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石港窨糕
2023-06-25
窨糕，本名印糕，石港窨糕雪白松软、香甜可口、凉而不硬。千年古镇石港，有种传统的应时茶食，名叫窨糕。说它传统，据石港九如斋茶食店的后代回忆：他祖上为避战乱，从镇江搬来石港从业已150多年了；说它应时，是指每年从
泉水香鸭
2023-06-10
泉水香鸭：珍珠泉乡的鸭子肉质味甘微咸，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经，有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效，特别是对麻疹患者、热症的治疗有明显疗效。鸭血、鸭肝、鸭胆和鸭蛋清也具药用价值。用当地天然矿泉水烹制出的泉水香鸭更是肉嫩美味、营养丰富。菜谱—主锅是泉水香
八角城
2023-10-08
位于甘加滩偏东央曲河与央拉河交汇处东北岸台地上，距县城约三十三公里，是本县甘加乡境内的一座古城遗址。据有关资料记载，它是汉置白石县旧址，也是河州通往西南蕃的要道之隘口，是当年汉、羌、唐、蕃之边塞重镇。是汉与吐谷浑、吐蕃、西夏、角斯啰等王朝剧烈争夺的战略要塞
鸭公屿
2023-04-28
鸭公屿位于广阔森屏滩礁盘的东南侧，有一巨大点礁形成的小岛即鸭公屿，岛屿多由礁块构成，生有少数草本植物，岛发育在点礁上，岛四周即为深水区，这种礁体是在泻湖中各自孤立生长的，尤其在门的通路上最易形成，因为在门附近潮流急，风浪大，外海或泻湖内的浮游生物送来亦多
田东大石山区有个别墅村，蔬菜种在屋顶上
2023-09-14
田东大石山区有个别墅村，蔬菜种在屋顶上：往陇穷村进发村口山弄里的别墅村田东大石山区有个别墅村，蔬菜种在屋顶上图文：刘国雄古老的茶马古道旁，田野无边春光，朝阳注视着神奇棋盘滩；田东的红土地上，处处一片金黄，落霞映红了十里莲塘……这是我2009年为田东芒果节写的一
黄米稠饭
2023-07-27
黄米稠饭：黄米稠饭是古浪滩区一带的农家特色饮食。制作时将适量的山药去皮切成丁或片，入锅先煮；然后取适量的黄米淘尽加入，待土豆和黄米熟烂之后，用饭勺清出多余的汤，而后用慢火继续煨一阵；最后用勺子搅动，使得山药成泥状与黄米充分融合，最后撒入少许面粉搅匀出锅，即可食
恰盖乡
2023-09-09
卓尼县恰盖乡乡政府驻温布滩村的恰盖寺。乡名以当地由恰格创建之寺院而得。南以斜藏大山与申藏乡为界，北跨美日扎尕梁与康多乡接壤，东出八达脑索沟口与临潭县羊沙乡毗邻。恰盖乡位于卓尼县北部。面积584平方千米，农业人口509户3245人（2008年末）。辖4个行政村
