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延爽亭
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940
条
天津锅巴
2023-06-10
锅巴菜酥
爽
清香,
水磨炸糕
2023-06-10
水磨炸糕:水磨炸糕皮脆里嫩,粘有口劲,甜带香
爽
。尤为受人青睐的是自种自产的皮馅原料,恰到好处的制作工艺。水磨炸糕名气由来已久,五十年代粮食统购统销前,县城北街是一条食品街。最南头阁底下贺没味丸子、李凤荣水磨炸糕、李宏熟肉等小吃食品远近闻名。如今贺家丸子、李宏熟
榆次熏蛋
2023-06-14
据老人们传说:同玉昌多年的老卤锅里的卤汤,从开张以来一直
延
用着,色重而味浓,人们
罗源七境堂绿茶
2023-09-21
罗源七境堂绿茶:七境堂绿茶:产于西部的西竹、施灞、程祥、长弯、
延
洋、洪洋、寿桥7处。当地群众曾募资合建泰山庙,称七境堂,所产茶叶遂因此得名。以七境堂为中心,东至小云村,西靠佳湖村,其所产茶叶统称为西绿。成品条索匀整壮结,色泽油绿。香高味醇,润滑顺口,汤色、叶底
洋县洋芋糍粑
2023-12-24
入口
爽
滑细腻,珍馐美味,别具风格。以洋县华阳镇洋芋糍粑最为地道。留坝有洋芋糍粑,胀死老汉的民间戏语,一是指洋芋糍粑香
酒蒸跳鱼
2023-12-18
酒蒸跳鱼是选用台州三门特产跳跳鱼制作而成,跳跳鱼又称弹涂鱼,肉质鲜美细嫩,
爽
滑可口,含有丰富的蛋白质和脂肪,因此曾被日本人称为海上人参,特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻,故又有冬天跳鱼赛河鳗的说法。酒蒸跳鱼制作简单,
细香碟上灶
2023-12-17
此菜选用香菜梗、笋尖梗、芦笋梗、熟牛舌、熟肚头、带皮五花熟肉、熟牛肉、莲菜、蒜黄、芹菜等制作而成,酸
爽
开胃,营养丰富,用料普通,名气儿却不小,跻身安阳传统名菜之列,昔日无论大酒楼小饭馆,菜单上都缺不了
傣族酸菜
2023-12-14
傣族酸菜:傣族酸菜傣族人认为,食酸心
爽
眼亮、助消化,有消暑解热之功效,故傣味中以酸为美味之冠,每餐无酸不食。酸扒菜、酸笋鱼、酸木瓜煮牛肉、酸菜煮豆腐等等,没有酸味,傣家人是吃不香也睡不好的。因此,到德宏,找一处幽静的傣家竹楼餐厅,好好品一次酸味,到也别具风情。
黔陶赵司茶
2023-12-12
赵司茶经烘炒加工而成的绿茶,外形匀整不碎,泡茶汤色黄绿,清香
爽
香。(贵阳)
红油米豆腐
2023-12-11
夏季是红油米豆腐最行销的时候,人们在休闲逛街、外出旅游,都少不了来碗红油米豆腐解馋
爽
嘴,家庭也都经常买来当作午餐、凉菜、夜宵食用
砵仔糕
2023-12-11
成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质
爽
软
北渡鱼
2023-12-11
此汤色红润,浓香扑鼻,家世敏食之顿感麻辣鲜香满头大汗,舒畅淋漓,爽快至极,连声说:硬是
爽
得很。因该菜无名
上饶羊肉粉
2023-12-10
羊肉选用铜钹山当地放养土山羊,其肉肌理细嫩,膻味少,口感好,不油腻;米粉是选用当地一种口感上佳、韧性十足的糙米粉;大蒜、笋丝等配料也都是本地新鲜食材,保证鲜、香、滑、
爽
浒湾油面
2023-12-10
成品具有细如游丝,
爽
而不腻,滑而不糊,营养丰富等特点。食用时只需以清水煮面,然后加入味精和辣酱即可食用,
昆山鸭血粉丝汤
2023-12-08
以其口味平和,鲜香
爽
滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良,在制作时,各地均有不同,不
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