县前汤圆
2023-12-07
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县前汤圆是浙江省温州的一种传统名点，温州人视吃汤圆为吉祥，历来有汤圆待客的风俗习惯，县前汤圆选用上等糯米制作，煮而不破，口感细腻，独负盛名。县前汤圆是温州“中华老字号”美食店县前汤圆店的招牌美食，1998年12月，国内贸易部在杭州举办全国首届“中华名小吃”认定活动，县前汤圆店的麻心汤圆被认定为“中华名小吃”。麻心汤圆香甜可口，有10多个品种，擂沙汤圆味醇爽口，鲜肉汤圆入口咬开，便有一股香汁流出，鲜美无比，这3个品种最受人喜爱。
中文名：县前汤圆
别名：郑德大汤圆
主要原料：糯米
是否含防腐剂：否
储藏方法：冷藏
风味特点：煮而不破，口感细腻
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