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东坝豆腐干
2023-08-27
东坝豆腐干：东坝豆腐干东坝豆腐干历史悠久，因质量上乘，味道鲜美，软硬适中而具有韧性，适宜于干吃、配菜等闻名于世。传统的东坝豆腐干选用当年产优质大豆作原料，经过浸泡、石磨磨制、滤浆、烧浆、盐卤点花、粗包、小布块精包、压榨等十多道工序精心制作成型，称为茶干。豆腐干
酥皮香椿
2023-08-23
酥皮香椿：主料：香椿辅料：鸡蛋、面粉调料：盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精做法：1、将香椿洗净晾干，用盐水稍腌大约10—20分钟即可，挤去水分撒上一层干淀粉；2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊，加入食用油拌匀后即成酥皮糊；3、坐锅点火放油，油5
麻油拌萝卜
2023-08-20
麻油拌萝卜：主料：白萝卜，红萝卜调料：酱油、白糖、盐、鸡精、醋、麻油、大料烹制方法：1、将白萝卜洗净改刀半型片(一刀虚，一刀实)然后用盐腌15分钟，取出将萝卜水分挤干；2、用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁，放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用，(或腌制10分钟
薄荷岛有什么好吃的 薄荷岛美食餐厅推荐
2024-02-02
薄荷岛的景点非常美丽，当地的美食也是非常可口，这里的食材非常新鲜，是一个非常适合吃海鲜的地方，下面小编就来给大家推荐一下薄荷岛比较不错的美食餐厅，大家可以前往品尝呢。
什锦铜火锅
2023-12-18
什锦铜火锅：什锦铜火锅是古城大同一道民间传统名菜，属于冬令时菜，是晋北菜之大同菜代表菜之一，是大同传统风味中的高档锅子菜，也是山西一道色香味俱全的名肴。什锦火锅顾名思义是用多种食材制作而成的，肉类有大同传统大烧肉、清蒸丸子、白煮柴鸡等，素菜有干豆角、干葫芦条、
鱼腥草茶
2023-09-17
鱼腥草茶：制作方法煮1.将鱼腥草择去杂质，清水洗净,沥干水；2.鱼腥草捣汁，煎煮一沸，去渣取汁，频饮。晒洗净，切段，晒干。工艺提示1.制作此茶可根据需用量的多少增加或减少鱼腥草的用量，一般情况下鱼腥草的用量为250克至1000克。2.此茶也可选用干品鱼腥草，用
长沙最有名的美食有哪些 长沙名小吃介绍
2024-06-05
长沙是湖南省的省会城市，地理环境优越，处于中心区域，交通便利，市内的自然景观和人文景观众多，是旅游的热门城市。长沙的美食很出名，游玩长沙，如臭豆腐、口味虾、糖油粑粑和剁椒鱼头等特色的美食小吃，一定要尝尝，不过要注意，长沙食物的口味偏辣，肠胃不好的人需要适量食用
荔枝鱿鱼卷
2023-12-03
荔枝鱿鱼卷：荔枝鱿鱼卷原料：干鱿鱼一张（约150克）。葱白30克、嫩黄瓜100克、泡海椒25克。猪油30克、荔枝味芡汁20克、香油15克。制法：将干鱿鱼水浸发软，洗净，去两头尖，顺割成三条，再用正反刀剞成荔枝花纹，然后切成三角形块。葱白切成橄榄形。嫩黄瓜去籽瓤
墨鱼粉皮
2023-09-24
墨鱼粉皮：一、原料：主料：干墨鱼100克，绿豆粉皮150克。2、配料：带膘猪瘦肉100克，水发香菇25克。3、调料：葱段、姜丝、精盐盐、味精、料酒、酱油、熟猪油、胡椒粉各适量，肉汤750克。二、制法：1、将干墨鱼去骨，用竹筷夹在火上烘软，随即切成细丝，用水洗净
酸菜红豆汤
2023-12-20
酸菜红豆汤：酸菜红豆汤是云南农家普及面最广的一道汤菜，特别是在山里，温低水寒，火塘终年不灭，火塘边常有土罐煨红豆，内放些腊肉皮同煨，熟时放入腌菜，荤素均有。豆粒沙沙的、红红的，肉皮绵绵的有嚼头，汤色红艳，酸酸的恰到好处，可以解渴解腻，泡饭异常可口，食后生津，久
永丰红皮大蒜
2023-09-22
永丰红皮大蒜：大蒜属百合科草本植物，含有较丰富的营养元素，是制作各种菜肴的优良佐料和老少皆宜的调味佳品。以其入药，具有散寒化热、杀菌防病等功能，对治疗感冒鼻塞、肺虚久咳、痢疾、哮喘等疾病有较好的疗效。我区栽培大蒜已有二千多年的历史，且面积大产量多，为全省重点产
武都猕猴桃
2023-07-28
武都猕猴桃：武都猕猴桃甘肃陇南山区的猕猴桃均属野生，有性味甘寒，有解热、止渴、通淋之功。猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等，原产于中国南方。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和
