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找到 庙上村地坑窑院 相关特产共 6211
牛羊肉辣汤
牛羊肉辣汤
2023-10-16
位于相国寺西的国营回族牛羊肉辣汤馆于1982年9月1日开张营业,由近七旬的袁永臣老厨师亲自传播技艺,使已断庄三十余年的羊肉辣汤又与食客见面,后相国寺市场改造停业
富源黄梨
富源黄梨
2023-12-19
黄梨原产本县营镇速助,原名速助黄皮梨,后经省定名为富源黄梨,是当地群众经过长期培育筛选出的一个优良品种,也是
石塘马蹄
石塘马蹄
2023-11-15
仁化又以石塘中坌的马蹄最为出色,几乎家家种植,还有下中坌马蹄专业合作社,每年种植面积2000多亩,年产量1000多吨。
喜庆蒸食
喜庆蒸食
2023-12-28
喜庆蒸食:喜庆蒸食喜庆蒸食是逢年过节,乡民为增添节日的欢乐气氛而特制的一类蒸食,例如元宵节时,乡民们便在中置麦积馍,在院中水道口放馍,门道中放狗儿馍,居室放鸡儿馍,还有刺猬馍、兔儿馍等。在过清明节时,蒸如拳头大小的微型财神馍,名曰滚蛋蛋馍,上坟时小孙子用这种
宜川木雕
宜川木雕
2023-12-29
宜川木雕:宜川木雕传统风俗中,老人去世前,儿女为老人精雕细做寿木,且在寿木栩栩如生的图案,主要内容有龙凤呈祥、丹凤朝阳、上中下八仙、五福捧寿、二十四孝等上百种图案。传统建筑的门、窗、檐、喙、匾的木雕也是古朴典雅,形神兼备,有较高的艺术价值。信息来源:宜
荷花田鸡油
荷花田鸡油
2023-06-19
荷花田鸡油:荷花田鸡油,色、香、味、形俱佳,一道菜两种口味,食之清香爽口,是宴席的佳品,中医用以养阴,可治虚劳、咳嗽等症。
瓷泥煨鸡
瓷泥煨鸡
2023-09-27
瓷泥煨鸡:相传清代时,景德镇的瓷工喜将嫩鸡去毛、破腹后,在鸡腹内填满猪肉末及生姜、葱花、麻油、食盐之类的佐料,用荷叶包扎好,然后将绍兴老酒淋入瓷泥中,拌匀后,用含酒的瓷泥将嫩鸡及荷叶团团裹住,再将鸡埋入刚开的热窑内的塾渣中,煨烤十个钟头左右,便可取出。剥去瓷
桂林荷叶粉蒸肉
桂林荷叶粉蒸肉
2023-12-14
桂林荷叶粉蒸肉:桂林荷叶粉蒸肉是桂林地方传统节日名菜,常出现宴席,也是桂林一道传统名菜。此菜采用带皮五花肉、绿豆、荷叶、桂林腐乳,青蒜等作原料,将五花肉煮熟,酱、油炸、蘸上绿豆粉,用荷叶包裹成封包形,排入碟中,笼旺火蒸熟即成。其特点是色泽绿黄,荷叶清香,
燕窝饼
燕窝饼
2023-12-04
猪板油绎成泥,铺于面皮,撒蜜饯卷成筒,切成筷子粗根条,拉长缠成燕窝状,入笼蒸熟,按一蜜樱桃装盘即成。操作要领:面不宜老。
菜干扣肉
菜干扣肉
2023-09-16
菜干扣肉:将焖好的肉片皮朝下装入扣碗,再摆入蒜瓣、目鱼片,菜干末铺在碗面上,淋焖汁,笼屉用大火蒸1小时取出,滗下蒸汁后,翻扣于圆盘。炒锅置旺火,倒入蒸汁烧沸,用淀粉调稀勾芡,淋于菜干扣肉即成。
芙蓉干贝
芙蓉干贝
2023-10-10
芙蓉干贝以干贝为主料,加葱姜、清汤屉蒸熟,再将蛋清屉蒸熟呈芙蓉状,把蒸好的干贝撒在上面,引入高汤,淋香油即成。蒸制成的芙蓉干贝,蛋清如同芙蓉出水,干贝恰似石榴莲子出壳,食之鲜嫩可口,回味久
南乳扣肉
南乳扣肉
2023-09-07
制法:1.五花肉刮净皮的污物,汤锅煮透捞出,趁热在皮抹上酱油,皮向下放入热油锅里炸上色,捞入凉水盆内泡软(约用十分钟),然后改成四毫米
南星梨
南星梨
2024-01-12
南果梨来源于鞍山市郊区对桩石十亩沟的东向坡一株天然杂交实生苗,据说,母株盛果时期,商贩自鞍山运果去辽宁销售,因来自辽阳之南故名南星梨。南星梨适应性强,
岭头单丛茶
岭头单丛茶
2023-11-12
岭头单丛茶:岭头单丛茶,又称白叶单丛茶,原产于广东省潮州市饶平县浮滨镇(原坪溪乡,坪溪镇)岭头的海拔1032米的双髻娘山。1961年由岭头村民从野生水仙茶中选育而成,在1981年广东省茶树品种会议,被单独列为一个品种;1988年,该茶树被广东省农作物品种审
武夷四宝
武夷四宝
2023-09-16
武夷四宝:东笋产于武夷山市东路的梅乡金竹、首阳一带。那里的竹笋质嫩、色白、清脆、味甜,没有一般竹的特殊泥味。一道鲜笋片打汤,味道美极了。南茶盛产于武夷山市南路的武夷镇、星村镇,特指武夷山风景区内的天心、慧苑、桂林、马头等村落。该地茶叶通称武夷岩茶,名扬海外