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找到 庄面 相关信息共 7500
新安庄
新安
2023-10-26
新安,1960年废止的地名。中文名:新安废止年份:1960年所在区域:山西省性质:地名罗马字母拼写:Xīnānzhuāng
莘县相庄遗址
莘县相遗址
2023-10-28
莘县相遗址位于莘县莘城镇相村东,现为省级文物保护单位。莘县相遗址为唐代古文化遗址,积为120000平方米,文化堆积层厚0.53米,遗存埋藏较为丰富,遗址先后出土各类文物60余件。出土的器物中有铜佛、陶器、三彩器
面肠
2024-01-01
肠:肠的做法是:先将小肠反复洗净,再将面粉加水搅成糊状,调入适量淀粉、精盐、味精等调料,搅匀,灌入小肠中封口。切忌不能灌得太饱。然后上蒸笼蒸熟或放入锅中煮熟,中途针刺泄气,熟后取出切段装盘,或将切段后的肠,放入油锅中煎至皮黄脆再装盘,调上油辣子、蒜泥
鲜鱼面
鲜鱼
2023-10-10
鲜鱼:鲜鱼长岛的鲜鱼,是指混汤面(也叫大面、白吃面)一般的做法是,热锅加油烧开,放葱、蒜爆锅后,倒进鲜鱼块,稍加爆炒,添水浇开,把擀好的面条丢入锅中,煮熟加青头(韭菜、菠菜、香菜等)。鲜嫩的鱼块,滑溜的面条和新鲜青菜,白汁混汤,色、香、味俱佳。鲜鲐鱼
大灶面
大灶
2023-10-08
大灶:大灶是一种用手抻成的面条,特点是滋味清淡,爽口不腻,而且筋道。其制作方法是:和面时加入适量碱,再用手在案面上摔抻面团,由一摔抻为二、由二成四,继续成倍增长,直至摔抻为细条,下锅煮成,故又叫伸或跌。捞出面条盛碗中,加上花椒油、卤、鸡肉丝、韭菜等调料
油渣面
油渣
2023-07-12
油渣:油渣给人的印象是一种廉价食品,所谓油渣正是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣,而油渣主要是上海面底再加上这些油渣及火腿丝、香菇丝、榨菜、冬菜等丰富配料,即时令味道更加滋味,是不少人喜欢的下午茶小食。油渣面的成本比一般的猪肉可能还要高,因为多了制作油渣
葛面
2023-10-28
:相传宋时饥荒,百姓为填饱肚子时山去挖葛根,发现里面淀粉很多,于是做成葛。葛粗圆滑亮,用开水烫煮后,加上葱、姜、香工菜、酸萝卜和油发辣子,味道香辣,不仅是一道名小吃,而且还有生津、发汗、解热等功能。
庄明庄温泉度假村
温泉度假村
2024-10-22
位于龙门县南昆山脚的上埔村,距离永汉镇圩仅3公里。度假村庄建筑呈欧式别墅风格,建筑意念基本按三星级标准衡量。度假村文娱项目包括室内运动场(美、英式桌球、乒乓球、羽毛球、飞镖场)、水上游艇、温泉浸泡、成年游泳池、儿童游泳池、卡拉OK、歌舞厅、麻将厅、钓鱼台
面块
2023-12-04
块:将面粉过筛后,用冷水或温水调和,在盘内用双手反复揉搓,使其柔和。用擀棒擀成薄片,撒上朴裹成数层,用刀切成约二寸长、五分宽的长条块,放入已煮熟的洋芋片或酸菜汤内,用旺火煮沸。待熟后,汤内加入盐巴和捣碎的海椒、花椒面、大蒜泥等佐料。再用一小铁瓢将切成碎
旋面
2023-12-28
:澄城有一种面食旋。从小我就是从吃旋面的梦想中长大。旋以大量水和面成浆,淋于热锅上做半熟,然后晾晒,稍干即切,于热汤中煮熟,再拌多种佐料食用,以辣香为主,很是可口。长大后,走遍三山五岳,踏遍祖国南北。不见旋流传于外,只有回乡的游子,才可以尝此美味。旋
洋芋面
洋芋
2023-12-31
洋芋:以前人们生活困难时的创造。在叶子里面加上洋芋块,即好吃又节省粮食。吃在嘴里有一种沙沙的,绵绵的的爽感。
虾肉面
虾肉
2023-09-20
虾肉:虾肉以虾为主料,具有味道香醇鲜美可口之特色。旧时较有名的是开设在思明北路的章记虾面店和赖厝埕的虾面店。烹制虾关键在于虾汤的调制,要将虾洗净,剥掉虾头、虾壳;然后捣碎,反复洗出虾汁,滤渣后,将虾汁倒入炸葱头油的锅里滚沸成虾汤,再和之以猪骨汤,即成色
蒋庄
2024-03-04
(省级文物保护单位)年代:19011923公布时间:1997年8月29日位于西湖区花港公园东大门附近。为无锡人廉惠卿所建,原名小万柳堂,旧称廉。宣统年间转售给南京人蒋苏庵,蒋得此楼后,改建屋宇,并将小万柳堂易名为兰陔别墅,俗称蒋
松庄慈云寺
慈云寺
2023-03-25
慈云寺位于迎泽区郝镇松村西,年代为明代。松慈云寺为太原市市级文物保护单位,松慈云寺,松慈云寺简介,松慈云寺太原市迎泽区松慈云寺旅游指南
酉庄
2025-03-23
位于湖南省怀化市辰溪县潭湾镇马路坪村,距县城2.5公里。中文名:酉地理位置:辰溪县潭湾镇马路坪村