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干烧雅鱼
2023-12-06
成菜色泽金黄带红光亮，鱼肉紧密细嫩，味道鲜香微辣。雅鱼属雅安名特产之一，是中亚高原山区特有的品种，又称丙穴鱼。产于青衣江（雅安段）周公河，故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟，体形肥大，肉
蒜泥肉卷
2023-11-28
故又有白片肉、云白肉之称。蒜泥肉卷是将猪坐臀肉煮至断生，片成薄片，再卷成大小均匀的肉卷，淋上蒜泥味汁即成。此菜色泽红亮，质地细嫩爽滑，味道鲜香，江油蒜泥味极浓。(德昌县)
张豁子厨刀
2023-10-18
其创始人是张兴泰铁工铺的张学福，具有超群的红炉技艺，他手工制作的刀具类产品在20年代初期畅销全国，尤以厨刀为最著名。其子为了防止别人冒充，特在刀背上砸M字样。因为他嘴上有天生的双豁，故人们称他为张豁子。后来把他的厨刀
火锅牛肉粉
2023-12-06
火锅牛肉粉：火锅牛肉粉是雅安著名小吃，因用火锅汤料煮烫粉丝而产生浓烈的火锅风味，加之是配以牛肉臊子,故菜味浓而香，风格别具。制作火锅牛肉粉首先要制好臊子，其方法是：黄牛肉切成小块，放热油中炒香，放入豆瓣，炒至油红，加大蒜、鲜汤、竹笋丁、盐、胡椒、香料和姜葱，用
延津黑龙潭遗址
2023-08-27
延津县胙城乡王堤村黄河古堤有一处黑龙潭。千百年来，关于黑龙潭的传说一直在胙城一带民间流传。据说很早以前，有一年，一连几个月没落一星雨，天旱得一地起狼烟，老百姓吃水都到黄河里去挑。黄河的小儿子黑龙。是一个从小娇生惯养的儿子
江北岸近代建筑群
2023-03-24
江北岸近代建筑群共有4个建筑组成，分别为宁波邮政局旧址、谢氏旧址、英国领事馆、浙海关旧址。2005年3月被公布为第五批省级文物保护单位。1.宁波邮政局旧址宁波邮政局旧址，座落于宁波市江北区中马街道中马路172号，该建筑1927年所建
天主教南堂
2023-09-01
天主教南堂时代：1924年1948年地址：商丘市睢阳区中山南二街34号1924年2月16日，西班牙神甫陈明礼由开封来到商丘，在商丘县城平等五街、中山南二街27号成立商丘教区。以后又先后创办了虞城、宁陵教堂、朱集教堂、夏邑、永城教堂
黎黄陂路街头博物馆
2023-04-25
黎黄陂路是以辛亥革命领导人黎元洪来命名的，黎黄陂路两侧仍保留了大约17处租界时代遗留的欧式建筑，包括华俄道胜银行旧址、俄国巡捕房旧址、中华基督教信义大楼旧址、美国海军青年会旧址、俄租界工部局旧址、高氏医院旧址、基督教青年会、顺丰洋行、邦可花园、惠罗公司、巴公房
桂山宛然别墅
2023-06-06
桂山宛然别墅建于1957年，旅菲华侨苏孙江住宅，砖混结构，坐北朝南，系突龟式两层洋楼。外墙由红砖与白石条构筑。晒台山花精美，使用剪粘的方法刻画了花卉的图案，并刻上1957梅山毓秀
李妙森故居
2023-06-06
位于古城泉州南部的青龙巷，由旅菲华侨李妙森建于1927年，为一座带单护厝、两层内院式中西合璧式带风楼洋楼的近现代优秀建筑。其西式建筑的柱子配上闽南建筑的外墙，传统的砖雕配上南洋的特色瓷砖，挺拔开阔的罗马柱回廊，色泽鲜艳的象头神瓷画
春草堂
2023-06-06
春草堂建于1933年，是厦门第一个建筑工会会长许春草的住宅，由许春草亲自设计，临崖而筑，外形颇似西式洋楼，实际上是中国现代民居。春草堂与鼓浪屿其他别墅不一样的地方，在于选用闽南特有的花岗岩作墙基、墙柱和廊柱，特别是有意保留着花岗岩的荒面，加以清水红砖勾缝
乌山慈善堂
2023-06-04
慈善堂大门是一座三开间两层近代洋楼，中央开间设拱门，门顶有扇形匾额，左右矩形窗上有木过梁，一层表面有黄色粉刷。二层红砖砌筑，檐口有砖叠涩线脚，上为两坡顶小青瓦屋面。大门后为天井，有两厢
熊炳琦故居
2023-03-21
建于1925年，这是一座二层砖木结构的小洋楼，自成院落。前院种有花草树木，并盖有一个车库。楼下有餐厅、厨房，其间有一个可转动的窗户，将厨房作好的饭菜送到餐厅。熊炳琦的书房、卧室也在楼下。他喜好书画，有一个大双面的写字台