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腊排骨
2023-12-23
放养在雪山高原的纳西族走地猪,腌制风干,时间越长腊香味越浓。食用时清炖无需任何调料,将当地洗得白白净净的韭菜根铺在砂钵锅底,文火炖开至汤
鳗鲞
2023-09-07
相传春秋末期,吴王夫差与越国交战,带兵攻陷越地鄞邑(今浙江
绍兴青鱼
2023-09-05
湖、贺家池、铜盘湖和小越湖等水体,系绍兴一大
蒙古锅茶
2023-08-14
越往后炒米和奶豆腐泡的越软,味道口感越好。喝
螺丝粉
2023-11-23
螺丝粉:新兴街、白沙街、人民路、二马路等地的螺丝粉都很好吃,味美实惠,一般5元就能买一大碗。
唐家官塘茶果
2023-12-11
唐家官塘茶果:唐家官塘茶果是广东珠海唐家湾镇官塘村的一种传统民间小吃,属于粤菜系。已有几百年历史。原本是节气和祭祀时才特别制作的食品,现已渗入百姓的日常生活中。
汤南菜脯
2023-11-13
汤南菜脯:汤南菜脯,用萝卜腌制而成,已有500多年历史,由于汤南菜脯甜脆可口,消食开胃,保健美食的特点,深受广大群众喜欢,汤南菜脯品种多,包装好,远销东南亚一带和广东省内外。
新兴黄鸡
2024-01-10
新兴黄鸡:从八十年代初开始,我省的不少大学、研究所等单位和部分生产场,进行了不断的研究,育成了多个黄鸡新品系,集高产、快大和原有广东地方鸡种的优点于一身,初步解决了生长速度与消费者
连滩酿豆腐
2023-12-12
连滩酿豆腐:连滩酿豆腐:这是广东云浮郁南特色美食。郁南各地普通百姓人家逢年过节或贵宾来临都习惯酿豆腐,连滩的水豆腐以嫩、滑、白、可口驰名西江及海外,港澳同胞还带回去让亲朋品尝,沿袭至今。
老河口牡蛎
2023-10-08
科动物长牡蛎ostreagigasthunberg、广东湛江生蚝、江苏南通浙江三门县小屿山背部小沿海的牡蛎(大规模的养殖)以及大连湾牡蛎ostreatalienwh
老鸭面
2023-09-05
其次,除了鸭面,还有红烧鸭饭,味道一点不比广东叉烧饭逊色。
芜湖无为板鸭
2023-12-10
芜湖无为板鸭:整只鸭肉金黄油亮,皮脂厚润,肉嫩味美,兼有北京烤鸭和南京板鸭的香味。
陇东金针
2023-12-31
当地产的黄花菜肉厚个大,色泽黄亮,味美,含糖量高,居全国同种产品之首。种植历史悠久,面积大,产量高,竞争力强,畅销全国各地,同时还打入国际市场。驰名中外的陇东金针。当地产的黄花菜肉厚个大,色泽黄亮,味美,含糖量高,居全国同种产品之
交城调料面
2023-08-10
交城调料面:山西省交城县调味品厂创建于1991年11月,是一家集研发、生产和销售润美牌系列调味品为一体的私营企业。2009年6月,被省政府命名为省级非物质文化遗产,目前正申请国家级非物质文化遗产。润美牌系列调味品师承于明末清初医药学家傅山先生题写店名(卫生馆)
牛腩粉
2023-12-12
牛腩粉:牛腩粉是广东阳江市著名的汉族传统风味小吃之一。中文名:牛腩粉外文名:Flankbeefricenoodle分类:粤菜系;桂菜系口味:咸香可口主要食材:牛腩,米粉流行地区:广西壮族自治区梧州市及其周边地区调料:葱头、姜块、蒜头、沙姜等等