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府前路张氏住宅
相关特产共
1041
条
司马怀
府
鸡
2023-12-17
司马怀
府
鸡:司马怀
府
鸡属于豫菜,是当地一道流传千年的美食。相传,此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱,后来传入民间。主要食材是鸡、八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油,佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。中文名:司马怀
府
鸡分类:豫菜,禽蛋菜主要食材:鸡肉辅料:小油
张
搭
2023-08-03
张
搭:
张
搭
张
搭,是一种酷似戏剧中变脸形式的原生态民间工艺品,明清时期在武强民间比较流行,其制作形式为六块双面绘有多种年画图案的画板巧妙地连接在一起,用手抓住一点轻轻抖动便可先后翻出22个内容各异的画面,犹如戏剧中的变脸艺术,趣味横生。但由于有一定难度,该制作工
张
沟黄鳝
2023-10-18
张
沟黄鳝:
张
沟黄鳝是湖北省仙桃市
张
沟镇的特产。
张
沟镇是全国黄鳝养殖第一镇。
张
沟牌黄鳝已在2007年8月被湖北省农业厅认定为湖北省无公害水产品产地。
张
沟黄鳝获国家地理标志证明商标。
张
沟镇,人称全国黄鳝养殖第一镇。全镇业已形成全长48.6公里,涵盖八大养鳝板块的百
西
府
面皮
2023-12-30
西
府
面皮:西
府
面皮,一把近米长铁背大铡刀,一页油亮闪闪细米皮,摆摊妇人一用力,刀如鸡啄米,三下五除二,将皮子切割成半厘米宽的条,抄一把放进碗里,蘸一筷油泼辣子,伴之盐醋、蒜汁,辅以黄瓜丝、小豆芽,几下捣腾,再看:齐整匀称,白净莹亮的皮子静卧碗中,红椒油、绿瓜线
张
公狗肉
2023-10-31
张
公狗肉:
张
公狗肉亦即
张
公无骨香腊狗肉,它采用
张
公庙独特的传统制作工艺,加入12味中草药配方,经过现代食品深加工技术进行深层开发而成。
张
公狗肉曾在2001年湖南省第三庙农博会暨交易洽谈会上获得金奖。利用该产品烹制出的无骨腊火锅狗肉,由于经过
张
公十三香的调理,盛
张
老头五香牛肉干
2023-10-31
张
老头五香牛肉干:本产品为
张
氏
家族祖传秘方珍品,历史悠久,品味卓著,精选优质鲜嫩牛肉,古方佐料,经十余道独特工艺精制。产品经严格检疫、检验,达到国家食品卫生各项指标,其肉质鲜嫩,色泽油润,香嫩可口,回味无穷,营养丰富,众口至尊,风靡南北而闻名。本品为高蛋白,低
张
巷狗肉
2023-09-24
张
巷狗肉:
张
巷有一道历史名菜—狗肉,到过
张
巷或了解
张
巷的人,无不对此津津乐道。虽不敢说名扬天下,但在丰城或者更大一些的范围,可算妇孺皆知。
张
巷人喜欢养狗。每家每户都养狗。眼下,在
张
巷农村,由于养猪规模化,可能一村找不到一头猪,但每家都有几条狗。外地人如果没有本
筠连
张
牛肉
2023-07-06
筠连
张
牛肉:筠连卤腊川南有名,筠连城内卤腊摊比比皆是,其中的牛肉类以
张
牛肉的名气最大。
张
牛肉发明人
张
月明(1884—1957)祖籍在犍为县,年轻时到筠连从事卤腊业,历经四十多年,全城忘其姓名而呼之
张
牛肉。
张
牛肉共有灯影牛肉、香港牛肉(含广东味)、千层肚、跳跳肉
西
府
扯面
2023-12-02
西
府
扯面:西
府
扯面又叫油泼面、Biangbiangmian,是陕西宝鸡著名的风味小吃。西
府
扯面主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、西红柿、土豆、红萝卜、豆角、臊(sào)子和调味料等,制作时先将面粉用盐水和好,用湿布盖好放置1小时以上,再调到较软程度后擀成较厚较宽
张
门大葱
2023-10-16
张
门大葱:
张
门大葱原产于新乡北站区耿黄乡南
张
门一带,其品质优良,历史悠久,具有脖长、圪塔大、味鲜辣、解毒开胃、油炸时能自动开裂等特点。据史料记载,
张
门大葱约有近千年的栽培历史,明万历年间曾作为贡品,倍受皇室赞誉。
闯
府
宴酒
2023-12-28
闯
府
宴酒:闯
府
宴酒是陕西省榆林市米脂县的特产。闯
府
宴系列产品历三年而成,具有色泽透明、绵甜爽净、窖香浓郁、余味悠长,不干喉、不上头等特点,实为酒中之上品。米脂古称银州,因米汁淅之如脂而得名。米脂物华天宝、人杰地灵,英才辈出。在历史长河中,涌现出西夏国创立者李继
司马怀
府
鸡
2023-10-16
司马怀
府
鸡:司马怀
府
鸡系新乡市黄河宾馆的一道传统名菜。相传,此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱,后来传入民间。到明清时期,经怀庆邦厨师逐步改革,就形成了现在的这道名菜。制作此菜,需用当年鸡一只(约1000克),配八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油,佐以味精、精
怀
府
珍珠菊
2023-10-15
怀
府
珍珠菊:怀
府
珍珠菊是多年生菊科草本植物,又名茶菊,常以花、蕾入药或作茶饮,味甘苦,性凉,有疏风清热、清肝明目、解毒之功效,主要分布于河南省武陟县、博爱县、温县、孟州等地。它形如珍珠、色似翡翠,花香持久、味爽耐泡,故由此得名。以及更胜一筹的保健药用性能,更是
张
林麻油
2023-07-16
张
林麻油:
张
林麻油是河南省南阳市镇平县
张
林镇的特产。林麻油色泽澄黄、微红、透明、入口醇爽、香味悠长、渗透性强,久放不变其味。
张
林麻油是用镇平县1镇特产歪嘴芝麻加工而成,为此而称林麻油。以区别于其它地方加工的香油。
张
林距今有400多年的生产历史。据史书记载,
张
林
伊
府
面
2023-10-18
伊
府
面:先将鸡蛋磕入面盆里,放入盐面搅匀,再倒入面粉用手搅起,将面与鸡蛋搅匀后倒入适量冷水,再搅拌和成面团,揉匀揉光,放案板上用面杖用力轧至均匀有劲时,擀成3毫米厚的薄片(擀法与家常刀切面相同),擀时需不断撒入淀粉面扑(淀粉装在纱布袋内),折叠起来用刀切成0.
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