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花爆
2023-09-25
花爆：花爆历为万载特产。花爆是烟花和鞭爆的合称。万载因花爆而出名，花爆因李畋而诞生。烟花制作始于1964年，此前万载一直以生产爆竹为主。1972年以来根据国际市场需求，株潭、黄茅出口花爆厂、金钟出品花爆厂、康乐出口花爆厂等厂家组织技术人员进烟花新产品研制，并开
覃塘红米、覃塘黑米
2023-07-21
覃塘红米、覃塘黑米：覃塘红米、黑米历史称禾米，由野生稻演变而来，是特种稻米的一种，素有米中优秀之称，民间又称其为药谷。据《贵县志》（光绪版）记载：郭南里及郭北水南里产（今贵港市），其生产、属性都有翔实记载。贵港市地处浔郁平原，水稻种植历史悠久，至此是广西水稻主
大明湖蒲菜
2023-10-03
清中叶济南文士王贤仪，在他的《笔记》中谈到济南风情时称：历下有四美蔬，夏蒲茭根……。夏日的蒲菜是美蔬之首。民初《济南快览》记：大明湖之蒲菜，其形似茭，其味似笋，遍植湖中，为北数省植物菜类之珍品。《山东通志物
杏仁露
2023-08-07
避暑山庄中的御厨房很早就用山庄中的矿泉水与杏仁一同配制出杏仁露，以供皇帝、后妃以及王公大臣们享用。杏仁露具有降脂养颜的功效。专家对杏仁露已作了动物实验，人群饮用实验，证明对动物与正常男性均能降低血胆固醇及甘油三酯，
承德老酒
2023-08-07
承德老酒：传承古老的酿酒方法，凭借承德的优美环境，优质充沛的水源，经过几代人精心打造，酿造出以承德老酒为龙头的优质白酒，多年深受广大消费者的青睐，现应市场需要又先后推出了康乾醉、罗汉山庄、醉罗汉等十几种不同档次的优质产品以其清澈透明、芳香、浓郁、酒味香而不艳，
黄焖甲鱼
2023-10-26
战国时代的伟大爱国诗人屈原在《招魂》中写下了这样的诗句:腑鳖炮羔，有拓浆些；酸鹄膊凫，煎鸿鸽些，露鸡懦端，历而不爽些。意思是:文炖甲鱼，烧烤羔羊，调昧有甘蔗的甜浆;醋烹天鹅，红烧野鸭，鸿雁灰鹤煎得