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干锅肥肠
2023-10-16
干锅肥肠：做法：将肥肠用粗盐和面粉反复清洗，摘掉肠油，直到肥肠上没有粘液；高压锅内注入清水，倒入洗好的肥肠，调入盐、料酒，老抽、大料、花椒、桂皮、香叶，上汽后压13分钟；捞出煮好的肥肠，再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用；洋葱、红椒、葱、姜、蒜、香菜切好待用；
上海古城墙大境阁
2023-11-22
景点介绍上海市区内现存的古迹屈指可数，位于黄浦区人民路大境路口的古城墙大镜阁便是其中一处，这是一段30多米长的古城墙和建在古城墙上的大境阁，是明代嘉靖年间留存至今仅存的古城墙
飞环干黄
2023-09-25
飞环干黄：飞环干黄由我国著名酿酒学府——天津轻工业学院协助开发，产品通过了中国酿酒工业协会组织的国家级鉴定，系世界首创、填补国际空白。1999年3月13日，在北京钓鱼台国宾馆召开的成果报告会上，得到了老一辈科学家，国家政协副主席钱伟长等领导人、果酒知名专家的高
干炸鲟盖
2023-09-20
干炸鲟盖：【厦门风味:干炸鲟盖】〖菜肴特点〗外酥里嫩，醇香味鲜，脍炙人口，1993年获第三届全国烹饪大赛团体金牌奖。〖烹制过程及原料〗主料:小寻12只（750克）辅料:鲜虾仁250克,净荸荠150克,猪肥膘肉50克,咸饼干末100克,鸭蛋1个。调料:淀粉、姜末
贺进十字阁
2023-10-31
贺进十字阁位于河北武安市贺进村南街，为单体建筑，由上下两部分组成。下层为十字形砖石结构台基，门洞贯穿南北与东西；上层建筑平面为方形，重檐琉璃瓦简便歇山顶，砖木结构建筑，面阔三间，进深三间，东西长8098米，南北宽8.92米，通高11.7米，建筑面积80平方米
虹螺岘干豆腐
2023-08-17
虹螺岘干豆腐：位于虹螺山脚下的虹螺岘镇盛产干豆腐。名噪东三省和内蒙古自治区东部两盟两市的虹螺岘大集，客商如云，购销两旺。来虹螺岘赶集的人每次都要吃上几顿虹螺岘干豆腐。虹螺岘干豆腐以干薄细著称，所谓干是指豆腐压得实，水分少，相当干爽；薄是指每张豆腐薄如纸；细是指
界首陈西楼茶干
2023-08-28
界首陈西楼茶干：高邮界首陈西楼的五香茶干，久负盛誉。相传乾隆皇帝下江南，路经界首，闻岸上香味扑鼻，叫差役查询，原来是煮五香茶干的香味。乾隆帝品尝后大为赞赏。从此，界首茶干便列为贡品，名扬四方。1927年，荣获西湖博览会一等奖。界首茶干呈扁圆形，色泽酱红，肉细嫩
干锅土匪鸭
2023-11-01
干锅土匪鸭：干锅土匪鸭主料：鸭子一只、黄豆芽半斤、芹菜蒜苗3两、小葱少许、红油少许、蒜米，泡椒、老姜、指天椒、香菜。调味料：蚝油、盐、味精、鸡精、单县豆瓣酱、飘香粉、味鲜王、花生酱、白酒（52度以上）、白醋、啤酒、八角、沙姜。做法：先把鸭子砍小块，在烧锅少放油
大辛阁辽代石塔
2023-07-01
大辛阁辽代石塔位于永清县城西大辛阁村南。现通高六米。为八角密檐式实心塔，汉白玉质。由座、身、檐等部分组成，塔刹已缺佚。据清于敏中等编撰的《日下就文考》载：（永清）县西北十五里辛窖村龙泉寺（又名龙演寺）有白石塔。即此塔。塔底座埋于地下，为八角须弥座
佛归寺生态旅游园
2023-03-16
佛归寺生态旅游园佛归寺生态旅游园坐落在临洮城南3公里的洮阳镇旭东村紫云山，其山峰属岳麓山山系，是国家AA级临洮县岳麓山森林公园的主要组成部分。据《搜神记》第六卷和清代陈如平《岷州续志采访录·祥异记事》里分别记载：秦始皇二十六年，有长人长五丈，足履六尺
酸炒干鱼仔
2023-11-24
酸炒干鱼仔：酸炒干鱼仔是广西桂林的一个特色美食菜。桂林有句民间彦语：鱼仔下饭，顶锅刮烂。形容的就是这道酸炒干鱼仔。制作这道菜的主料干鱼仔是用桂林的漓江鱼，用炭火熏过后在太阳底下晒干而成。居住在漓江边的渔民最擅长制作这种干鱼仔，比如桂林大圩镇就有各种质量上乘的干
定襄尊经阁
2023-07-06
尊经阁，位于定襄县晋昌镇城内村中。坐北向南。东西长21米，南北宽20.1米，占地面积约422平方米。大清道光十二年(1832)建。该建筑主体保存完整，屋顶前檐部分瓦当脱落，为砖包台基，台基宽21米，深11.1米，高1.5米，面宽七间，进深四椽，前设廊
观音豆干
2023-11-29
观音豆干：观音豆腐干，又名仁字豆腐干。主产大竹观音乡，有百多年历史。因装压豆腐箱版上刻有36个仁字，制成的每大张（一市尺见方、重二两五钱）豆腐干上的36个小块中均显一个仁字，故称仁字豆腐干。视之，皮面光洁润滑细腻，呈金黄色；闻之，甘香味浓，芳香四溢，引人食欲；
聊城海源阁
2024-01-20
海源阁位于山东聊城光岳楼南万寿观街路北杨氏宅院内，是中国历史上最著名的私人藏书楼之一。清道光二十年(公元1840年)进士杨以增所建。历经四代人悉心相守，总计藏书四千余种，二十二万余卷，其中宋元珍本逾万卷。凝聚着中国古代汉族劳动人民智慧的结晶