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杞国忧皮肘
2023-10-16
杞国忧皮肘：杞国忧皮肘也就是宗店肘子。它以猪的前肘为主料，再配以大料和中草药用多年老汤精心烹制而成。与其它肘子的最大不同是它把猪的前肘骨和肉一块做。新上桌的宗店肘子，看起来金黄透亮，用筷子夹起来富有弹性，吃到嘴里香而不腻，肘骨酥香。上个世纪80年代，我国实行了
渠县呷酒
2023-11-29
渠县呷酒：呷酒与中华文明同步，起源于秦汉前，古都车骑城（现四川渠县土溪城坝村），宗贝人建立了宗贝国，发明、酿造了醇和怡畅的呷酒。公元前206年，呷酒是汉高祖刘邦御批的贡酒。呷酒的历史距今已经有4000多年，是中华悠久酒文化的活化石。喝呷酒，你可以品时间之香味、
金蝉戏牡丹
2023-12-13
金蝉戏牡丹制作原料主要有去皮青虾、油菜帮、鸡泥、姜丝、红椒、火腿、花椒籽、冬瓜皮、精盐、味精、淀粉、猪油、色拉油等。此菜具有造型逼真，色泽分明，口味滑爽，营养丰富的特点。中文名：金蝉戏牡丹口味：咸软
葡萄籽油
2023-06-12
葡萄籽油：河北卓成油脂有限公司位于中国现代葡萄酒工业发源地、最优秀的葡萄产区之一——沙城产区。公司引进欧洲先进生产技术，采用先进的冷榨工艺，严格按照相关标准，是专业生产葡萄籽优质油品的高科技生物工程企业。公司于2011年建成投产，年生产葡萄籽油300吨，生产厨
周巷凤凰茶
2023-10-21
周巷凤凰茶：周巷镇是二十四孝之一孟宗的出生地，孟宗哭竹的故事就是发生于此，同时周巷也是历史悠久的茶叶产地，所产周巷凤凰茶以其独特的感官特点和内在品质扬名中外。独特的感官特点和内在品质扁平光直、挺秀翠绿是周巷凤凰茶的外观特点，一个直字，尽显加工工艺的独特之处。建
谭家菜
2023-06-08
谭家菜：谭家菜是中国最著名的官府菜之一，由清末官僚谭宗浚的家人所创，将广东菜与北京菜相结合而自成一派。谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席，因其是同治二年的榜眼，又称榜眼菜，由于独树一帜的色、香、形等特点得以扎根京城。谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主，谭家菜
古浪白菜
2024-01-02
古浪白菜：极早生、生长45天即可上市，抗热（3537度），耐湿性特强，抗软腐病、白斑病及病毒病能力强，生长旺盛，株形半直立，一般株高30厘米，宽22厘米，外叶少，叶色浓绿，叶面光滑无刺毛，白帮，叶球卵圆形，结球结实。品质优，耐贮运，一般单株重2公斤。(武威)
胶州大白菜
2023-10-12
胶州大白菜的特点是个大帮薄、卷心紧、纤维少、汁白味甜，营养丰富，生食爽口，热食味腴。胶州大白菜在国内外享有很高声誉，号称胶白。这种菜耐储藏、易保管，是青岛城乡人民冬春季主要食用的蔬菜。(青岛)胶州大白菜产于山东省