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鲤鱼焙面
2023-10-16
鲤鱼焙面：鲤鱼焙面是开封的传统名菜，它是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成。糖醋熘鱼历史悠久，据《东京梦华录》记载：北宋时期，东京市场上巳流行。它是以鲤鱼尤以黄河鲤鱼为上品原料，以过初步加工后，用坡刀把鱼的两面解成瓦垄花纹，入热油锅炸透。然后以适量白糖、香醋、姜
清汤东坡肉
2023-10-16
清汤东坡肉：清汤东坡肉是古城开封的名菜之一，相传，大文学家苏东坡喜食鲜笋，称竹笋为玉板和尚，称赞烧笋是惮悦味，又将鲜笋奉为素中仙。在一次诗文酒会上，他赋诗一首：无竹（笋）令人肥，无肉令人瘦；不肥又不瘦；竹笋加猪肉。故而竹笋加猪肉的制作方法不胫而走，在骚人墨客中
什锦南糖
2023-07-15
是开封老宝泰、五福、三阳观老店的特色产品。南糖属熬制类糕点，大体上有片（麻片、花生片、黑麻片）、糕（麻糕、黑麻糕）、酥（芝麻酥、咸味酥、叠酥糖）、花（棋子糖、亟字糖、高桩糖、玫瑰
假鱿鱼
2023-07-15
假鱿鱼：假鱿鱼假鱿鱼是开封酱肉名师高佑臣继承传统工艺于60年代末研制成功的肉质精品。在省、市食品展销会上曾轰动一时，上市后深受欢迎。鱿鱼冠以假字，因为主料不是鱿鱼而用鲜猪舌。制作时先将猪舌浸入沸水，至表面发白，剥去外膜洗净晾干，从舌根和硬腭处向舌尖分直、孤线划
白扒豆腐
2023-07-15
白扒豆腐：白扒豆腐豆腐在开封的传统制法很多，白扒豆腐仅是其中流传下来的一种美肴。它是将豆腐汆透以后切成骨牌块，用鸡蛋、粉芡挂薄糊，用大油炸制，并使其保持豆腐之本色。再配以火腿片、冬笋片、金钩海米等扒制而成。特色：汤汁浓白，软嫩适口，老幼皆宜，营养丰富。
福州林觉民冰心故居
2023-11-14
福州冰心故居位于福建省福州市鼓楼区，也是辛亥革命烈士林觉民的故居，所以也有人习惯称之为福州林觉民故居，整个建筑坐西朝东，共有三进。建筑师、作家林徽因也在该故居生活过。冰心的故居坐西朝东，三进，四周有风火墙。第一进与第二进之间有一长廊，廊两旁种有翠竹
綦江南州红色文化主题公园（綦江烈士陵园）
2023-10-23
綦江南州红色文化主题公园（又名綦江烈士陵园）是为迁葬第二次国内革命战争和解放后征粮剿匪中牺牲的革命烈士而建，全园占地面积8万多平方米，其平面图酷似中国版图，前身为南平陵园。园内埋有邹进贤及被周恩来称为霍氏三杰之一的霍栗如等数十名英烈忠骨
灵谷景区 灵谷公园
2023-05-19
•环境清幽，观宏伟的明代无梁殿，登灵谷塔，在墓园缅怀革命烈士。景点介绍灵谷景区位于钟山（紫金山）东南坡，中山陵以东约1.5公里处，是钟山风景区三大景区中的一个，游客比另两个景区中山陵、明孝陵少，加上景区里古木参天，有灵谷深松的美誉，让人有清幽的感觉
黎育教烈士墓
2023-04-08
黎育教是炎陵籍革命烈士，土地革命时期杰出的革命先驱，中国早期卓越共产党人，曾任炎陵县第三任县委书记、湘南特委宣传部长、省委巡视员。1932年，黎育教奉命前往湘赣省委汇报工作，途径酃县下村白沙墩时，遭铲共义勇队袭击而牺牲，年仅27岁
叙州区烈士陵园
2023-09-12
陵园主体为一座高15米的革命烈士纪念碑，碑后为127个烈士墓，实际立碑有刘华、卢德铭、郑佑之、赵一曼等115名在不同革命时期和社会主义现代化建设时期牺牲的烈士（含无名烈士1
刘立平烈士墓
2023-09-12
明月烈士陵墓于1982年建于乐山城区牛咡桥附近，1999年迁移至乐山市中区九峰镇明月村境内，占地3亩，2000年，将分散在全区范围内的烈士墓碑集中搬迁至此，包括刘立平在内的革命烈士墓碑44座（其中23座为无名烈士）