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平遥冠云牛肉
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4605
条
牛肉
板面
2023-08-03
牛肉
板面:
牛肉
板面制作方法:1、先把
牛肉
及骨头用清水洗净,然后在水里浸泡四小时(血水留下另用),将
牛肉
及骨头下入温水锅,等即将要开时撇去浮沫,加入盐4两,草果5钱,姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后,也放入锅里,小火炖五小时即熟,捞出稍凉后切成1
射洪
牛肉
2023-12-01
射洪
牛肉
:射洪
牛肉
,是四川省遂宁市射洪县的著名特产,该品视之形色可人,闻之香气扑鼻,食之脍炙人口,营养、滋补、食疗与饮食文化欣赏并重,在给人以口福享受的同时,予人以回族民俗民风的遐想和追思。遂宁市射洪特产射洪
牛肉
,选用由阿訇沐浴念经后宰杀的健康活黄牛的上乘精肉
五香
牛肉
2023-10-18
五香
牛肉
:口味:五香味工艺:卤制作材料:主料:
牛肉
(后腿)500克调料:卤汁30克,大葱5克,姜5克,五香粉5克,盐3克,糖色2克,香油5克特色:色泽红亮,味浓鲜香,是佐酒的上佳菜品。制作方法:1.
牛肉
洗净,漂去血水,用盐码味腌渍;2.姜洗净拍松;3.葱洗净挽
牛肉
水饺
2023-11-30
牛肉
水饺:
牛肉
水饺回民马春山制作,因他乳名叫神童子,所以大家又称神童子水饺。作法是将酥
牛肉
、葱、姜和冬菜剁细,再用自擀的面皮包成小饺子。他的饺子之所以特别好吃,是因为还加一种鲜美的馅子汤,那是将做馅子剩下的筋筋
牛肉
切小加调料煨熟,再用嫩笋、杂菌等作成馅子汤,煮
冠
佩村
2023-10-18
冠
佩村该村位于余姚郊区,处余姚南部的四明山区,始建于北宋年代,现已被名列为宁波首批历史文化名村。村周围竹海绿岙,峰高潭深,古风犹存,清溪淙然。村中古桥、古庙、古道与自然景观相互交融。整个古村翠竹遍野,溪流淙淙
射洪
牛肉
2023-12-18
射洪
牛肉
:射洪
牛肉
是四川省遂宁市射洪县的著名特产美食小吃,其色泽浓郁诱人,香味四溢,味道绝佳,让人越嚼越有滋味,被遂宁市旅游局评为遂宁十大特色名小吃。射洪
牛肉
选用当地黄牛的上乘精肉为主要原料,天然香料为辅料,经过炸、爆、炒、烩、烤、煸、蒸、酥、氽、腌、泡、风等
芙蓉三
冠
2023-11-19
芙蓉三
冠
也称芙蓉三崖,地处芙蓉古村西面的山上,三崖皆峭拔高耸,凌空矗立,其石色皆白里透红,倒映山下清清溪水中,宛若三朵含苞待放的芙蓉花,芙蓉崖故此得名。该景点还有:紫云洞、崇固洞、南崖寨等景致。
涝河桥
牛肉
2023-07-30
涝河桥
牛肉
:涝河桥
牛肉
(清真)地域范围涝河桥清真
牛肉
产品的产地辖吴忠市区上桥镇、郭家桥乡、金积镇、扁担沟镇、孙家滩管委会等5个乡镇。地理坐标东经106°6′106°22′,北纬37°30′38°08′,地势海拔在1126米1127米之间,境内地形以平原为主。西
石
冠
寺
2023-09-20
石
冠
寺位于城南5千米。右方山峰劈裂为数罅,若鱼嘴形,名鲤鱼嘴,三列片石堪称奇绝。昔凿通道,组以短栏,建成有古寺名石
冠
寺,寺中有路,仅容足趾,攀缘而上,盘旋而下,莫不目眩神骇。登高俯视,群石偃蹇,累如卵,削如壁,两崖对峙,如相吞噬;入夏水流激湍,急如鼓音乐
筠连张
牛肉
2023-07-06
筠连张
牛肉
:筠连卤腊川南有名,筠连城内卤腊摊比比皆是,其中的牛肉类以张
牛肉
的名气最大。张
牛肉
发明人张月明(1884—1957)祖籍在犍为县,年轻时到筠连从事卤腊业,历经四十多年,全城忘其姓名而呼之张
牛肉
。张
牛肉
共有灯影
牛肉
、香港
牛肉
(含广东味)、千层肚、跳跳肉
巴林
牛肉
2023-06-15
巴林
牛肉
:巴林右旗依托地区资源禀赋,采取多项务实举措,加快发展现代农牧业,促进农牧业增产、农牧民增收、农牧业经济提质增效,引领农牧业走上了快车道。十二五期末,全旗农村牧区常住居民人均可支配收入达到8068元,年均递增11%。巴林
牛肉
内蒙古巴林右旗家畜改良工作站
飞刀
牛肉
2023-07-06
飞刀
牛肉
:精选上等
牛肉
再由铁观音茶叶入味,继承传统加以现代工艺烹制而成,入口化渣,清香浓郁,老少皆宜。是旅游佐餐的必备佳品。先后荣获遂宁市优秀旅游产品二等奖,安居区特色旅游产品一等奖。
冠
山老公鸡
2023-10-06
冠
山老公鸡:
冠
山老公鸡是山东省临沂市临沭县的特色美食。
冠
山老公鸡是采用农户在山上散养的绿色安全的老公鸡制作而成,可以做辣子鸡、大盘鸡等,味道独特,肉质鲜香。
冠
山老公鸡,生长期均在11个月以上,是农户在山上散养的,主要吃粮食,虫,草,绝对绿色安全。可以做辣子鸡、
平遥
推光漆器
2023-08-11
平遥
推光漆器:推光漆器是一种工艺性质的高级油漆器具,以手掌推出光泽而得名。山西著名工艺品
平遥
推光漆器外观古朴雅致、闪光发亮,绘饰金碧辉煌,手感细腻滑润,耐热防潮,经久耐用,诚为漆器中之精品。据记载,
平遥
制作推光漆器始于唐代开元年间,具有悠久的历史。现有品种多为
三门翠
冠
梨
2023-06-26
三门翠
冠
梨:三门翠
冠
梨是浙江省台州市三门县的特产。三门县翠
冠
梨因成熟早、肉质细嫩、甘甜多汁等优点深受市民喜爱。洋溪村人民种值的翠
冠
梨,是三门县引进品种在洋溪村的试验田。经过几年的辛勤培育,今年终于投放市场,带来了很高的经济效益,将拥有广阔的前景。这个梨不同与普
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