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庆元县香菇博物馆
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722
条
砂锅米线
2023-12-21
3、蘑菇、
香菇
、平菇、木耳、笋片各适量。4、豌豆尖(可用其它菜叶代替)。5、鸡汤(其他高汤均可)。6、老姜一块。7、盐适量。做法:1、将米线(我这是半干的米线)放沸水中后关火泡约二十分钟(不能煮)。2、
天然木耳
2023-11-26
本品采用传统工艺加工而成,不含任何化学添加剂,由于特有的自然气候条件,造就了根源牌野生
香菇
质软、肉厚、细嫩、鲜香的特点,本品含多种人体必需的氨基酸、维生素和矿物质,
尼姑素面
2023-11-25
桂林尼姑面的精华在于汤,汤是用黄豆芽、新鲜草菇、
香菇
、冬笋等久熬而成。色泽金黄,鲜甜清香。面条用清水煮熟装碗,将汤放入,再加上桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋等素菜和佐料,鲜香爽口,色香味俱佳。尼姑
素蒸饺
2023-11-21
主料:面粉辅料:韭菜、胡萝卜、
香菇
、木耳、鸡蛋、虾头、炸粉丝、炸豆腐皮、葱、姜、蒜调料:盐、味精、料酒、香油做法:1、将面粉加入一半开水,一半冷水和成半烫面的面团,醒发片刻备用;2、鸡蛋中加入料酒搅拌均匀,炒熟晾
红糟酸
2023-11-20
红糟酸:武宣特产丰富,有产于广西区级风景区百崖大峡谷的山沟笋尖、河中厥菜、树上木耳、
香菇
等森林野菜;清热解毒、健脾强身的武宣香芋、淮山、东乡马蹄、李子;清香诱人的双孢菇、鸡腿菇、巴西菇、茶树菇,还有牛心柿、李子、桂圆肉、葵瓜子油等等。所有这些东东,有些你可以在
竹笙鱼盒
2023-11-10
竹笙鱼盒:竹笙鱼盒用料:鱼肉300克,瘦肉150克,虾肉100克,湿
香菇
10克,芹菜10克,方鱼末10克,鸡蛋1个,湿竹笙30克,上汤500克,味精8克,精盐8克,胡椒粉0.1克,麻油2克。制法:(1)先将鱼肉切成厚片,再用刀在厚鱼片的中间片开(鱼片的一边要相
娄底茶树菇
2023-10-27
茶树菇柄长且脆,鲜食口感极佳,经过干制,其香味更在
香菇
之上。菇体
泌阳花菇
2023-10-14
香菇
是世界名贵的食用菌珍品,泌阳花菇又是世界一绝:古代谓之山珍,现代又赋予植物食品顶峰的美称,目前,泌阳花菇已经获得国家地理标志产品保护,是河南省名牌产品。泌阳花菇朵圆、肉厚、质地细腻、色泽洁
米冻蜂
2023-09-17
将粒子捞起后加入葱,
香菇
,瘦肉,虾米等调料煮熟,味道异常鲜美(永安)
松溪薄饼
2023-09-16
松溪薄饼的制作原料:面粉、绿豆芽、韭菜、瘦肉、竹笋、
香菇
、胡萝卜、豆腐干等。松溪薄饼的制作方法:面皮:将面搓揉醒发后手工摊于热鏊上,摊得不能太厚,
云和长裙竹荪
2023-09-01
云和长裙竹荪:浙江特产—云和长裙竹荪,又称雪裙仙子、山珍之花、真菌皇后、植物鸡等,名列四珍即竹荪、猴头、
香菇
、银耳之首。长裙竹荪原系野生植物,因为生长条件相当苛刻,成长不易,得之更难。历来被认为是珍奇稀罕之物,作为南方贡品,只有皇帝才有幸品尝。特产文化:据传,
雀巢裙边
2023-09-01
制作:1.九节虾制成小鸟状和
香菇
菜做成围边。2.锅中加油少许,下葱姜煸炒倒入水发裙边加酱油酒味精盐糖高汤慢慢焖制入味推入芝麻油倒入南瓜制成的南瓜盅内.
诸老大粽子
2023-08-30
品种有传统鲜肉粽、豆沙粽、蛋黄鲜肉粽、栗子鲜肉粽、
香菇
鲜肉粽以及排骨粽、蜜枣粽、鸡翅粽、赤豆粽各种精品粽。产品特性:清香扑鼻、肉质鲜嫩,油光闪亮。产品成分:蛋白质脂肪糖类纤
炒八扎
2023-07-02
炒八扎是用猪精肉100克,猪肝、猪腰、猪肚子、猪心各50克,猪脑花1副,鸡蛋1个,冬笋50克,
香菇
15克,大蒜、姜、葱、盐、料酒、酱油、味精、鲜汤、
杭州清蒸鲥鱼
2023-06-25
杭州清蒸鲥鱼:原料:生净鲥鱼一条、姜末醋1碟、猪网油100克、甜酱瓜25克、绍酒15毫升、味精2克、熟火腿20克、笋尖25克、白糖3克、精盐2克、水发
香菇
20克制法:1、鲥鱼不去鳞,鳞面朝上放砧板上,每隔2厘米直切一刀,刀深为鱼肉的一半。火腿切4薄片,瓜、姜也
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