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生焖鸭
2023-12-15
生焖鸭：生焖鸭是江西赣州知名的传统名肴，属于赣菜。每年入夏以后，便是仔姜、仔鸭上市的季节，而生焖鸭的主要原料就是仔姜、仔鸭。其做法是将鸭和姜切成小块，配以红辣椒、蒜仁、米酒、砂糖、酱油等炒焖而成。其特点是色泽金黄，皮香肉烂，鲜辣可口。这是赣州居民十分喜爱的一道
生炒鱼片
2023-11-10
生炒鱼片：生炒鱼片用料：草鱼肉300克，熟笋肉150克，湿香菇10克，姜片5克，葱段5克，红辣椒1粒，鸡蛋1个，精盐5克，味精5克，白酒0.2克，麻油2克，生油500克（耗75克）。制法：（1）先将鲜鱼肉起掉皮，洗净。用刀片成日字片状，用少量精盐、味精、酒、姜
党参生鱼
2023-09-13
党参生鱼：原料党参20克，胡萝卜50克，料酒、酱油、姜、葱各10克，盐5克，味精、白糖各3克，素油50克，鲜汤200克，香菜30克。做法1.将党参润透，切成3厘米长的段；胡萝卜洗净，切成3厘米见方的块；姜切片，葱切段；香菜洗净，切成4厘米长的段。2.将生鱼宰杀
生炒花枝
2023-07-13
生炒花枝：仅凭生炒花枝这个美名，就当先品为快。花枝是由主料鱿鱼，配以各类竹笋、胡萝卜熬制而成的。之所以叫花枝，是因为鱿鱼上部有十个肉腕，形如花枝，于是形象地取名。一口咬下去，会感觉到鲜美汤汁溢出，而滑韧的花枝口感更是一绝。
陈月生公馆
2023-04-12
陈月生公馆，占地面积3875平方米。2018年5月2日，成都市人民政府公布为成都市第六批市级文物保护单位。保护范围为现围墙外沿；建设控制地带为保护范围四周外延10米,陈月生公馆,陈月生公馆简介,陈月生公馆成都市大邑县陈月生公馆旅游指南
新昌小京生
2023-09-05
新昌小京生：产品名称：小京生产品产地：新昌产品特性:其特点是壳薄光泽，香而带甜，油而不腻，松脆爽口，色香味俱佳。产品功效:营养价值比鸡蛋、牛奶还高，农村有顺口溜云：常吃小京生，胜过滋补品；吃了小京生，天天不想荤。产品简介：新昌小京生，俗称小红毛花生，以新昌县大
生熏大黄鱼
2023-11-03
生熏大黄鱼：生熏大黄鱼是知名的湘菜，其做法如下：①将黄鱼用盐酒及拍碎之葱姜混拌擦抹全身，腌约20分钟。②在锅内将油烧成六分热之后，放下黄鱼用小火慢慢炸熟(即泡熟)，约2分钟后，捞出滤干油分。③用一只姜炒锅，在锅内放下茶叶、白米与黄糖后，用小火燃烧，待各料冒烟时
海棠观
2023-06-24
河溪镇的海棠观是一处道教迹地，始建于明朝天启年间。现海棠观建有玉皇殿、三清宝殿、瑶池天宫等供奉道教诸神的宫殿，雕梁画栋，流光溢彩，十分气派。加上多处自然景点，更是引人入胜。
太和观
2023-06-13
太和观，又名道德观，是湘西北道教圣地之一。创自唐，兴于明，为湘西北的名胜古迹。曾是中共湘西特委成立地的革命纪念地，也是常德会战的主战场、守城指挥部所在地。太和观及太和观周围所有殿宇堂祠，被日寇扔下的炸弹和燃烧弹付之一炬，毁于一旦
地生比目鱼
2023-10-10
地生比目鱼：地生比目鱼学名黄盖鲽。黄、渤海及东海均有分布，但以蓬莱沿海数量较多。该鱼肉味鲜美，深受沿海渔民喜爱，是蓬莱沿海一种比较重要的经济鱼类。特点：该鱼类身体甚为侧扁，成鱼身体左右不对称，两眼均位于头部的右侧，在生长过程中具有变态特性，在仔鱼阶段尚有左右对
何桐生民宅
2023-07-25
何桐生民宅位于义乌市义亭镇何店村东塘23号，时代为明，类别为古建筑。2006年6月公布为市级文保点，2018年2月公布为市级文物保护单位，公布文号为2018.02.09义政发【2018】9号,何桐生民宅,何桐生民宅简介,何桐生民宅金华市义乌市何桐生民宅旅游指南
林岩生烈士墓
2023-04-29
林岩生烈士墓位于临安区太阳镇横路村，年代为1941年，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2019年7月24日，林岩生烈士墓被公布为杭州市第六批市级文物保护单位,林岩生烈士墓,林岩生烈士墓简介,林岩生烈士墓杭州市临安区林岩生烈士墓
肉酿生麸
2023-12-15
肉酿生麸：肉酿生麸又称生麸酿肉、生麸肉圆，是江苏无锡传统的地方名菜，属于苏菜系之锡帮菜。无锡称水面筋为生麸，生面筋即才洗出来的水面筋，其特点洁白、质地细腻、柔韧滑润、可塑性强，是烹制素菜的原料之一。此菜使用生麸制作，皮薄韧光亮，肉馅鲜嫩多汁，汤清味美，别具风味