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广东造币厂旧址
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薄皮鲜虾饺
2023-12-11
薄皮鲜虾饺:
广东
的虾饺比较有名,皮薄、爽软味道鲜美好吃。很多早茶食客必点的一道特色美食,选用新鲜的虾制作成馅,鲜美异常非常好吃,广州很多茶楼和酒家都有销售这道美食。中文名:薄皮鲜虾饺外文名:Shrimpdumplings分类:
广东
,粤菜口味:软韧而爽、味鲜香醇
双皮奶
2023-11-10
双皮奶:双皮奶素有
广东
甜品之王的美誉。这种由牛奶、蛋清和白糖等混合炖制而成的特色小吃,起源于
广东
顺德,至今已有百余年历史。其状如膏,色洁白,口感细腻嫩滑,如丝如绸,入口即化;口味香而不重,甜而不腻,吃后唇齿留香。根据个人喜好的不同,又分为原味双皮奶、红豆双皮奶
广绿玉
2023-11-08
广绿玉:绿玉蕴藏于广东省广宁县的
广东
绿,俗称广绿石,又称广绿玉。蕴藏于广宁深山之中它是中国五大名石之一,明末清初,已经是有名的贡品。
广东
绿品种繁多,颜色鲜艳、晶莹剔透,有灰白色、牛角色、淡绿色、墨绿色、翠绿色(称碧绿),白中带绿(称丛林积雪)、黄中带绿(称黄玫
武垄佛手
2023-11-08
武垄佛手:
广东
很多地方都有种植佛手的习惯。德庆、高要、广宁、佛冈等地都有种植,其中由国家科技部指定的广佛手规范化种植基地在德庆县武垄镇。广佛手主产于高要乐城镇、德庆武垄、云浮、郁南等地,栽培历史悠久,为
广东
地道药材十大广药。广佛手不仅可沏茶、还可泡酒,具有健脾
鹤山蚝油
2023-11-07
鹤山蚝油:鹤山蚝油江门市名特优新农产品
广东
称牡蛎为蚝,蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。蚝油是
广东
常用的传统的鲜味调料,也是调味汁类最大宗产品之一,它以素有海底牛奶之称的蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养
信宜鲜凉粉
2023-11-04
信宜鲜凉粉:信宜鲜凉粉
广东
凉粉不是北方说的那种凉粉,信宜鲜凉粉也被当地人直称叫作凉粉草,在
广东
算是一种食疗。凉粉草清热解暑。能治中暑,感冒,高血压,肌肉、关节疼痛。信宜鲜凉粉制作必备原料:新鲜凉粉草、大米、山泉水或井水.可选原料:番薯叶汁、西瓜汁、苹果汁或鲜橙
徐闻菠萝蜜
2023-11-04
徐闻菠萝蜜:菠萝蜜,学名木菠萝,在
广东
称作树菠萝,而在海南和徐闻则称之为包萝。菠萝蜜是一种桑科乔木。原产于印度和马来西亚,在热带潮湿地区广泛栽培。关于菠萝蜜在中国的栽培历史,明代诗人王佐曾在他的《菠萝蜜》一诗中提及菠萝蜜树源自海外。清代
广东
学者屈大均考证认为,
八乡山番薯
2023-07-20
八乡山番薯:八乡山番薯是
广东
梅州丰顺县的特产。广东省梅州市丰顺县八乡山镇现辖行政区域。
怀集甜瓜
2023-07-21
怀集甜瓜:
广东
金囿农业发展有限公司怀集县岗坪镇,常年光照资源充足,土地肥沃,适合种植优质大米、果蔬等。公司基地首期种植甜瓜品种主要有小白龙、玉菇、脆红一号、众云一20、瑞红一号等,于本年五月收成,主要销往
广东
、福建、浙江、上海等地。甜瓜摘后当日必须销出,以保证
九江煎堆
2023-12-07
九江煎堆:九江煎堆是
广东
南海著名传统特色风味小吃,是由糯米粉,冰片糖,花生仁,炮谷,白芝麻,桔饼等原料制作的食品。首创于南海县九江镇而得名。具有色泽金黄,甘香松脆的特色。
广东
小吃九江煎堆是别树一格的,它与全国各地的煎堆都不同,中国其他地方一直沿用圆煎堆,全国唯
鸡仔饼
2023-12-04
鸡仔饼:鸡仔饼是是
广东
地区特色传统饼类名小吃,属粤菜菜系,是
广东
四大名饼之一。鸡仔饼始创于清朝咸丰年间的广州,至今有170年的历史。其主要原料为面粉、花生、芝麻、核桃等,其口味甘香酥脆,甘香松化,甜中带咸,异香惹味著称。中文名:鸡仔饼分类:粤菜,广州小吃口味:
七星剑花
2023-11-09
剑花在
广东
农村触目皆是,它们或长在山崖石壁,或生在断壁残垣。剑花是
广东
百姓日常煲汤的汤料,需求量甚大,尤其在夏季,无论酒楼
腊味煲仔饭
2023-11-18
腊味煲仔饭:煲仔饭是特色的
广东
制造,以前在广州的街头小巷里,随处都有卖煲仔饭的小铺,香味也会在小巷中飘香。煲仔饭做法既简单又便捷,虽然分量不大,但吃起来既能有肉料,米饭中还带了肉香,确实能令人食欲大增。所以
广东
的父老乡亲们都喜欢吃煲仔饭,喜欢它那种由煲仔带出的
始兴石斛
2023-11-15
始兴石斛:始兴石斛是
广东
韶关始兴的特产。据著名药学著作《神农本草经集注》记载:今用石斛出始兴,生石上,细实。以桑灰汤沃之,色如金,形如蚱蜢髀者佳……。当时所谓始兴,就是今
广东
韶关地区,是行政区域名称,叫始兴郡。这足以说明:韶关地区是石斛优良品种的原产地,加工历
苦瓜炒腊肉
2023-10-28
市面上虽然找不到湖南腊肉,但
广东
腊肉还是有的。
广东
腊肉较肥腻,怕肥的人可以去掉脂层。炒
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