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莆田炒骨
2023-06-30
莆田炒骨：莆田炒骨做法：材料：肉排500克，青、红椒各半只，蛋1只（打匀），面粉约4汤匙，笋数片，干蒜茸1茶匙，姜蓉少许。腌料：绍酒2茶匙，生抽1／2汤匙，胡椒粉少许。调味料：水1／4杯，镇江香醋2汤匙，生抽1／2茶匙，糖1／2汤匙，茄汁1茶匙，麻油、胡椒粉各
甸山盘菜
2023-06-26
甸山盘菜：盘菜是干江特色农产品，因其形状扁平如同圆盘而得名。种植历史有160多年。它具有外形圆滑、表皮嫩白、肉味鲜美品质好等优点，一直深受温州台州两地市场的青睐，曾获部级无公害农产品产地认定、省农博会金奖。近年不但进入了北京、上海、杭州等市场，还连续7个年头销
虾子豆腐
2023-06-23
虾子豆腐：原料：虾子、北豆腐辅料：盐、葱、糖、水淀粉、香油、酱油、鸡精、食用油做法：1.将豆腐切成小块用开水焯一下捞出放入盘中，虾子泡好控干水分，葱洗净切成末；2.坐锅点火倒油，油五成热时，放入虾子、葱末炒出香味倒入盘中；3.坐锅点火放入油，油热倒入炒好的虾子
番茄豆腐
2023-06-22
番茄豆腐：蕃茄豆腐做法：先将菜洗净沥干，分别切好备用；蕃茄切薄片，取4片备用。将铝箔纸摺成与蛋豆腐（长、宽、高）一样，固定好，分别在四边放入各1片蕃茄片，再将蛋豆腐放入铝箔纸中。将所有调味料撒在蛋豆腐上，入烤箱烤到微沸腾、蛋豆腐熟透、蕃茄片也入味后，即可食用。
精品炒米
2023-06-17
将蒸熟的散糜子放在锅内，拌细沙用猛火炒干，加工去皮，即成炒米。将炒米用烧开的鲜奶或酸奶浸泡，放进乌日莫、黄油、白糖等便可食用；也可以用开水浸泡，加入黄油、白糖、新鲜奶豆腐等食用。用炒米还能做奶粥、肉粥等。炒米易于保存，携带方便。
周口何家墓
2023-09-18
周口何家墓（县级）位于今相如镇干寨子村，为何姓族人先祖合葬墓。共有八座石室墓葬，Μ1—Μ8并列在一直线上，墓首为三重檐楼台式仿木结构。修建于清同治年间，系长方形墓制，墓长5米，高5.4米，总宽13米。其碑文、楹联上的文字清晰可见，墓眉上的故事造像保存十分完好。
霍加墓
2023-10-13
霍加墓距县城约40公里，位于博斯坦乡霍加墓沟一座相连的山峰，海拔高度约2400米。霍加墓为昌吉州重点文物保护遗址，是木垒、巴里坤、青河、富蕴、阿勒泰以及鄯善、吐鲁番等地伊斯兰教信徒朝拜的圣地
火龙洞
2023-10-10
介绍位于伊宁市西北19公里处，巴彦岱乡境内的铁厂沟西山中。火龙是指这里的地热，山的缝隙冒出富含矿物质的热气，可以治疗各种疾病，每个洞穴里冒出的热气温度、湿度、所含气体都不一样，所能治的病也都不一样，有的洞中冒出的气体高达百余地，可以煮烂羊肉
