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安铺煎堆
2023-11-05
安铺煎堆：安铺美食独具地方特色，美味可口，尤其是煎堆更是让人垂涎三尺。用糯米粉做皮，椰丝、花生芝麻、莲蓉等做馅，表皮匀布芝麻，再放进热油锅中捞压至鼓胀成拳头大圆球形，炸至表皮金黄酥脆。口感酥软，满嘴油香，特感好吃。煎堆饼，金银满屋。春节期间，煎堆是每家必备的春
池记云吞
2023-07-11
池记云吞：香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成，口感筋道。汤面也十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺，才可称得上是正宗的港式云吞面。推荐：池记云吞
富源全羊汤锅
2023-12-19
羊肉集百草精华，全羊汤锅荟萃羊身之宝，就此摆开一场味觉的盛宴。富源美食文化氛围浓厚。在众多美食中，全羊汤锅是其中的一朵奇葩。在富源，要吃全羊汤锅的去处有很多，但如果是周末有时间，或是要款待外地朋友，胜境关是首选
县前汤圆
2023-12-07
县前汤圆：县前汤圆是浙江省温州的一种传统名点，温州人视吃汤圆为吉祥，历来有汤圆待客的风俗习惯，县前汤圆选用上等糯米制作，煮而不破，口感细腻，独负盛名。县前汤圆是温州中华老字号美食店县前汤圆店的招牌美食，1998年12月，国内贸易部在杭州举办全国首届中华名小吃认
驰名中外的湘绣
2023-11-03
驰名中外的湘绣：湘绣起源于民间刺绣,已有2000多年历史。现已发现最早的实物是1958年从长沙楚墓0土的一幅龙凤图。1972年，马王堆汉墓又出土了40件刺绣衣物和一幅铺绒绣锦。这些绣品图案多达10余种，绣线有18种色相，并运用了多种针法，达到针脚整齐、线条洒脱
亚热带的党参
2023-12-16
亚热带的党参：党参为植物党参和中药材的统称。党参属植物全世界约有40种，中国约有39种，药用有21种、党参为中国常用的传统补益药，古代以山西上党地区出产的党参为上品，具有补中益气，健脾益肺之功效。现代研究，党参含多种糖类、酚类、甾醇、挥发油、黄芩素葡萄糖甙、皂
黑河苏波汤
2023-12-20
黑河苏波汤：苏波汤是由新鲜的卷心菜、土豆、西红柿、香苏叶，配牛肉或牛骨煮制而成，在黑龙江有很多俄罗斯风味的美食，这道菜就是最著名的俄式美食之一，几乎是到黑龙江一定要吃的，尤其是黑河最有名，由肉汤加时令蔬菜熬成的，佐料主要是桂树叶，洋葱，胡萝卜，还有黑胡椒，是最
蛇咬鸡
2023-11-18
蛇咬鸡：蛇咬鸡江南西路紫山大街的天龙美食，有全市独家的蛇咬鸡，让广州人见识什么是越刺激越过瘾。这里一个蛇焖鸡煲要110元，如果只吃被蛇咬的鸡煲则70元便可。一个蛇咬鸡煲份量很足，四五个人围着一起吃也没有问题。蛇咬鸡煲上桌的时候汁液不仅香也浓稠，这时再焖煮加热1
稀豆粉
2023-12-16
美味非常是说其味美；平常则是说稀豆粉是腾冲民族美食、民间美食、百姓美食。腾冲稀豆粉的美味出自其独特的制作方法。一般稀豆粉是用豌豆面制作，腾冲稀豆粉是用吊浆液制作。首先，制浆要分别制成清浆和浓浆两种，然后再用两种浆制
婺源的特色菜
2023-09-26
婺源的特色菜：婺源的主要特色菜有：糊豆腐特点：色香味齐全，常作为宴席上第一道下酒菜。粉蒸菜特点：味道不同于锅炒，香醇可口，为传统地方菜。粉蒸菜特点：肉嫩味美，滋阴补肾，营养丰富。粉蒸肉特点：肉香味醇，常吃不腻。粉蒸鱼特点：鱼肉起丝状，鲜嫩味美。清炖荷包鲤鱼特点
棉菜粑
2023-12-02
棉菜粑：棉菜粑，又称清明粑，是铜仁清明期间吃的一种特色风味小吃。主要以糯米、白糖、粘米、芝麻、绵菜（白蒿）、花生为主材制作而成，蒸熟后软绵柔糯，香甜爽口，味美异常，别有风味。在里面包上盐菜或者豆腐肉末，花生等，有甜口咸口，能满足不同口味的需求。美食小编推荐铜仁
长沙烧烤
2023-11-04
长沙烧烤：长沙美食烧烤每个城市的烧烤都有每个城市的特色，长沙的烧烤也是。最关键的，长沙的烧烤一定是够辣，不然无辣不欢的长沙人怎么下得了口。夏天是吃烧烤的最佳季节，烧烤搭配啤酒也是招牌组合，何况一个月后的世界杯，还有什么比边看球边吃烧烤更爽呢?
罗定皱纱鱼腐
2023-11-06
罗定皱纱鱼腐：罗定皱纱鱼腐是罗定地区的传统美食。历史悠久，风味独特，是但逢喜庆、节日不可多得的美食。久负盛名，罗定鱼腐主要由鲜鲮鱼青、淀粉、鲜蛋油炸而成。营养丰富，软滑可口，甘香味浓，久煮不烂。老幼适宜食用。罗定绉纱鱼腐也是一种百搭美食，由它制成的各式菜肴汤鲜
血蛤
2023-11-11
血蛤：有人说，来潮旅游的绝大多数是吃货，因为他们都是奔着潮州美食这块招牌来的。的确，在潮州各式各样的美味佳肴即使让你不停歇尝个几天几夜也未必尝得尽，潮州人对于美食有其独特的见解和工艺，上到精品菜式下至街头小食，都让人垂涎三尺。特色潮菜：白灼血蛤血蛤(蚶)，又名
上饶市的特色菜
2023-09-26
上饶市的特色菜：上饶市的主要特色菜有：三丝鱼卷特点：造型美观，鱼肉洁白，入中鲜嫩。斩虾丸特点：颜色外黄内嫩，香味扑鼻。清炒龙凤特点：龙凤佳称，香味浓厚。清蒸荷包红鲤鱼特点：颜色鲜美，形状美观，肉质鲜嫩。鳙鱼头烧豆腐特点：嫩滑鲜美，盈香满席，后味无穷。清蒸甲鱼特