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汴绸
2023-10-16
明朝末年，山西洪洞县人景文洲到开封经商，于清朝初年创办了景文洲绸店由于善经营，讲信誉，产品质量好，行销地区日广，成为中原名产。清乾隆年间，生意极为兴隆。河南督抚以汴绸作贡品，上献朝
酱八宝菜
2023-10-16
酱八宝菜：酱八宝菜开封传统名产，系选用八品酱菜、鲜蔬、果仁加工酱制而成（用料十品者，称酱什锦或十景菜）。酱八宝菜是以酱瓜、酱黄瓜、酱红萝卜、酱笋、酱甘蓝、酱鹿角、酱姜、鲜藕、花生仁、酱蒜薹、酱豆角、元油等作原料，先将各种菜解刀成丝、块、段、片，拌和均匀后入缸，
糖蒜
2023-10-16
糖蒜：糖蒜糖蒜是开封传统食品。小满节气前后上市的鲜蒜头，选其质嫩、皮白、个大、无伤烂者，修整齐后，入水浸泡六至七天，继入缸内先用盐腌制，盐化后捞出再用卤汁（食糖、食醋兑水煮制而成）入缸内腌制3个月，即为糖蒜。糖蒜所用食糖，红白均可，因而成品色泽分茶红、金黄两种
樊楼
2024-07-02
樊楼位于宋都御街北端，又名矾楼，是1988年重建的一组庭院式楼阁，也是开封目前最大的仿宋娱乐中心。相传樊楼曾是北宋东京最繁华的一家酒楼，就连当时的皇帝宋徽宗也亲临此楼，并留下一段与李师师相会的佳话。樊楼由东、西、南、北、中五座楼宇组成，每座楼皆高三层
周王府遗址
2024-03-14
【周王府遗址】明洪武十一年（1378年）太祖朱元璋封第五子朱橚于开封，称周王，在金故宫旧基上建造了一座庞大的王府，即今龙亭一带。明末被黄水冲毁淹没。勘测表明，周王府南墙在今东西大街和前营门一线，西墙在今大兴街南北一线，北墙在今体育路东西一线
宋都御街
2025-03-16
北宋东京（开封）皇宫前正对的御街，宽约200余步，御街有朱漆叉子和黑漆叉子分列两傍。朱漆叉子内为贵族通行的道路，朱漆叉子与黑漆叉子之内，才是百姓人马来往的通路。御道两侧还有砖石铺砌的御沟，植有荷藕，岸边栽种花木，沟水可供洒扫，春夏之际，姹紫嫣红，繁花载路
鲤鱼焙面
2023-10-16
鲤鱼焙面：鲤鱼焙面是开封的传统名菜，它是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成。糖醋熘鱼历史悠久，据《东京梦华录》记载：北宋时期，东京市场上巳流行。它是以鲤鱼尤以黄河鲤鱼为上品原料，以过初步加工后，用坡刀把鱼的两面解成瓦垄花纹，入热油锅炸透。然后以适量白糖、香醋、姜
清汤东坡肉
2023-10-16
清汤东坡肉：清汤东坡肉是古城开封的名菜之一，相传，大文学家苏东坡喜食鲜笋，称竹笋为玉板和尚，称赞烧笋是惮悦味，又将鲜笋奉为素中仙。在一次诗文酒会上，他赋诗一首：无竹（笋）令人肥，无肉令人瘦；不肥又不瘦；竹笋加猪肉。故而竹笋加猪肉的制作方法不胫而走，在骚人墨客中
什锦南糖
2023-07-15
是开封老宝泰、五福、三阳观老店的特色产品。南糖属熬制类糕点，大体上有片（麻片、花生片、黑麻片）、糕（麻糕、黑麻糕）、酥（芝麻酥、咸味酥、叠酥糖）、花（棋子糖、亟字糖、高桩糖、玫瑰
假鱿鱼
2023-07-15
假鱿鱼：假鱿鱼假鱿鱼是开封酱肉名师高佑臣继承传统工艺于60年代末研制成功的肉质精品。在省、市食品展销会上曾轰动一时，上市后深受欢迎。鱿鱼冠以假字，因为主料不是鱿鱼而用鲜猪舌。制作时先将猪舌浸入沸水，至表面发白，剥去外膜洗净晾干，从舌根和硬腭处向舌尖分直、孤线划
白扒豆腐
2023-07-15
白扒豆腐：白扒豆腐豆腐在开封的传统制法很多，白扒豆腐仅是其中流传下来的一种美肴。它是将豆腐汆透以后切成骨牌块，用鸡蛋、粉芡挂薄糊，用大油炸制，并使其保持豆腐之本色。再配以火腿片、冬笋片、金钩海米等扒制而成。特色：汤汁浓白，软嫩适口，老幼皆宜，营养丰富。
西安十大风景名胜排行榜：秦始皇陵居第九，昆明池排榜首
2024-01-03
西安十大风景名胜排行榜：秦始皇陵居第九，昆明池排榜首 西安十大风景名胜排行榜 1.昆明池 2.终南山国家森林公园 3.西安钟楼 4.永兴坊 5.西安城墙 6.大雁塔文化休闲景区 7.蓝关古道 8.大唐芙蓉园 9.秦始皇陵 10.白鹿原·白鹿仓
中国雕塑博物馆
2024-06-21
中国雕塑博物馆位于大同市北城墙瓮城内，该馆堪称中国首家专业主题博物馆。博物馆建筑面积3.2万平方米，展览面积2.6万平方米，展线长达2100米。首批展出作品达519件，包括雕塑名家作品及一年一度的曾竹韶雕塑艺术奖学金毕业生作品展的精品作品