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条
粉条豆腐丝
2023-08-12
此菜是阳泉、晋中一带一般
人家
红白喜事,
炸腐卷
2023-07-20
新年期间,更成为客家
人家
家户户口桌中必不可少的一道菜。其主要材料跟酿豆腐的材料差不多,只不过主角换成了腐皮,同样是五花肉,香菇,薯粉,根据各人的喜好,还可以
吊卤面
2023-07-15
黄继善因家境贫困,15岁逃到开封,在一家小饭馆当学徒,出师后,遇到来开封避兵乱的官宦
人家
的厨师周孝德,二人一见如故。当时周
武夷王酒
2023-06-30
据建阳地方史料记载,建兰香酒为建阳县久负盛名的古代名酒,盛产于宋代,为李姓
人家
(延宾)首创酿造,因其酒香味道独特,得大家称道,故人们称其为李独家。据考证:建兰香酒曲种
猪肉烩酸菜
2023-06-16
每年10月,河套
人家
,无论城乡,都要腌酸白菜(青麻叶、平头白、卷心白均可),将白菜放入瓮中,瓮的大小以菜的多少而定
赵家蒸包
2023-06-13
赵家蒸包相传于清末民初时期,有个姓赵的
人家
在南和县城开了个饭店,
景忠山香椿
2023-06-12
渐渐地天黑了,皇帝又累又饿,抬头见山上有一户
人家
,就和卫士一起敲开柴门,想讨顿饭吃,主人一听皇帝来到自己家,连忙把家中仅有的
米灌肠
2023-12-23
第到杀年猪时,几乎每户纳西
人家
都要做一些米灌肠。如果家人在外学习或工作,还要想方设法请人到家制
三道茶
2023-12-23
据说,这三道茶是白族
人家
接待女婿的一种礼节而品茶,作为一种艺术,早在唐代的《蛮书》中就有记载,一千多年前的南诏时代,白族就有了饮茶习惯。随着生活的发展,它成了一种独特的茶文化,成了白族待客的独特礼俗。到了明代,以茶待客成
盘香鳝鱼
2023-12-15
据说很早前,宋桥一户
人家
来了至亲,主人没什么好招待,只能把刚抓回的鳝鱼,来不及杀就倒进油锅里炸,没想到客人吃了后很是满意,这种烧法,也就此流传开来。盘香鳝鱼选用鲜活鳝鱼、
喜头擂茶
2023-12-13
很久以前,这里的岩后村居住着一户勤劳善良的
人家
,一天,一对凤凰飞来在屋前的梧桐树上久栖不去,善良的女主人见了,顿生爱意。把家里仅有的小半碗小米粒拿去喂凤凰,到了做饭的时候,女主人找遍家里,能吃的东西只有少许的核桃.花生.芝麻衔
温州鱼丸(中华名小吃)
2023-12-07
温州鱼丸是一道浙江温州的传统名点,水乡
人家
常见的风味小吃食品,与世界各地制作的鱼丸都有所不同,汤色澄清微酸辣味,鱼丸有弹性,多为不规
义门壮馍
2023-12-02
在亳州,锅盔是日常
人家
一日三餐都会选择的美味,一次买上个几块钱,就可以当作主食饱餐一顿,配上一
隐水枇杷
2023-10-21
全村几百户
人家
,几乎家家户户的房前屋后,田头地边都栽有枇杷,总计有2000多株,大的枇杷树有两尺围,树盖有20多平方米。每逢挂果季节,
谷村席编
2023-09-30
清嘉庆年间曲阜席厂村蔡姓女子嫁到兖州前官庄村董姓
人家
,蔡氏将席编工艺传入。后不断发展,至1937年进入兴盛时期,秫篾席、苇席、帽制品运销东北三省和内蒙古等地。1978年以后席编业得到恢复和发展。该席编花样繁多,有秫篾席和各
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