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平遥拉条
2023-06-14
平遥拉条：拉面是山西的四大面食之一，通常是山西人用来招待客人的。拉面，平遥人家常的叫法是拉条。拉面就是拉拉扯扯而成，牵牵连连的意思，亲戚来了，尤其是女婿上门，过生日一般都吃拉面。男女双方说对象，男方第一次上门，女方如果同意就吃拉面，表示拉拉扯扯，愿意建立关系；
内乡县衙：沉淀岁月七百年
2023-09-01
内乡县衙：沉淀岁月七百年：□河南日报客户端记者张冬云2021年元宵节刚过，春寒料峭，内乡县衙博物馆里的那棵元代桂花树，仍是满树绿叶、枝干遒劲。在这座已诞生717年的老县衙里，它静黙地感受着四季的交替，看惯了世事的变幻。内乡县衙始建于元朝大德八年（1304），现
平遥脸谱
2023-08-10
平遥脸谱：脸谱是指中国传统戏剧里男演员脸部的彩色化妆。这种脸部化妆主要用于净（花脸）和丑（小丑）。它在形式、色彩和类型上有一定的格式。内行的观众从脸谱上就可以分辨出这个角色是英雄还是坏人，聪明还是愚蠢，受人爱戴还是使人厌恶。京剧那迷人的脸谱在中国戏剧无数脸部化
平遥长山药
2023-08-11
平遥长山药：平遥长山药则被国内外称为中国小人参，是当地久负盛名的特产，其制品营养丰富、性温味甘，是健身、扶脾、养胃的上等滋补药品，远销南洋群岛、日本、美国旧金山等地。长山药又名怀山药，是多年生缠绕草本植物。长山药是一种营养丰富的食品，经加工后又是健脾、养胃、益
中国旅游景区大全之浮梁古县衙景区
2023-09-03
中国旅游景区大全之浮梁古县衙景区：浮梁古城位于景德镇市郊，距离景德镇市区8公里。建于唐元和十二年(公元817年)，历经唐、宋、元、明、清诸朝，是历代浮梁县治之所在。景德镇历史上一直隶属于浮梁县管辖，唐代诗人白居易曾叹商人重利轻别离，前月浮梁买茶去充分体现了浮梁
2022平遥古城旅游攻略详细版
2024-06-24
平遥古城是一座极具魅力的梦幻之都，这里的一切都带着诱人的生活气息，给人无限美好的幻想体验，因为这个西北地区最令人深思回味的大规模古代建筑群，下面给大家提供详细的游玩指南。
云南古城附近景点 云南丽江古城附近景点
2024-01-03
云南古城附近景点 云南丽江古城附近景点 1. 云南丽江古城附近景点 2. 丽江古城景点推荐 3. 丽江古城周边景点 4. 云南丽江古城有哪些景点 5. 丽江古城周边
平遥碗脱
2023-08-10
平遥碗脱：碗脱是平遥县的一种传统风味小吃，也是佐酒佳品，具有浓郁地方特色。碗脱为清光绪初年，平遥县城南堡的名厨董宣师付所创，距今已有已有100多年的历史。1900年（即光绪26年），慈禧太后一行避祸西安，路经平遥时，食用了董宣的碗脱，赞不绝口，并赐予重赏。传说
平遥碗托
2023-12-12
平遥碗托：用温水调成糊状，然后按一定比例加盐，上蒸笼，等熟透后只需静静的等待它变凉。凉后可以炒、冷调。我喜欢冷调的吃法，凉爽可口在这夏天吃是最后不过的一到美食了。中文名：平遥碗托分类：风味面食小吃口味：面质筋道、滑爽可口主要食材：小麦面粉，荞麦面粉菜系：晋菜
平遥双林寺
2023-02-23
双林寺(第三批国保)时代：明地址：平遥县城西南6公里桥头村双林寺原名中都寺，因平遥县古时曾为中都城而得名。寺创建年代待考，据寺内现存北宋大中祥符四年(1011年)《姑姑之碑》记载，中都寺创建于北齐武平二年(571年)，后毁于兵火，宋时修葺一新
平遥双林寺彩塑艺术馆
2023-07-07
平遥双林寺彩塑艺术馆属于佛教艺术馆。1997年12月3日联合国教科文组织世界遗产委员会第21次大会通过决议，将平遥古城列入《世界遗产名录》，双林寺为其中一项。双林寺原名中都寺，宋代取佛经双林入灭之说，改名为双林寺。寺院内殿宇11座组成了前后三进院落
平遥拉面
2023-06-14
平遥拉面：【原料】精面2500克，水1500克，碱面25克，盐少许【制法】①将面粉和盐面一并放入面盆中，一手倒水（水温要冬暖夏凉春秋温），一手和面，打成穗子，使面粉与水全部搀和后揉光成团，再用双手蘸水摸匀，摸到盆净面光，不粘手为止。用净布盖上饧约半小时。②将碱
平遥碗托
2023-08-10
平遥碗托：是平遥由来以久的一种风味面食小吃，最早是由清代厨师董宣发明，距今已有百年的历史。具有面质筋道、滑爽可口的特点。工艺：先用白面、温盐水、菜油等调和成糊状，然后盛入五寸小碟内上笼蒸熟，晾凉后即成。吃时既可凉拌又可热炒，一般夏天多以凉拌为主，具体办法是将碗
平遥枣糕
2023-08-10
平遥枣糕：【原料】软大米一斤、红枣６．５两【辅料】胡麻油二钱【制法】将米泡上一夜，用清水冲上两次，碾成细面，把红枣蒸熟，用蒸笼连锅坐在火炉上，放一层面，加一层枣，五六层时加盖蒸二十分钟后，下笼晾凉，用刀切开食用。【特点】又软、又甜、又好吃
平遥刀削面
2023-06-14
平遥刀削面：【原料】精粉1000克，水500克左右【制法】将面放入盆中，加水和好，略饧，再揉匀揉光，揉成后头大、前头小的圆柱面形，左手托住和好的面块，右手执削面刀，先从面块的里端开刀。第二刀接前部刀口上端削出，逐刀上削，削成扁三棱形宽度相等的面条，直接削入开水