腐：西董酸浆豆腐制作技艺成功入选省级非物质文化遗产名录，成为邹平县首个省级非遗项目。西董酸浆豆腐制作技艺距今已有600余年历史，以优质黄豆和山泉水为原料，经选料、浸泡、磨浆、杀沫、去渣、煮浆、点浆、压制八道工序纯手工制作而成。酸浆豆腐是以酸浆点浆，口
尼西土陶
2023-07-09
尼西土陶：长期以来，古老的制陶作坊曾生产大量的陶器，为中华民族的繁荣与进步做出了重大的贡献。它是人类跨越时间最长的一部可歌可泣的活化石史料，其文化内涵是不可言喻的。制陶在迪庆历史悠久，春秋战国时期，香格里拉县尼西一带已有土陶业。坐落在香格里拉县城西北角20公里
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