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通江雪魔芋
2023-11-29
通江雪魔芋：通江雪魔芋通江县魔芋是地地道道的森林蔬菜，至今荒山中仍有野生。它以无公害、无污染、高营养、超高产高效、见效快的野菜第一奇称绝于世，是当今大有发展前景的森林蔬菜。魔芋开发已列入国家星火计划项目。
冬季狗肉煲
2023-11-13
冬季狗肉煲：冬季狗肉煲烹狗，在我国东南大部分地区都不足为奇。狗肉吃法很多，可焖可炒、可炖。而惠州人的习惯，却以开煲狗肉最受人们欢迎，在秋风萧瑟的深秋，北风凛冽的严冬，春雨淫淫的寒春，尤其夏至时节的夏至肉，惠州人喜欢用禾草先将杀好的狗烧至金黄颜色（使狗肉带有禾草
周岗雪枣
2023-09-14
周岗雪枣：周岗雪枣周岗雪枣是我县传统名点，尤以周岗出产者为佳。主料为糯米、面粉。配料有白糖、黄豆、菜油。取糯米浸泡两周后，磨成米面，用开水调和并搓成条，下开水锅煮开，加黄豆粉二斤入机搅拌，取出切成长条撒上面粉，摊开晒干，制成雪枣坯；取坯下锅油炸，呈金黄色取出。
鄞州雪菜
2023-09-06
鄞州雪菜：鄞州是中国雪菜之乡。雪里蕻菜是十字花科芸苔属芥菜种草本植物，为芥菜类的一个变种。鄞州区种植、腌制雪菜已有1000多年历史，而根据史科记载，年代还可追溯到更远。清人汪濒在《广群芳谱》中写道：四川有菜，名雪里蕻，雪深诸菜冻损，此菜独青。雪菜腌制的咸菜具有
拉萨雪茶
2023-07-12
拉萨雪茶：产地野生于青藏高原、海拔4000米以上的雪域高原。功效清热消炎、生津止渴、平肝降火、降脂减肥。用于咽炎、肺热咳嗽、中暑、高血压、神经衰弱、青春粉刺。常饮有预防消化道癌症的作用．用法每次１至３克，用开水泡饮或与茶叶一道泡．
沁雪牌
2023-08-23
沁雪牌：金坛标糯色白光洁，粒匀饱满，乃糯米之中佳品，列为明清贡品，三十年代曾获巴拿马国际博览会金质奖。沁雪牌水磨糯米粉以金坛标糯为原料，运用现代最先进的生产工艺设备精加工而成。沁雪牌水磨糯米粉适用于制作汤圆、元霄、炸糕等各式点心，其制品具有色泽晶莹、味蕴清香，
贵定雪芽
2023-12-12
贵定雪芽：贵定雪芽是一种产于贵州贵定云雾山麓云雾湖畔的卷曲形炒青绿茶。每年开园采摘新芽，采摘一芽一叶为原料，经杀青、揉捻、整形、提毫、焙干制成。贵定雪芽的品质主要分特级、一级、二级。茶叶外形卷曲如螺，色泽翠绿，银毫特多，汤色绿亮，香郁持久，滋味鲜爽回甘。销国内
嚼雪包子
2023-12-02
嚼雪包子：嚼雪包子,是1935年城内嚼雪包子店新创的食品。以上等白面５公斤加酵面500克，饴糖250克，苏打3克，制成包皮，再放入精制馅心包好，置笼内蒸熟即成。馅心精选瘦猪肉５公斤剁细入锅，炒至散籽对加辅料胡椒粉和味精各15克，白酱油、玉兰片、醪糟、0甜酱各2
雪桥八仙
2023-08-06
雪桥八仙：雪桥八仙是河北石家庄的一道风格别致的菜肴，它的制作方法是：将六只鸡蛋的蛋清打成飞糊，抹成单孔大桥形状，桥两头用黄瓜或冬瓜作为桥柱，装笼蒸使之定型。同时，将赵县雪花梨和桔子、萝卜去皮核上笼蒸熟，取出摆在大盘内，将蒸好定型的大桥横置其上。樱桃、青梅、桂元
凉亭雪枣
2023-09-09
凉亭雪枣：也是一种糕点，因形状如枣，浩白如雪，产于宿松县凉亭河而得名，是宿松县历史悠久的传统名产。凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料，先制胚，放进冷油加热，至油沸胚身壮大成形，再打浆上糖即成。由于原料比例、和料、蒸料、刻胚的技巧不易掌握，很难仿制。真品凉亭雪枣，胚形
宁晋雪花梨
2023-08-03
宁晋雪花梨：宁晋雪梨宁晋雪梨属白梨系，俗称雪花梨。个大味甜、洁白如玉,欺霜赛雪、品质珍贵，又称象牙梨。宁晋雪梨历史悠久。宁晋雪花梨果肉甘甜清香，质地清脆多汁。高产、优质、早熟、耐储藏。迎春4月花开，梨乡如茫茫雪原，9月上中旬成熟，金果累累，香飘四野。单梨平均重
凉亭雪枣
2023-12-02
凉亭雪枣：凉亭雪枣出产于宿松凉亭河，是安庆著名的糕点小吃，因形状如枣，浩白如雪，产于宿松县凉亭河而得名，是宿松县历史悠久的传统名产。凉亭雪枣以糯米、白芋浆为原料，先制胚，放进冷油加热，至油沸胚身壮大成形，再打浆上糖即成。由于原料比例、和料、蒸料、刻胚的技巧不易
云门雪绿茶
2023-09-25
云门雪绿茶：高安有着丰厚的茶文化，茶叶生产历史悠久，是出名茶的灵秀之地。江西省华林茶叶有限公司出品的瑞春牌云门雪绿茶产自海拔近千米的华林山寨，经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志。该茶形状绚丽、翠绿多毫、汤色清澈，香气清高，芬芳可口，具有清心明目，怡神解
冰川雪提
2023-07-26
冰川雪提：它—雪域高原，纯洁无瑕；它—祁连雪水，娇生灌养；它—温室闺阁，汲取精华它—娇艳欲滴，姗姗来迟；它—滋身养心，冰爽甘甜它就是—来自祁连雪山的神奇红提葡萄！冰川雪提2188红提又名晚红、红地球、红提子，商品名称红提，属欧亚种，是由美国加利福尼亚州立大学于
莫尔雪克
2023-08-01
莫尔雪克：新疆锡伯族的莫尔雪克，意思是碗里盛的菜肴。这个菜肴全是用羊身上的杂碎做的，其花样之多，做工之细，味道之鲜，都是宴会上和饭店中难以见到的。新疆锡伯族人把这种菜肴称之为全羊席。按新疆锡伯族人的习惯，家里来了贵客，或是远道而来的好友，主人才会宰羊做全羊席。