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海口莲雾
2023-07-23
海口莲雾:海口莲雾:天上圣果人间仙桃莲雾,向来是海口的优质产业之一,其种植面积之
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、种植规模之大,在整个海南名列前茅。海口莲雾,果实清甜爽口,鲜脆多汁,富含多种维他命和矿物质元素,营养价值极高,现有品种中国红莲雾和黑金刚莲雾均为海南省的优质热带水果品种,
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受消
汝城茶树菇
2023-11-01
汝城茶树菇:茶树菇又名茶薪菇,茶菇生油茶树上,其菇薄而柄长,茶菇味在柄,浓郁中得清气,尤
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香菇。所产不多,不堪装载。自古以来,客家民间称为神菇。
盘古鸭梨
2023-08-04
叶片
广
卵圆形,先端渐尖或突尖,基部圆形或
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圆形,果实外形美观,梨梗部突起,状似鸭头。9月下旬至10月上旬收获,初呈黄绿色,风味独特,营养丰富。主要特点是果实中大(一般单果
蕉岭金桔
2023-07-20
蕉岭金桔:蕉岭县的金桔主要种植在长潭镇长东村、长潭村、百美村和
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福镇洪才村,种植面积共3685亩,总产量达3980吨。其中长潭镇种植面积2985亩,产量3224吨;
广
福镇洪才村金桔种植面积700亩,产量756吨。金桔是蕉岭县十大长寿食品之一,其获得原因是:一是
广东月饼
2024-01-11
广东月饼:
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式月饼是过中秋节首选的佳品。其特点是:皮薄松软,油光闪闪,色泽金黄,油润软滑、甘甜不腻、造型美观,图案精致,花纹玲珑清晰,饼身呈腰鼓形,饼底呈皮色幼砂眼,不易破碎,携带方便等特点,不但在国内市场上十分畅销,而且远销港澳、海外。
广
式月饼的馅料多种多样
宁县牛肉丸子
2023-07-27
宁县牛肉丸子:庆阳名优特产小吃——宁县牛肉丸子精选早
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牛精肉剁成肉浆,配上好佐料,经油炸、笼蒸等工序而成,外脆内嫩,主补中益气、养脾胃,有强筋壮骨的作用。
云吞面
2023-12-04
云吞面以云吞和面还有熬好的汤头制成,云吞口感润滑,面入口有弹性,让人回味无穷,一般分为
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式云吞面和港式云吞面。
广
式云吞面在同治年间由湖南传入,是一种云吞汤面,讲究汤底、面、云吞
陈村粉
2023-11-30
陈村粉:陈村粉,是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜,属
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府粤菜。其特点是薄、爽、滑、软,可以与多种食材结合,烹制不同的菜式,食用后回味无穷。中文名:陈村粉分类:粤菜,
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府菜系口味:薄、爽、滑、软主要食材:大米特点:米香味浓郁,厚度薄,韧性适中调料:香油、
都匀冲冲糕
2023-07-09
冲冲糕有百余年历史,以其质柔软香甜,色淡黄中偏红,地方味浓厚,口感有韧性的特点
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受人们的喜爱。都匀冲冲糕源于黔南布依族苗族自治州独山县,有百余年历史,以其制作方便、价廉美的特点
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受当地人的喜爱。都匀冲冲糕价
高岗草菇
2023-11-16
高岗草菇:盛产于高岗镇,高岗草菇肉厚甜爽,用于煲汤和红烧味道鲜美,为
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受大众欢迎的夏令素菜。
肉末海参
2023-10-11
肉末海参:海参因其性温补,足
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人参而被列为海八珍之首,一直被人们所推崇,用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。该菜品的特点是:既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。
桂花鲜栗羹
2023-09-07
寂寞的嫦娥在
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寒宫中,凝望人间,见到杭州西湖风景胜似天堂,游人尽情欢乐,禁不住舒展
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袖,翩翩起舞。吴刚手击桂树为她伴奏,震得天香桂子落纷纷。此时,杭州灵隐寺中的德明师傅正在厨房烧栗子粥,无数芳香扑鼻
台山粽子
2023-12-01
台山粽子:台山粽子属于
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府白粽的一种,是江门台山市著名的特色小吃之一。它外形成四角多边形,体型约成年人拳头大小,水草的包扎也特别讲究。粽子内置丰富的馅料,粽子叶却被裹得严严实实,紧得连粽子角都是扭的,和
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式粽的平四角形、肇庆粽的隆起尖五角形大不相同,故此又叫扭
开平腐乳
2023-11-07
在调味品行业,只要提起腐乳品牌,很多人都知道南有
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合,北有王致和的说法。出身于著名的腐乳之乡——广东省开平市水口镇的
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合腐乳,始创于1
龙坪油面
2023-10-20
龙坪油面又称武穴油面、
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济油面、银丝面、龙须面。形状细如丝、白如玉,煮后不断条、不糊水、不粘连,品尝时味道鲜美、顺滑爽口。龙坪油面是湖北武穴市的传统特色产品,又称武穴油面、
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济油面、银丝面、龙须面。该产品历史
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