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炒凉粉
2023-12-07
炒凉粉：炒凉粉，是开封很有名的传统特色小吃，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。凉粉种类繁多，用豆类、米类或山芋的淀粉等，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称凉粉。炒凉粉就是凉粉为主料，佐以豆酱、葱、姜、加油炒制而成。热香鲜嫩，焦而不糊。中文名：炒凉粉外文名：Fr
酱黄瓜
2023-10-16
酱黄瓜：酱黄瓜酱黄瓜为开封传统名产，有百年左右的生产历史。该品色泽青鲜，脆甜爽口，酱香味突出，市场畅销。龙亭酱腌厂生产的酱黄瓜于1982年在全省同类产品评比中获第一名。该品选用顶花带刺、个头匀称的鲜黄瓜，每条不超过100克者为最佳，先将黄瓜杀水，然后配食盐、酱
髓饼
2023-07-15
髓饼在《东京梦华录》中已有记载，北宋时期开封市场已经流行。髓饼除具有香味浓厚、甜润绵软、南味突出之长，兼有强筋壮骨之功。建国后，这一传统糕点在市场上曾一度绝迹。1983年，市食品科研所重新挖掘研制成功，曾在商业部召开的食品
猪肝松
2023-07-15
猪肝松：猪肝松猪肝松为开封肉联厂研制生产的风味食品，具有肝味香浓、甜咸适口、营养丰富之特点，尤适老年人和儿童食用。制作：选用猪后腿瘦肉和鲜猪肝（比例为3：7），先将收拾好的瘦肉切成2寸方块，同猪肝一起入清水盆泡20分钟；然后放入开水锅，配以佐料煮3～4小时捞出
重庆奉节永安宫
2023-10-20
章武二年(222)，刘备率20万大军东下，为关羽报仇，遭东吴大将陆逊火攻连营八百里，败归巫山建平。还守鱼复，改县名永安，营亦名永安宫。现位于奉节师范学校院内。 重庆奉节县
湄潭金桥宋墓
2023-09-22
金桥宋墓金桥宋墓系一座宋代古墓葬，位于贵州省遵义市湄潭县鱼泉镇，为省级文物保护单位，于1982年.2月.23日公布，金桥宋墓与朝阳古洞、清虚古洞、万鸟归巢、寒潭映月、虚阁暮烟、水源洞等，一同被称为湄潭新老八景
击石燕鸣
2023-09-08
相传，古时有一对燕子筑巢于嘉峪关柔远门内，一日，两燕出关，日暮，雌燕先归，及至雄燕飞回，关门已闭，不能入关，遂悲鸣触墙而死。为此，雌燕悲痛欲绝，不时发出啾啾之声，也一直悲鸣到死。死后其灵不散，击墙有啾啾的燕鸣声
陈氏小宗祠
2023-06-29
清康熙二十九年（1690年）陈上川奉金归本始建。坐北向南，砖木结构，面宽三开间18.5米、进深共42.9米，总面积约为793平方米。琉璃瓦剪边，悬山顶。正门廊石柱4条，石材传系陈上川派船自越南南方运回
戴平万故居
2023-06-22
戴平万故居位于潮安区归湖镇溪口村，年代为1903，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2020年4月16日，戴平万故居被公布为第四批潮州市文物保护单位,戴平万故居,戴平万故居简介,戴平万故居潮州市潮安区戴平万故居旅游指南
