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统景梨橙
2023-11-26
统景梨橙：统景梨橙是渝北柑橘的主栽品种，因其形状似梨而命名梨橙。自2008年我区成功创建中国梨橙之乡以来，统景梨橙先后荣获中华名果、重庆市名牌农产品等多项荣誉称号。全区现有柑橘面积13万亩，总产量10.5万吨。品种以梨橙为主，占70%以上，是全国目前最大的梨橙
景东县独特烧烤
2023-12-16
景东县独特烧烤：据史书记载景东已有500多年的烧烤历史了，已发展为一道地方名菜。有烤牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、洋菜、韭菜、茄子等，其中最有名气的是火烤猪和火烤乌骨鸡。火烤猪的做法为：选用40公斤左右的细骨猪（也称核桃猪），宰杀洗净后，在猪周身擦上食盐、酒、
景忠山香椿
2023-06-12
景忠山香椿：说起香椿，在民间还流传着这样一段故事呢。从前，有一个皇帝到燕山一带打猎，为了追一头野兽，和卫士跑离了大队人马，一直追了下来。渐渐地天黑了，皇帝又累又饿，抬头见山上有一户人家，就和卫士一起敲开柴门，想讨顿饭吃，主人一听皇帝来到自己家，连忙把家中仅有的
和硕县宏景番茄酱
2023-07-31
和硕县宏景番茄酱：新疆和硕县乌什塔拉乡，距博斯腾湖较近，水资源丰富，日照充足，无霜期较长，昼夜温差大，特别适合果蔬的生长，是和硕县加工番茄的重点产区。地产番茄病虫害少、产量高，产品黏度、红色素含量、固形物含量都很高，霉菌指标低，生产的番茄酱品质好、质量优，深受
帝景酱香鸭
2023-09-27
帝景酱香鸭：景酱香鸭主料：精选乡村老鸭，老鸭的肉质具有坚韧，丰满的特点。辅料：酱汁（由香果，罗汉果，花椒，党参等十几种药材熬制而成）。做法：将老鸭与药材一起放入锅中用小火烹制，待其酱汁融入鸭肉中，鸭肉成酱黑色熟透后便可起锅。特点：酱香浓郁，肉质口感非常好，由于
郭景成粿仔汤
2023-07-14
郭景成粿仔汤：郭景成仔汤所卖的仔，与坊间的台式粿仔条、客家饭条皆不相同，是属于早期农业社会的传统吃法，业者将酸菜、猪肠、韭菜、葱花等放入大锅中，与切成长条块的油葱粿同煮，熬成汁鲜味美的粿仔汤头，再加进大肠、糯米肠或粉肠做成全汤，汤鲜味醇、料好实在，滋味无穷。(
景阳薄壳核桃
2023-10-20
景阳薄壳核桃：核桃亦称胡桃，相传张骞出使西域带回，多生长于山区或丘陵地带，能耐干旱。核桃号称长寿食品，味甘，性温。可补肺益肾、滋阴助阳、润肠通便、止咳定喘。《本草纲目》称：治虚寒、咳喘、腰腿疼痛。《医学衷中参西录》称其为强筋健骨之要药。《开宝本草》称常食核桃可
广西肉桂
2023-11-20
广西肉桂：又名玉桂、牡桂、亚热带常绿乔木樟科植物，是广西亚热带芳香药料植物中的三宝之一。肉桂树的皮、枝、叶用途很广。可作药用，可制香料和提炼桂油。成品有：桂皮、桂子、桂蛊、桂丁、桂辛和桂油等。防城区、上思县等地一般年产桂皮200万公斤以上，最高年产达350万公
广西毛血旺
2023-11-19
广西毛血旺：毛血旺食材来源于广西本土广大乡村，此种草根风格的食材做成的乡村家常菜，在民间广泛流传。本店将这些食材加以收集、整理和开发，在桂北菜的基础上，自创出草根风格的乡村私房菜，逐渐成为旺销菜品。麻辣鲜香，汁浓味足。做法：1、锅里少开水，将金针菇和木耳放入烫
广西壮锦
2023-11-25
广西壮锦：产于广西天峨。相传宋朝初年，壮家妇女0了一个织布能手，她的名字叫达尼妹。达尼妹织布有个特点，喜欢不断创新。有一次，她为了想出一个新图样来，坐在大门坎上，眼盯着屋檐下的一个大蜘蛛网，冥思苦想，从月出想到月落，又从月落想到第二天早晨太阳出，整整想了一夜还
广西柑橙
2023-07-23
广西柑橙：广西柑橙，产于广西平乐。其个体硕大，色彩鲜黄，水分充足，皮松肉脆，味道甘蜜而驰名。品质特色柑橙是一种常绿灌木或小乔木，春末、夏、秋开白色花，果扁圆，红或橙黄色，味甜酸。盛产我国，有4000栽培历史。广西的柑橙，果皮橙黄色或橙红色，果面有光泽，果皮松，
广西瑶锦
2023-11-25
广西瑶锦：广西瑶锦出自瑶族妇女之手，为广西瑶族人民服装或其他用品上织绣而成的装饰品，常用于床毯、被面、腰带、头巾、背带芯、绑腿等方面。分为织锦与绣锦两种。由于绣锦全用手工，可随时随地操作，且花纹不受经纬线的限制，可得心应手绣制各种形象。
广西白切鸡
2023-12-14
广西白切鸡：白斩鸡是一道中华民族特色菜肴，在南方菜系中普遍存在，桂菜、粤菜等都有收录，也是广西菜肴中最有分量的待客家常菜之一，白斩鸡作为待客压轴的主菜，在广西部分地区有无鸡不成宴之说。广西白切鸡，选用的原材料是农家放养在山间野林中白天吃虫子、玉米、稻谷、土生土
广西名茶桂花干
2023-11-25
广西名茶桂花干：桂林因桂花成林得名，桂花气味辛温、无毒，入药有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。外包装采用本地甜竹做成双木桶，美观大方又极具民族特色，是送礼和观赏的佳品。
凭祥石龟
2023-11-22
凭祥石龟：凭祥石龟是广西崇左凭祥的特产。凭祥位于祖国南疆边陲，东界宁明，北邻龙州，西南两面与越南接壤，边境线长达97公里。凭祥属喀斯特地貌，山清水秀，群山如带，全境位于北回归线以南，热量充足，雨量充沛，年平均气温在20.5～21℃之间，冬无严寒，夏无酷暑。凭祥