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钢丝面
2023-06-15
钢丝面：玉米面制成金黄色细丝。在我儿时，经常到院里的加工作坊看着大人把玉米面倒进机器里，等着成板的钢丝面压出来，多数的时候大人们会给每个孩子扯一块，然后我们便会蹲在小院的自来水管旁，就着自来水把它扯开一条条的送进嘴里。这几年人们懂的保健了，作为粗粮的钢丝面又回
白庄遗址
2023-08-22
白庄遗址位于江北水城旅游度假区凤凰办事处白庄村，年代为龙山文化，类别为古遗址。2014年10月，白庄遗址被公布为聊城市市级文物保护单位,白庄遗址,白庄遗址简介,白庄遗址聊城市东昌府区白庄遗址旅游指南
混面
2023-09-26
混面：混面的好赖，所用蔬菜关系重大，最简单的，是面煮熟后，烹些许葱蒜加入，这是混汤面最初的形态。现在做混汤面，多是先打卤子，如肉丁炒茄丁，如西红柿炒鸡蛋，做好后倒入开水，再煮面，最后搁些香菜叶，力求色香味俱全。我最喜欢的一种，是把蘑菇炒老，逼出汁来，尔后加入段
拨面
2023-08-16
拨面：虽与面条大体相同，但做法不同。面条是和面擀薄用刀切，而拨面时用的刀是两端各有一柄，面板一尺多宽、二尺多长。切面时用腹部将面板顺着挤在锅沿处，把面剂子擀薄后，两手握两端刀饼快速挤切，边切边拨入锅内煮熟，由于作法特殊，因此，制作出的食品另有一种风味。
大王庄遗址
2023-08-17
大王庄遗址位于蒙阴县桃墟镇大王庄村，年代为东周、汉，类别为古遗址。大王庄遗址是第四批市级文物保护单位,大王庄遗址,大王庄遗址简介,大王庄遗址临沂市蒙阴县大王庄遗址旅游指南
谢庄古墓
2025-04-04
谢庄古墓位于邹城市太平镇谢庄村，年代为古墓葬，类别为古墓葬。2016年12月26日，济宁市人民政府公布其为济宁市第五批市级文物保护单位,谢庄古墓,谢庄古墓简介,谢庄古墓济宁市邹城市谢庄古墓
轩辕庄遗址
2023-08-25
轩辕庄遗址位于滕州市官桥镇。年代为新石器时代、夏、周、汉。2013年，轩辕庄遗址被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位,轩辕庄遗址,轩辕庄遗址简介,轩辕庄遗址枣庄市滕州市轩辕庄遗址旅游指南
常庄民居
2023-08-22
常庄民居位于东平县接山镇，年代为明、清、中华民国。2013年10月10日，常庄民居被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位,常庄民居,常庄民居简介,常庄民居泰安市东平县常庄民居旅游指南
尼庄遗址
2024-04-01
尼庄遗址位于临颍县繁城镇尼庄村。年代为新石器时代。2016年1月22日尼庄遗址被河南省人民政府公布为河南省第七批文物保护单位,尼庄遗址,尼庄遗址简介,尼庄遗址漯河市临颍县尼庄遗址旅游指南