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北宋官瓷艺术博物馆
2023-08-27
开封北宋官瓷艺术博物馆,集收藏、研究、生产、展示于一体,多年来不断挖掘、研究北宋官瓷精湛制作技艺,生产出了一批可以与国家馆藏的北宋官瓷相媲美的仿北宋官瓷。开封北宋官瓷艺术博物馆展区分为1984年煤窑烧制官瓷作品、历代瓷器作品和现代瓷器作品展区
中国翰园碑林是文化奇迹
2023-12-05
中国翰园碑林是文化奇迹:武和平武和平,一位土生土长的开封人,曾任公安部办公厅副主任、公安部宣传局局长。他是一位公安战线的传奇人物,又是一位作家。跟他交谈,记者不时能够感受到他身上透出的儒雅之气和闪烁在他言语中的智慧火花。谈到开封,谈到中国翰园碑林,谈到李公涛,
国家AAA级旅游景区——开封市皇宋大观文化园
2023-11-02
国家AAA级旅游景区——开封市皇宋大观文化园:皇宋大观文化园成立于2013年,位于开封新区晋安路26号,是开封目前最具特色的文、商、旅一体化创意园区。园区内包含主题茶城、老味·吃街、大观美术馆、宋茶博物馆、大观书院、古琴演艺厅、文化产品展区以及停车场车位200
五香豆腐干
2023-10-16
五香豆腐干:五香豆腐干是开封朱仙镇的特产。它选用当地优质黄豆,古泉水为原料制成豆腐,经传统工艺卤制而成。外皮油黑,内肉黄棕,品之清香可口。(开封).它选用当地优质黄豆和泉水为原料,经传统工艺卤制而成。外皮油黑,内肉棕黄,品之清香可口,味道醇厚,回味悠长。
古犹太人故地
2023-08-27
开封是中国最早有犹太人定居的城市。据史料记载:北宋时一批犹太移民经天竺(印度)迁徙到当时繁华宋都东京。宋皇帝给予了热情款待,并下御旨,归我仲夏,遵守祖风,留遗汴梁。古代犹太人主要定居在今开封礼拜寺南北教经胡同一带,同周围的汉、回民族一直保持着友好和睦的关系
锅贴豆腐
2023-12-16
该菜品作为开封民乐亭饭庄的镇店名菜,早在30年代名声已响彻开封,后经过厨师们不断改进,已由常规锅贴演变为蘸蛋清糊后半煎半炸。其成品色泽微黄而酥焦,入口即化,佐以花椒盐食之,别有风味,尤宜老人食用。【
炒凉粉
2023-10-16
炒凉粉:炒凉粉是开封广大市民喜食的一种风味小吃。在开封城内,很多集贸市场和小吃摊点集中的地方大都设有出售点(大多用摊车),一般居民家庭也会制作。制法是:把粉芡配水打成稀糊,入沸水成熟糊晾凉,即为凉粉。炒凉粉就是发凉粉为主料,佐以豆酱、葱、姜、加油炒制而成。热香
庄园金瓜菜
2023-08-28
庄园金瓜菜:庄园金瓜菜高淳蟹黄汤包、高淳老街张记糕点、高淳现蒸螃蟹、凉拌香(臭)干、瑶宕羊肉、乡土一锅鲜、土泡鲜湖虾、山庄南瓜团、庄园金瓜菜、庄园小笼豆腐
无锡湿地公园哪个好玩 无锡湿地公园排行榜
2024-12-27
下面小编就来给你介绍一下无锡哪家湿地公园最好玩,详情请见下文。1、蠡湖国家湿地公园无锡蠡湖国家湿地公园位于太湖东侧,公园规划面积1126.0公顷,湿地总面积823.9公顷
杞县酱菜
2023-10-16
杞县酱菜:河南开封杞县是酱菜的故乡,以莫家酱菜闻名海内外,酱红萝卜色泽鲜红,咸中透甜,酱香浓郁、红薯泥香而不腻至今广为流传。明德堂莫氏酱菜始创于(1815)年清朝嘉庆年间,莫特生先生在原有的基础上,加以革新酿制而成,已有近二百年的历史。莫氏酱菜又是开封酱菜行业
窝窝肘
2023-07-15
窝窝肘:窝窝肘窝窝肘原名酱肘子,由北京传入开封。北京天福号酱肘子誉满京城,清朝末年为定期贡送进宫食品。近百年前,开封北味芳店主慕名赴京,带回样品研习生产,烹制出独具中原特色的酱蹄桶。建国后,市食品公司酱肉商店挖掘改进传统工艺,精心制作该品。因其形似窝窝,故名窝
泗州城遗址
2023-07-17
当年,隋文帝开凿洛渠,引黄河水,经开封、商丘、灵壁、夏丘至临淮(今盱眙县城淮河对岸)入淮。唐开元年间,徙泗州府于临淮县。从泗州通过淮河、运河、汴河和长江,可抵南京、开封、洛阳等重要都市,因此,泗州成为重要的交通枢纽和漕运中心
菊花火锅
2023-10-16
菊花火锅:菊花火锅盛行于晚清宫廷内,传入开封以有近百年历史。因开封的市花是菊花,因此原料来源得天独厚。它以鲜鱼为主(有四生和八生之别)。火锅内兑入鸡汤滚沸,取白菊花瓣净洗,撕成茬丝洒入汤内。待菊花清香渗入汤内后,将生肉片、生鸡片等入锅汤熟,蘸汁食用,其滋味芬芳
西瓜豆豉
2023-10-16
西瓜豆豉:西瓜豆豉开封一带盛产西瓜、大豆,因而很早之前西瓜豆豉就成为开封的特产。西瓜豆豉选用黄灿饱满的优质大豆及优质西瓜为原料,以面粉、精盐、鲜姜、陈皮、小茴等作配料,经过对黄豆的浸泡蒸煮、拌面制曲、室外晾晒、入缸制豉及封缸发酵等工序而成。一般是盛夏生产,秋后